「ラーメン」で検索しました。
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漢字で橋悟と書ける方はきっと少ない銀座の名麺店
2026/01訪問
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拝骨担々麺で若者に人気の店
2026/01訪問
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灯花の鯛塩そば、チェーン店だけどほんと裏切らない旨い味。
2025/11訪問
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焦がしにんにくスープ癖になる
2025/09訪問
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2025/2/16 北浦和の東口は長期休業していた娘々(にゃんにゃん)の営業再開で湧いていますが、静かにこちら「旋(つむじ)」も元気です。濃厚な白湯スープが特徴。きょうは塩ラーメンを注文。店主のあんないで着席し、店主自らラーメンを作りカウンター越しに渡してもらうスタイル。塩ラーメンは、想像以上にスープは濃く麺との絡みはない。ネギではない水菜がアクセント。大きめのメンマの味が香ばしい。チャーシューは大きくて厚い、しかもとろりとろける柔らかさ。たっぷりのネギを吸い込んだスープは最後までトロトロで飲み干せる。麺とスープもう少し絡むといいかな？
2025/02訪問
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大将変わったかな？味は変わらず
2025/10訪問
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狼煙のセカンドラインの人気ラーメン店へ！ 2025/3/2 ランチで初訪問。いつも並んでるのを横目で見てました。きょうは11:40頃来て、開店して第一弾が入店したあとの列で５組待ち。お店のスタッフの方が、列待ちに丁寧な説明と食券の案内、この手のラーメン店では上級な接遇。待つこと10分で食券購入で呼ばれる。ここは1番人気の特製ラーメン購入。20分ほどで入店しカウンターの一番手前に。驚いたことに座った瞬間にラーメンが！ものの5秒（笑）。噂には聞いてたがホントに待たせないこのシステムに感動〜。まずスープ。しっかり醤油を効かした優しい味わい、温まります。次いで卵がトロ〜リトロける半熟、口に入れれば濃くて甘くて美味い！そして麺は手揉みで平たく縮れて柔らかい。噛んでみればしっかり弾力がある。チャーシューはまず豚。しっかりタレの味がしみてて味が濃い、しかも厚い！さらに鶏肉…柔らかくて大きい。さらに食べ進むとオマケのように雲呑(ワンタン)に出会う、嬉しい。一気に食べ尽くしました。美味しいラーメンでした。食べ終わるとスタッフの皆さんが声を合わせて「ありがとうございました！」と。厨房には店主らしき方含め2名が手際よくラーメン作っている。先ほどのスタッフと計3人、言葉少ない中で連携がいい。だから着席と同時に麺が提供されるわけなんですね。地元の自慢の店です
2025/03訪問
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カツオが効いたラーメン新鮮です
2026/01訪問
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中太麺、和風ベースに動物系コクを出す老舗
2025/12訪問
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腹にインパクトあるラーメンでした。
2025/11訪問
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魚介たっぷりのラーメンで温まる
2025/10訪問
1回
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浦和でいちばん人気という新進のラーメン店です。