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２０２０年１月２２日（水）に実食 某会社の株主優待品として、「ベルグの４月」の焼き菓子の詰め合わせが届いた。 フィナンシェ、マドレーヌ、クッキー、パウンドケーキなどが詰められていた。手土産としてどこに持って行っても喜ばれるだろう。 どっしりとした味で、様々なフレーバーを楽しめる内容だった。コーヒー、紅茶に合うだろう。 ２０１９年１月１２日（土）に実食 某会社の株主優待品として、「ベルグの４月」の焼き菓子の詰め合わせが届いた。一定の金額を預金すると優待品を提供するという某金融機関の株主優待よりもはるかに気が利いていた。また、米や衣料品などの日用品よりも、満足度が高い。欲しいけれどお金を出すには抵抗感のあるちょっと手が届かないくらいのもの、つまり今回の焼き菓子の詰め合わせは私にとっては非常にありがたいギフトとなった。 フィナンシェ、マドレーヌ、サブレなどの焼き菓子は、上質な食材を使ったことがわかる風味が豊かなものばかりで、コーヒーと一緒に食べるのにちょうどよかった。 今回の詰め合わせは、美味しい焼き菓子がたくさん入って見た目も華やかなものであり、手土産や贈答品として間違いなく喜ばれるだろうというものだった。
2020/01訪問
2回
貝のかたちをした生シェルパイ
2018/05訪問
1回
鎌倉小町通りの休息カフェ
2016/05訪問
1回
歴史を感じさせる老舗の和食店
2016/05訪問
1回
香草、そぼろ、ナッツがマッチした見た目からは想像できない味、想像を超える斬新な味のカリー
2016/05訪問
1回
評価順
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２０１８年９月３日（月）のランチで訪問 ９月３日（月）から９月５日（水）までの日程で、青春１８きっぷで行く関東グルメツアーに出かけた。９月３日は、早川駅の「わらべ菜魚洞」の海鮮ランチ、柏駅の「三日月氷菓店」のかき氷、大洗駅の「ちゅう心」の夕食、９月４日は、偕楽園観光、柏駅の「zoe's/ゾエス」のイタリアンランチ、鹿島神宮参拝、銚子駅（観音駅）の「観音食堂 七兵衛」の夕食、９月５日は、銚子駅（本銚子駅）の「こころ」の朝食、ヤマサ醤油工場見学、千葉駅の「ラ タベルネッタ アッラ チヴィテッリーナ （LA TAVERNETTA alla civitellina）」のイタリアンランチ、清水駅の「いわし料理 善」の夕食という旅程だった。 鶴舞駅からJRに乗った。早川駅を下車し、「わらべ菜魚洞」を訪問した。 予約をしていたので、すぐに入ることができた。想像以上に豪華な内装だった。 本日の海まかせ膳２，０５２円（税込）を注文した。 本日の海まかせ膳 お刺身 鮪、貝柱、タコなど。いずれも鮮度が高く、山葵や醤油は不要のもの。 貝柱は動いていて、捌いたばかりのものだった。タコの吸盤は食感が心地よかった。 金目鯛の煮付け 脂のノリを感じられず、煮過ぎたためかややかたく感じられた。旬ではない金目鯛をなぜ出すのだろうかというのが正直な感想だ。 鯵と太刀魚のフライ 全体的に火入れがやや弱く、生っぽい食感を残していたが臭みはなく美味しかった。まさに鮮度の良さが味に直結した料理といえるだろう。 早川駅を下車したときには小雨だったが、店を出る頃には完全に止んでいた。湿気をあまり感じず、一週間前とは違い秋を感じた。早川駅に向かっていると、甲殻類を焼く匂いがしてきた。