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テソポガイカソ…
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市電通りからちょっと入った住宅街の中
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おてもと
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長崎名物、カラスミ
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お通し…オクラとろろと鯵の南蛮漬
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ビールはアサヒ
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刺し盛り
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鍋の底にアソパソマソ…（実は大将ソックリ）
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最初の日本酒は長崎の地酒を頂く
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鯵のすり身揚げ、揚げたてです
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穴子の焼き海苔巻
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寄り…
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海苔の上に穴子ときゅうりを置いて
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ひと口どうぞ♪
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ガリが置かれて…コレからお鮨です
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ヒラマサと…
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中トロ
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伊勢エビ
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イカ（塩で）
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アワビ（塩で）
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穴子（コレも塩で）
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ひと口食べる？
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ウニ♡
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ヒラマサの鉄火巻
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美味しいよ！
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玉子
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心まで暖まったお味噌汁
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〆はハイボール…
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ツレが頼んだ山芋巻
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あがり…
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【オマケ】ホテルチェックイン後、大浦天主堂へ
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【オマケ】階段下から…
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【オマケ】振り返ると坂道
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【オマケ】マリアさま
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【オマケ】ゲリラ豪雨後、表に出ると虹が…
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【オマケ】夜は稲佐山へ
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【オマケ】展望台内
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【オマケ】世界新三大夜景らしい ^^;
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【オマケ】夜景②
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【オマケ】夜景③
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【オマケ】ジャパネットが建てたスタジアムと♡な灯り（分かります？）
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【オマケ】夜景を見る観光客を見る
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【'25.10月半】
