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上タン塩＆上ハラミ
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上タン塩
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ごちゃまぜ肉盛り
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ごちゃまぜ肉盛り
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松坂牛盛り合わせ
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松坂牛盛り合わせ
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キムチ盛り合わせ
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黒毛和牛タンユッケ
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黒毛和牛タンユッケ
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炎上ホルモン、ハツ、ハラミすじ
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炎上ホルモン
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炎上ホルモン
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チョレギサラダ
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牛すじ赤ワイン煮込み
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コムタンスープ
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生ビールとお通しのもやしナムル
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タレ4種
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ブランド牛メニュー
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ホルモンなどメニュー
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一品メニュー
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ドリンク
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店内おすすめ
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外観
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たまには焼肉食べようって言って、友人が予約してくれた店がなんとそのまんま「たまには焼肉」笑！
すごい！
まさにたまには焼肉ですよ！
これは行きたくなりますねー。ナイスセンスな店名です笑。
高円寺駅から徒歩2分くらいで駅から近い。
大阪鶴橋焼肉ホルモンって店名の前に書いてあります。
お、これはホルモンも期待できそうだ！
3名で来店です。
□□□ 料 理 □□□
まず、ブランド牛だけ記載されたメニュー表が目に付く。
松坂牛、宮崎牛、田村牛、オリーブ牛。
田村牛は鳥取県、オリーブ牛は香川県とのこと。
あとから店主に聞いたのだが、この聞きなれないオリーブ牛はとっても希少で入荷が少ないとのこと。食べた人はみんなその虜になってしまうらしい。
次回はオリーブ牛を食べる！
では今回オーダーしたものをずらっと。
オーダーはタブレットでタッチパネル式になってます。
◆キムチ盛合せ 480円
白菜、セロリ、キャベツ。
珍しい組み合わせが嬉しい。
セロリがあっさりしていて、キャベツは甘みがあって定番のと違っていてとても良い。
全体的にチャンジャみたいな海鮮の味付けになっているのも手作り感があり美味しい秘訣だ。
◆黒毛和牛タンユッケ 1280円
壁に張り紙があっておすすめされていたのでオーダー。
細切りにされたタンは、部位をタンと言われなければタンとは分からないくらいに柔らかい！
肉の甘みや旨味はタンなので控えめ、しつこくなく飽きることがないのがいい。
◆上タン塩 1480円
厚切りタン塩もあるが、厚切りではなくこちらの上タン塩に。
この下の価格には、ネギタン塩や並タン塩があり、タンは全て和牛。
上タン塩でもわりと肉厚で、十分な食べ応え。
そして何より柔らかい！
厚切りタン好きは厚切りタンを。そうじゃなければこの上タン塩を。
どちらか選べるのがいいですね。
◆上ハラミ 1480円
黒毛和牛の上ハラミ。
文句なしの人気部位が黒毛和牛で。
ハラミはハラミでも黒毛和牛のハラミって全然違います。
肉肉しいのに柔らかい！
そしてジューシー！
もっと食べたいという気持ちに☆
◆ごちゃまぜ肉盛り 1480円
すごい量で出てきた！
カルビ、中落ちカルビ、ロースとかかなと思ったら、
松坂牛、宮崎牛などの肩三角やミスジなんかも入っていたりするとのこと！
その時の切れ端だから毎回違うわけだけども、すごくないですか！？
サシの少ない赤身に近いものから、サシのたくさん入った部位まで様々なので、好みの肉を選んで友人たちと食べられた。
この量とこの内容で1480円は大変お得！
◆松坂牛盛り合わせ 2980円
この日は、ザブトン、上カルビ、カイノミ、肩三角。
そんな部位が、松坂牛なのに、2980円でいいの！？
さっきのごちゃまぜ盛りの1480円にも驚いたが、
この松坂牛盛り合わせもかなりヤバイ…。
まずはサシの少ないカイノミ、肩三角から。
旨味が…濃い！
う、うまい。
サシたっぷりのザブトン、上カルビ…
とろける〜！
上質な脂が口の中いっぱいに広がって、
とろける〜！
上質なお肉は濃厚な旨味なのでこれくらいの量がちょうどいいですね。
4種の部位が食べ比べできるのも楽しいです☆
◆ホルモンを3種。炎上ホルモン、ハツ、ハラミすじ 全て380円
ホルモン安い！
しかも美味しい。
炎上ホルモンは、その名の通り炭火から炎が上がってしまうくらい脂がたっぷり。すぐ火柱を上げてしまうので店員さんにも氷で消すの手伝わせてしまいました笑。
噛まなくても口の中でとろけていきました〜。
ハツは新鮮で臭みもなくとても食べやすくてハツ好きとしても満足！
ハラミすじは、すじが歯ごたえ良くてサクッとしていた。
そして噛むとじゅわっと脂が出てきて、初めて食べたけど病みつきになる美味しさ。
◆牛すじ赤ワイン煮込み 400円
ほんのりスパイスも効いたデミグラス風な煮込みが焼肉に新鮮。
牛すじはとろとろでほろほろ！
◆たまごスープ 580円、コムタンスープ 780円
〆にスープでもと思い2つオーダー。
どちらも白濁したスープですごい旨味！
あとで店主にスープが美味しかったという話しをしたら、なんと牛骨を3日間煮込んで作っていると教えてくれた。しかも丁寧に骨髄を抜いて。
優しい味で、野菜もたっぷりで野菜の旨味も感じられる焼肉屋とは思えないスープである。
□□□ 総 評 □□□
お肉の質は言うことなし！
ブランド牛の上質なお肉も食べられるし、その真逆をいく激安ホルモンも美味しいしで振り幅の大きさが面白い。いい肉をご褒美にということもできるし、ホルモンをつまみにビールをという下町のような飲みにも使える。
タンも美味しいし、ホルモンも、スープも。
おすすめは、ごちゃまぜ肉盛り、松坂牛盛り合わせ。とにかくコスパいいです。
網の交換を頻繁にしてくれるので接客もとても感じが良いです。
日本語とっても上手なみなさんなのでなんでも質問しやすく、ついつい色々聞いてしまいました笑。
かしこまらない大衆的な内装なので入りやすく楽しく焼肉が食べられます。
次はオリーブ牛、田村牛、宮崎牛をそれぞれ食べようかと！
とは言ってもまたごちゃまぜ盛りと松坂牛盛りを頼むかも笑