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夜の点数：3.9
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.3
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.4 ］
ジンギスカンレビュー：ジンギスカン らむすけ（北千住）
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2026/02/02 更新
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注文
・アラカルト
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料理・味
生ラムは鮮度の良さがはっきり伝わり、焼いてもクセが出にくい。火を入れても身が締まりすぎず、噛むほどにラム本来の旨味とほのかな甘みが広がる。下味は控えめで、タレを付けても素材の輪郭が崩れない。
ラムチョップは厚みがあり、脂の入り方がきれい。焼き上がりはジューシーで、骨周りの旨味が強く、食べ応えも十分。香ばしさと肉の甘さのバランスが良く、主役として成立する一皿。
全体として、ラムの持つポテンシャルを素直に引き出した内容で、アラカルトでも満足度が高い。
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レビュアープロフィール
飲食店経営。
外観・店内・清潔感・味・盛り付けなどを軸に日々リサーチ。
食べ歩きを通じて、自身の店舗との比較や参照、ヒントを探しています。
Instagramでも食の記録を発信中。
@motoya_sakamoto