まず…今回はいつもにも増して余談が長くなり
ますが、時間のある方のみお付き合いください
（☆の間は飛ばしてください）
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
長崎は異国情緒な街と言うイメージがあります
が実は水産県でもあります、対馬海流と日本海の
海鮮が両方頂けますし、面積的には全国37位の
狭小県でありながら、海岸線の長さは北海道に
次いで第二位の総延長を誇り、それだけ海に
面している比率が高く、海の幸にあやかれる
幸せな県である、と言う事です
長崎に着いてまずはホテルへ…チェックインを
済まし、お部屋へ、ひと休みののち、近くの…
大浦天主堂
へと向かう、ホテルからは超！近く、歩いて
行けました、天主堂へ向かう坂道は修学旅行
生、インバウンド客でごった返しています
中に入り、作法はよく分かりませんがまずは
礼拝を(^^;;
すると…突然、ゲリラ豪雨に遭いました、
なのでしばらく天主堂で雨宿り、、、
大浦天主堂の縁起をふた周りほど聞き
（テープ・笑）、表へ出る、某Ｋ国の
おばちゃん旅行客に写真撮るから邪魔！と
ばかり押しのけられたり（笑）しながら、、
空を見上げると…おぉっ！
虹が出ていました
稲佐山
暗くなりかかってから出かけたのが稲佐山
ウソがホントか知りませんが、稲佐山から
見る長崎の夜景は日本だか世界だかの
新三大夜景らしい、ならばとフロントへ
駆け込み、聞くとホテル前から無料バスが
出ているとの事、ロープウェイのチケットを
フロントで買うとバスの予約を入れてくれ
ました、
バスで稲佐山の麓まで向かい、そこから
ロープウェイ、バスはかなり混んでおり、
座れましたが、予約してもらってよかった
人気なんですね、
夜景は…
ウン、、、それなりにキレイでしたσ(^_^;)
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
さて、では本題、、、
冒頭にも書きましたように（結局、読まんと
イカンのかーい！）
今回、長崎滞在中に海鮮を頂いてみたくなり
ました。
出発前に調べて、店を予約するつもりで…
僕ら風情ですから超高級店には行けません、
市内の店でそれなりの評判の店を探し、電話を
入れる、ところが希望日は予約でいっぱいとの
事orzｶﾞｰﾝ…
しかし出てくれた女将さんかな？
「もし、ヨカなら携帯番号を教えてもらっとって
ヨカですか？」
「店の空き具合ば見て、電話をさせて頂きます
けん」
「おおっ！渡りに船！ならそれでよろしくお願い
します」
とは言え、当日、半分は諦めていました…
すると…大浦天主堂からホテルの部屋に戻って
来た時、電話が鳴りました
「kodziさんですね、何時頃がご都合が
よろしいですか？」
（おおっ！憶えててくれてたんだ）
僕はコレから稲佐山に夜景を観に行く事、
山を降りると20:30頃になる事を伝えると
「あら、その頃なら店も一段落してると思います
から、席が空きましたらもう一度ご連絡させて
頂きますね」
なんと言う神対応、僕らのような一見に対して
も……涙がチョチョ切れます（古ぅ！）
結局、稲佐山を降りた頃に電話をもらい、店は
山から近い事もあり、TAXIに乗ってお店へ…
あ お店の名前は「さくらい」さんです、
天主…イヤ店主の方のお名前でしょうか？
ココからは大将と…
「いらっしゃ〜ぁい！どうぞ！」
大将はまだお若くお茶目です、僕らはL字
カウンターの短い方、手前に案内されました
遅い時間だったとは言え、カウンター、
それに左サイドのテーブル席も満席、
それから僕らが座った後ろにある階段を上がる
と宴会もできる小上がり、畳席もあり、そちら
もお客さんで賑わっているようでした、
僕らの反対側の角にはインバウンドのお客さん
大将は英語混じりの長崎弁と身振り手振りで
ちゃめっ気タップリな応対、笑ってしまう
お酒
まずはビール、それからこの日は日本酒へ
六十餘州×2（長崎の地酒）
北雪（新潟）
を2合ずつ、北雪は佐渡のお酒、
六十餘州はお替わりしました、
都合、６合…σ(^_^;)
〜の〆でハイボールまで(^^;;
おつまみを悩んでいると…大将が
「お任せでヨカですか？」
「ならそれで、まずはお刺身を！あとお鮨の前
にツマミばいくつか、お願いします」
あー、知らんうちに自分も九州弁になってました
と、出されたのは
お通し
と言っていいのか？サービスでしたね、
長崎と言えば！のカラスミをくれました、
このカラスミが日本酒に合う合う…
なくなるとさりげなく大将がお替わりをくれ
ます
正式な？お通しはオクラとろろ、鯵の南蛮漬
でした
刺し盛り
ヒラマサ、マグロ、クエ（長崎ではアラと
言うと説明してくれた）、タコ、〆さば、
ハモ、クジラ
クジラって久しぶりに食べました、僕らが
子供の頃はクジラ刺って割と食卓に乗ってた
ような気がします、クジラも今や高価です
からね〜
アジのすり身揚げ
続いて出て来たのは…
揚げたてホクホクです、さつま揚げって言い
ますが、実は長崎も魚のすり身を揚げたモノ
は名物みたい、そう言えば自分ちの近所の
惣菜店、長崎揚げって言って売ってたな、
生姜醤油で！
◯穴子焼き海苔巻き
美味かったぁ、コレ〜
穴子の蒸し具合、ふんわり柔らか、
ツメ（タレ）の優しい感じ、コレを漆黒の
海苔にきゅうりと巻いてガブリ、ウーン…
美味しい、この海苔の風味が良く、うまい
うまいと騒いでいると大将が仕入れている
店を教えてくれ、
「買えますから、時間があれば行ってみて
ください」
とメモをくれました（行けなかったケド）
〆のお鮨
は以下のモノを頂きました…
ヒラマサ
中トロ
伊勢エビ
イカ（塩）
あわび（塩）
穴子（塩）
ウニ
長崎鉄火巻（ヒラマサ）
長崎の鉄火は、ヒラマサを巻く！そうです
玉子
山芋巻（追加・ツレの所望）
お味噌汁（あさつきを散らしたお味噌汁は
身体も心も暖まった）
お鮨もどれも美味しかった、満足しました、
来た甲斐がありました、
お店は大将とスタッフさん達の人柄ですね、
大繁盛してました、僕らの様な
客にも気さくに話しかけてくれ、居心地は良！
コレだけ飲み食いしてお会計は1人8,000円程度
だったかと…CPも抜群！
僕らの隣に座ってた東京から来たカップル女子の
お父さんが僕と同郷と言う事が分かったり、
σ(^_^;)…楽しいひと時…ごちそうさま、
良い食事でした(^○^)