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昼の点数：-
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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職人の技術を感じる心来かき揚げ丼
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心来かき揚げ丼１，０８０円（税込）
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心来かき揚げ丼のアップ
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心来かき揚げ丼のアップ
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心来かき揚げ丼のアップ
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心来かき揚げ丼のアップ
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ゆずシャーベット
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外観
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2017/01/17 更新
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［ 料理・味-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
天ぷらはかき揚げに限ると思わせる超絶の「心来かき揚げ丼」
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心来かき揚げ丼１，０８０円（税込）
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心来かき揚げ丼のアップ
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外観
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2017/07/16 更新
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２０１７年１月１７日（火）のランチで訪問
約１年半ぶりに、「旬彩 天ぷら 心来」を訪問し、心来かき揚げ丼１，０８０円（税込）を注文した。
相変わらず、美味しさがギッシリと詰まったサクッとした食感のかき揚げだった。かき揚げの上に半熟の玉子の天ぷらを乗せるのが、このお店のかき揚げ丼の特徴だ。また、「光村」のように海老をふんだんに使った厚いものとは対照的な薄いかき揚げだ。薄いかき揚げなのに美味しさ、旨味を感じる秘密は、桜海老以外にホタテを使っていることにある。かたい食感で貝の旨味を放つ食材が使われていたので店主に聞いたところ、ホタテの端の部分を使っているとのことだった。
初訪問時ほどの感動ではなかったが、それでも私が知っているお店の中では最も美味しいと感じるかき揚げ丼だ。前回の訪問時に、このお店のかき揚げ丼を別次元のかき揚げ丼と書いたが、何回か味わううちに別次元のかき揚げ丼も、いつしか私の中では標準的なかき揚げ丼になってしまうかもしれない。悲しいことに、ヒトの感動は経験するたびに薄れてしまうものだ。ビックリするほど高額なお店なら、次なるステージのかき揚げ丼に出会えるかもしれないが、おそらく今後、このお店の味を超えるかき揚げ丼を食べる機会はないだろう。