この口コミは、hirokan（ひろかん）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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ピストル - 何度食べても飽きない名古屋コーチンの極上醤油ラーメン
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2025/11/30 更新
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2025/07/26 更新
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2024/12/26 更新
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2024/10/17 更新
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［ 料理・味-
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2024/08/09 更新
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- 関西だし醤油ラーメン「ピストル」
- チャーシュー追加5枚
- 替え玉
- 炙りチャーシュー丼
ピストル（関西だし醤油ラーメン）
名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱によるあっさりとした中にもコクのある深い醤油スープが素晴らしいです。
透き通った琥珀色のスープは、見た目の美しさからも期待が高まります。
追加したチャーシューは5枚で丼を覆い尽くすボリューム。
しっとりとした食感で、肉の旨味がしっかり感じられます。
ネギと麻竹のシンプルなトッピングがスープの味を引き立てています。
麺は細めのストレート麺で、スープとの絡みが良く、するすると食べ進められます。
替え玉も追加料金なしで選べるのが嬉しいポイントです。
炙りチャーシュー丼
表面を炙ったチャーシューが香ばしく、マヨネーズとネギのシンプルな味付けながら、しっかりとした満足感があります。
ラーメンと一緒に食べるサイドメニューとして最高の組み合わせです。
総評
何度訪れても変わらない安定した美味しさ。
名古屋コーチンを使った上品な醤油ラーメンは、飽きることなく通いたくなる味です。
チャーシューの質も高く、追加する価値は十分にあります。
大好きなラーメン店の一つとして、これからも通い続けたいと思います。