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初音人形町、水天宮前、浜町/甘味処、カフェ、和菓子
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
江戸の昔から甘味といったらここ「初音」！
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あんみつです。(2015年8月)
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この看板が目印です。(2015年8月)
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お店の外観です。(2015年8月)
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お茶のおもてなし。(2015年8月)
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2015/08/16 更新
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人形町通りを水天宮方面へ。
新大橋通りとの水天宮前交差点からほど近い場所にお店があります。
1837年(天保8年)創業。
過去と現在が混在する店内でいただく甘味の世界。
席に座ると、温かいお茶と紙お手拭きのおもてなし。
あんみつ(税込700円)を注文しました。
プルンプルンの寒天、少し塩味でしっかりとした食感の小豆、そしてしっとりとした上品でやわらかいあん。
特にあんは、舌の上でとけてなくなってしまいます。
色とりどりの求肥とフルーツの数々は、味のアクセント。
重厚でありながら、重すぎない黒蜜が全体をまとめる逸品。
江戸時代から続く甘味処の味の歴史と伝統を体感することができました。
美味しいひと時を素敵なお店で過ごす贅沢な時間。
時代は変わっても、街の人の心意気が人形町の”味”と”伝統”を守っています！