小田切警視さんのマイ★ベストレストラン 2011

今日こそは食べようと、第二産業道路を川口方面に直走りました。木曜日の午後８時、待つことなくカウンターに滑り込むことが出来ました。それから１０分もたたないうちに、駐車場、店外とも人であふれました。とてもラッキーでした。前から決めていた、まぜそばと小豚増しの食券を買い、無料トッピングはニンニク以外すべてお願いしました。１０分もたたないうちに、まぜそばが運ばれてきました。店員さんは皆さん親切丁寧です。よくまぜていざ食べてみると、不思議な感じですが、それぞれの味がちゃんと自己主張しつつも、全体として一つにまとまっている、収まっている、すごい一杯だと思いました。うまく説明できませんが、神がかり的でもあります。これだけの味が一緒になったら、何かしら後に尾を引くと思いがちですが、それがなくてバランスのよさ、構成のよさが最高だと思います。（ニンニク増しにしなかったのが正解だったのかもしれません。）麺がおいしいのは言うまでもありません。脱帽です。

雀宮にこんな素晴らしいお店があるなんて知りませんでした。店内に入ると、我が家のような感じでいつまで居たくなる（帰りたくなくなる）お店です。国道４号線雀宮駅前交差点のそば、ちょっと奥まったところにあります。松のやというお花屋さんの後ろです。お客のほとんどが常連客のようで、私以外は全員女性でした。食事のメニューは、日替わりとチキンカレーのみです。食事以外でも喫茶としても利用できます。今回は日替わり（まつぼっくりのお昼ごはん・限定３０食と書いてありました。）にしました。私は午後の１時過ぎに行きましたが、注文することが出来ました。細かいメニューは写真をごらんいただきたいと思います。どの料理も繊細な味付けで本当に美味しかったです。煮豆から最後のコーヒー、一口スポンジケーキに至るまで完璧な内容であったと思います。この内容でこの価格とコストパフォーマンスも高いと思います。タイミングが合えば、また食事を楽しみたいと思います。時が経つのを忘れさせてくれる、そんなお店です。特に女性の方にオススメですね。

国道４０８号線沿いにあるお店です。２回目の利用ですが、今回も鶏白湯塩焼きつけ麺（８００円）とからあげ（１個１００円）を注文しました。塩焼きつけ麺は並盛、大盛同じ料金で、私は大盛（３００ｇ）をお願いしました。茹でた麺をフライパンで焼くという一手間を加えることで起こる味の変化には驚きです。白菜、鶏肉などと共にジンジャーが隠し味として加えられていることでコショウの香りが強くなりすぎず、全体を包み込むような感じです。このまま食べてもいいですが、鶏白湯のつけ汁につけるとよりマイルドな味わいになります。白菜、鶏肉をつけても相性は抜群です。美味しいの一言に尽きると思います。追加のからあげは、大きくてとてもジューシーで食べ応え満点です。テーブル備え付けのコショウをつけてもよし、鶏白湯のつけ汁につけてもよし、完璧ですね。店内はいたってシンプルですが、明るくていい雰囲気でした。また食べに行きたいと思います。

店内に入って、子供の頃に行った中華料理店を思い出しました。注文したのは、チャーハン（５５０円）です。今日は大盛（５０円増）にしました。カウンター席に座っていると、チャーハンを作っている小気味よい音が聞こえてきます。本当にうまそうな音です。５分も経たない内にチャーハンが運ばれてきました。ごま油の香りがなんともいえず食欲をそそります。こまかく刻まれたなるとが沢山入っています。ご飯は少ししっとり系ですが、いい味です。スープとの相性も完璧といえるでしょう。こんなにおいしいチャーハンは久しぶりにいただきました。会計の後にロッテのグリーンガム（板ガム）を一枚くれます。お客さんも途切れません。うまい・安い・早い３拍子揃った王ちゃん、人気がある理由が分かる気がしました。

