「埼玉県」で検索しました。
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2025/11訪問
1回
2025/2/23 地元大宮で屈指のラーメン食べたあと、カロリー消化で大宮氷川神社から参道をウォーキング帰路。大きなあんバターサンドの看板に吸い込まれる。テイクアウトのみの店かと思いきや、わずかながら外にイーノインの空間あり。迷わずゲットしてひと息。某カフェやコンビニのあんバターサンドでなく、ハンバーガースタイル。バンズが単独で甘くて美味しい、加えて絶妙な食感の粒あんからのバターの溶け込み、たまらないアンサンブルです。ドリンクは慌てて水出しアイスコーヒーにしましたが 自家製レモネードも名物のようです。
2025/02訪問
1回
さいたま新都心ニューフェイス、オシャレなお店でミセスに人気
2025/09訪問
2回
西口の隠れ家クラフトビールバー、お兄さんとの会話も絶妙
2025/10訪問
1回
焦がしにんにくスープ癖になる
2025/09訪問
1回
地元北浦和のにあるオアシス「北浦和公園」の正門脇に構えるスタンドバー。公園散策の人には絶好のロケーションです。メインはビール。樽ごと仕入れて安価で提供、というのがウリです。女性店長さわさんが1人で切り盛りするので、ときどき突発でお休みするそうです笑。今回は近くで散髪の後、寄りギネスビールをぐいっと。外は気温33℃、公園回って汗かいて最高の喉ごしです。飲む間さわさんと北浦和談義、楽しい時間です。平日は夕方からオープンとのこと。20時までとのことなので、早めに上がった日は寄れるかな？
2025/07訪問
1回
2025/2/16 北浦和の東口は長期休業していた娘々(にゃんにゃん)の営業再開で湧いていますが、静かにこちら「旋(つむじ)」も元気です。濃厚な白湯スープが特徴。きょうは塩ラーメンを注文。店主のあんないで着席し、店主自らラーメンを作りカウンター越しに渡してもらうスタイル。塩ラーメンは、想像以上にスープは濃く麺との絡みはない。ネギではない水菜がアクセント。大きめのメンマの味が香ばしい。チャーシューは大きくて厚い、しかもとろりとろける柔らかさ。たっぷりのネギを吸い込んだスープは最後までトロトロで飲み干せる。麺とスープもう少し絡むといいかな？
2025/02訪問
1回
GINZA SIXでオセアニア料理”ironbark”のマネージャーだった栗原徹さんが、2021年一念発起して退職・起業し、自力で浦和に開業した”Bistro SPICA”。9日、娘を伴い久しぶりに訪れました。ホリデー限定のランチセット。メイン料理はディナーメニューを体験できる良いプラン。前菜はポタージュ・サラダ等から選びます。僕はサラダ、多彩な野菜が豊富にお皿に盛られ、ドレッシングも優しい味。メインは2人で牛カツ(＋1,200円)、ボロネーゼをシェア。牛カツはカリッとした衣に厚めの牛肉、美味い。ボロネーゼは半熟卵を溶かしてまろやかな味わいに。食後のドリンクついて、1.5時間の父娘ランチタイム優雅に過ごしました。 お店は、ランチタイムとはいえ大盛況。お客様層も家族、ご夫婦、女性グループなど、地域に支持されている様子が窺えました。先ごろ近くに姉妹店もオープン、この夏にはさいたま新都心に出店とのこと。栗原さん、変わらず熱い男でした。 #Bistro_SPICA #urawa
2025/02訪問
1回
2025/6/4 遡って投稿。東京の勤務先の仲間と組む大宮会をこちらで開催。社員の1人が店主と同級生ってことで、利用させていただく。個室的な空間用意いただき、6人でワイワイできました。きょうのお造りは鯛系がメインでぷりっぷりです。7時半から10時半までアラカルトで時間制限もなくゆっくりできました。いろんな頼んで1人平均4杯以上飲んでるのに、1人5千円を超えない奇跡。場所は大宮ソニックや鐘塚公園の近く。大宮は東口に飲み屋多いけど歓楽街で少し危険。やはりこちらの西口が安全ですね。
2025/06訪問
1回
狼煙のセカンドラインの人気ラーメン店へ！ 2025/3/2 ランチで初訪問。いつも並んでるのを横目で見てました。きょうは11:40頃来て、開店して第一弾が入店したあとの列で５組待ち。お店のスタッフの方が、列待ちに丁寧な説明と食券の案内、この手のラーメン店では上級な接遇。待つこと10分で食券購入で呼ばれる。ここは1番人気の特製ラーメン購入。20分ほどで入店しカウンターの一番手前に。驚いたことに座った瞬間にラーメンが！ものの5秒（笑）。噂には聞いてたがホントに待たせないこのシステムに感動〜。まずスープ。しっかり醤油を効かした優しい味わい、温まります。次いで卵がトロ〜リトロける半熟、口に入れれば濃くて甘くて美味い！そして麺は手揉みで平たく縮れて柔らかい。噛んでみればしっかり弾力がある。チャーシューはまず豚。しっかりタレの味がしみてて味が濃い、しかも厚い！さらに鶏肉…柔らかくて大きい。さらに食べ進むとオマケのように雲呑(ワンタン)に出会う、嬉しい。一気に食べ尽くしました。美味しいラーメンでした。食べ終わるとスタッフの皆さんが声を合わせて「ありがとうございました！」と。厨房には店主らしき方含め2名が手際よくラーメン作っている。先ほどのスタッフと計3人、言葉少ない中で連携がいい。だから着席と同時に麺が提供されるわけなんですね。地元の自慢の店です
2025/03訪問
1回
1回
家族ランチ。たまには地元SCの飲食店へ。ロースト、ヒレ…食べたかったけど週末なかなかハイカローリーな日々だったので、少しおさえてメニュー「さざんか」セット。海老カツ、野菜カツ、メンチカツの盛り合わせ。ヒレ、ローズセットもいいが、こんなバリエーションあるのも楽しい。そして嬉しいのは茶碗蒸しと極旨のわらび餅がついてること。カツはカリカリ衣にアツアツ具材。もちろんキャベツと味噌汁はおかわりも甘える。とにかくこの時代にコスパいい。
2025/07訪問
1回
2025/7/3 妻と妻のママ友と飲み会。女性２人にキリキリ言われながら美味しい酒。酔セット3,280円はリーズナブル。オーダーするとデカいジャッキのビール、お通しはポテサラです。クラッカーついてプチオシャレ。ハイボールに移った頃に揚げたての天ぷら4種、マグロ刺身。もう十分つまみになります。美味しい。そして鮨握りの小盛りで仕上げ。まぁまぁ呑んだ。でもリーズナブルですね。銀蔵はチェーン店ですが少しグレード高い和食処はこの店だけのようです。
2025/07訪問
1回
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ムーミンヴァレーパークの嗜みです
2025/10訪問
1回
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正統派十割そば、感動