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昼の点数：3.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.1
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク- ］
かき氷がこんなに美味しかったとは！
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レモンミルククリーム６８０円（税込）
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レモンミルククリーム
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メニュー
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外観
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メニュー看板
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2018/01/21 更新
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２０１７年７月１４日（金）に訪問
この日は猛烈に暑い日で、炎天下をフラフラになりながら自転車を運転した。折衝業務で実績を上げた帰路、所定の休憩時間を取っていなかったこと、なにより熱中症になってはいけないと思ったことから、「甘味処 相生」を訪問することにした。身体を冷やすために訪問するかき氷屋で、屋外で待つことほどバカバカしいことはないだろう。待つことになるなら帰ろうと思ったが、すぐに店内に入ることができた。
大量の汗をかいたからか、酸味のあるものが欲しくなり、レモンミルククリーム６８０円（税込）を注文した。
レモンミルククリーム
半分がレモン、半分がミルクの味のかき氷にクリーム（アイスクリーム）を乗せたもの
職人が作るかき氷は、削り方の技量によるのだろうが、空気をうまく含ませているからかフワフワだった。そして、フワフワであることによるのだろうか、頭がキーンとなる症状が起きなかった。
うーん、かき氷の醍醐味は、かけられるシロップよりも、このかき氷自体の滑らかな口当たりを楽しむものなのかもしれない。美味しかった、美味しかった、美味しかった、Ｙｅｓ！（ＡＫＢ４８の「会いたかった」）と口ずさみたくなるほどの美味しさだった。
温かいお茶も用意してくれる。お茶で味覚を回復しながら食べれば、最後までこのお店のかき氷の味を楽しめるだろう。
クリームは、どうやらアイスクリームのことを指すようだ。かき氷の味を楽しむにはクリームは不要かもしれない。なによりクリームがかたすぎた。クリームを乗せるのなら、すぐに食べられる状態にするよう温度管理などが必要かもしれない。
いずれにしても、かき氷がこんなに美味しいものだとは思わなかった。これまで食べてきたかき氷はいったいなんだったのだろうというほどの衝撃を受けた。今後は、スイーツとしてのかき氷を正当に評価して、新規開拓しようという気持ちが湧き上がった。