小田切警視さんが投稿したありらん・やまと（千葉/四街道）の口コミ詳細 [食べログ]

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ありらん・やまと四街道/焼肉、寿司

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.2
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ランチタイムに”お箸で切れるハンバーグ”！こんな食感は初めて！感動を再び！

【2016年9月　再訪】

約7か月ぶりに平日のランチに連れて行ってもらいました、「ありらん・やまと」さん。

壁で仕切られた半個室のような店内で、和牛(A4～A5)ハンバーグ(300g)をオーダーしました。(税別1350円)

ハンバーグ220gもあります。

今回も期待を裏切りませんでした、ハンバーグの美味しさ。

お箸で切れて、口の中で肉がほぐれて、味と香りが口の中に広がり、溶けてなくなるさまは、まさに筆舌尽くしがたい。

まるでパウダースノーが手のひらで溶けてなくなるようです。

千葉に限らず、色々なお店でハンバーグをいただきますが、これまでのところ、ちょっとほかでは経験できないハンバーグですよ。

ぜひ一度お試しを！ご馳走様でした！

【2016年2月　初訪　ランチタイムに”お箸で切れるハンバーグ”！こんな食感は初めて！感動！】

この日は四街道駅付近で仕事があり、その際に仕事先の方に連れて行ってもらったお店です。

威風堂々たる店構え、扉を開けて重厚感あふれる店内に入ります。

聞いた話ですが、四街道では歴史と伝統のある有名なお店だそうです。

ランチタイム、メニューを見ると、焼肉そしてハンバーグが用意されています。

その中から、ハンバーグ300gのセット(税別1300円)をいただきました。(これがおすすめだそうです)ソースは、和風ポン酢をチョイス。(別皿で提供)

メインのほかには、ミニ生野菜サラダ、ワカメスープ、ご飯、そしてデザートに杏仁豆腐です。

通常ハンバーグというと、ナイフとフォークですが、こちらはお箸があるのみ。これが意味するものは…。

提供まで15分くらいかかります。

先にミニ生野菜サラダ(胡麻ドレッシングがかかっています)が提供されるのも納得。

いよいよハンバーグの登場です。もやし、大ぶりにカットされたにんじんが添えられています。ハンバーグの上には、大根おろしとしその葉の細切り。

このハンバーグ、感動しました。お箸を入れるとお肉がほつれるように切れていきます。中からは、肉汁がたっぷりと溢れます。

まるでお豆腐を食べている食感、舌の上でとけてなくなります。正直なところ、こんな素敵なハンバーグ食べたことありませんでした。旨過ぎ、脱帽です。

そして、ご飯も美味しい。

もちろん、ワカメスープなどにも抜かりはありません。接客も。

こちらのお店を教えてくれた方に感謝です、ご馳走様でした！

2016/09/03 更新

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