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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
新宿紀伊國屋至近、お手軽フレンチで飲む
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2024/12/15 更新
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プロヴンサルは以前、西武新宿駅の脇の通りにあり、なかなかの繁盛店でした。
その後神楽坂を経由して(ここはコロナ禍があり行けませんでした)現在は紀伊國屋の本展のすぐ近くのビルの、一階が居酒屋のフードコート？のようになっている中にあります。
長身のマスターは歌舞伎町の頃と変わらずタオル鉢巻しながら美味しい料理を作ってくれます。
(関係ないですが、このマスターはぜんぜん歳取らないです)
ここの個人的なイチオシは、なんといってもレバーの串焼き。写真を見ていただければわかりますが、中々の大振りのお肉ですし、臭みなく柔らかい肉質は旨みも充分。
さらに、添えられているタマゴは中が半熟なので口の中でプチッと弾け、口いっぱいに濃厚な旨みが広がります。
これを肴にしたら、ビールがすすんでしょうがないです。
そして、イブリガッコの入ったポテサラ。
こちらもクリーミーなポテトとイブリガッコの食感のコントラストが気持ち良いです。
ほかにも、牛・豚の肉だけでなく鴨やジビエ肉のソテーなども日替わりであります。
厨房が小さいので、以前より品数が減ってるのは残念ですが、味は健在です。
個人的には、以前出されたカブと浅くしめたシメサバのカルパッチョをまた食べたいです。
あれは絶品で、忘れることができません。
とにかく、こちらも新宿には貴重な、美味しいフレンチを手軽に楽しめるお店です。
あ、ドリンクですが、ボクはワインを飲まないので評価不可です。プレモルやハイボールは美味しいですよ。