宇都宮駅東口の鬼怒通りを国道４号線方面へ直進、徒歩７～８分で進行方向右側にあります。今回はやぐらそば（７００円）とトッピングのメンマ（１００円）を注文しました。和風豚骨醤油スープが口の中に広がった時の感動は筆舌尽くしがたいものがあります。また、ちぢれた細麺もさることながら器の中にドカッとかまえるぶ厚いチャーシューの存在感は圧倒的です。提供される前に一度炙ってあり、食べ応え満点です。トッピングのメンマは、醤油の味がしっかりとついていて、おいしいです。シャキシャキした食感もよいと思います。雑炊用の一口ごはん（かつお粉付き）が付くのもうれしいですね。また食べに行きたいと思います。

やっぱり満天家の味噌ラーメンは、おいしくてまた食べたくなります。理屈抜きにこの一言に尽きるのではないでしょうか。個人的には、栃木を・・宇都宮を代表する味噌ラーメンといってもいいと思います。味噌系のメニューはいろいろありますが、まる特味噌ラーメン（８９２円）が味、満腹感において最高だと思います。甘めの味噌スープにもやし、わかめ、２種類のチャーシューが絶妙絡み、太めの麺とも調和が保たれていて、全体として極上の一杯を構成しています。ラーメンを食べた時に「おいしい」と思うお店は結構ありますが、「もう一度食べたい」と思うお店は少ないです。ここはその中の数少ないお店の一つです。

新宿駅西口から小滝橋通りを大久保方面に歩いて５～６分、ラーメン二郎と並んでお店があります。この辺りはラーメン屋さんが密集しています。三連休の中日、夜７時頃だったせいか、待たずに着席できました。注文したのは、味噌ラーメン（７８０円）並盛です。大盛りにしても料金は同じですが、今日はやめました。麺はストレートの太麺です。濃厚でコクのあるスープと良く合います。コシのある麺でスープの中でも存在感バッチリです。具はチャーシュー２枚（やわらかくて少し甘い味が口に広がる）、炒めたもやし（シャキシャキした食感）、ねぎでした。スープはうまいですね。くせになりそうな味わいです。濃厚でコクがあって、少しピリ辛なんですが、背脂とマー油が入ることでマイルドになり、より深い味わいを醸しだしていると思います。この味噌ラーメンはおいしかったです。また食べに行きたいと思います。

国道４０８号線沿いにあるお店です。この４０８号線沿いには、おいしいらーめん、そばのお店が結構あります。日曜日のお昼の時間を外して行ったので、すんなり着席できました。メニューの中から、こってり正油黒らーめんと唐揚げを注文しました。ラーメンのスープはコク、深みがあり、麺によく絡みます。でもくどくないので、最後まで飽きずにいただきました。こってりとありますが、味のバランスが見事だと思います。唐揚げは、長方形の形をしていて、あれっと思いましたが、塩で食べた唐揚げは油っぽくなくて食べやすかったです。店内にはジャズが流れていい雰囲気でした。また行きたいと思います。

国道４０８号線沿いにあるそば処です。水曜日定休で、営業時間は午前１１時から午後３時までです。決して広くない店内ですが、お昼にはほぼいっぱいになります。お目当ては、もちろん鴨汁そばです。価格は１０００円で大盛りは１００円増しです。鴨肉とねぎの入った暖かいつけ汁に、添えられたレモンを絞っていただくのが最高です。レモンの香りがほのかに香り、そばに絡みつきます。そばののど越し、香りともに絶品です。こんなにおいしいおそばは、ちょっと食べられません。私は、いつも大盛りでいただいています。隠れた名店ではないでしょうか。また食べに行きたいと思います。

初めての利用でした。濃厚魚介つけ麺・かつお（混合もあります・・・かつおにさばなどを加えているそうです。）と餃子を注文しました。先にきたのは餃子でした。５個で一人前です。見るからに手作りという感じでしたが、食べてみるとこれがおいしいのなんの。焼き面はパリッとしていますが、中はジューシー、お肉たっぷりでやみつきになりそうなお味です。ついついビールがほしくなってしまいます。Ｗ餃子定食というメニューがあるので次回はこちらをいただこうと思います。つけ麺は、濃厚な魚介系ですが、最後まで飽きずに食べることができました。つけ汁は口の中に入ったときは濃厚、でも口の中にまとわり付かない絶妙なバランスであると思います。麺は太麺で、食べ応えあります。チャーシュー（トッピングで追加もしました。）はつけ汁につけるとほぐれるようにやわらかくなり、口に中でとろけます。麺の上にある錦玉子が彩りを添えます。