この口コミは、小田切警視さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：5.0
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 3.2
-
|雰囲気 3.1
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス3.2
-
| 雰囲気3.1
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク- ］
”チャーシュー麺(中)”～東京でもチャーシューの華が咲く！
-
ここへ来たら、やっぱりこれですね！(2016年8月)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54497693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54497693","content_type":"ReviewImage","content_id":54497693,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシュー麺の中盛のアップです。(2016年8月)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54497667 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54497667","content_type":"ReviewImage","content_id":54497667,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシュー麺の中盛です。(2016年8月)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54497658 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54497658","content_type":"ReviewImage","content_id":54497658,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
外に掲示されているメニューです。(2016年8月)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54497645 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54497645","content_type":"ReviewImage","content_id":54497645,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お店の外観です。(2016年8月)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54497613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54497613","content_type":"ReviewImage","content_id":54497613,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2016/08/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
東京・新橋というよりは、虎ノ門や霞ヶ関の方が近い立地、ターミナルの駅前ではなく、メイン通りから一本裏に入った場所にお店があります。
外堀通りの西新橋一丁目交差点からもほど近い場所です。
大阪で食べて以来、やっとこちらのお店を訪ねることができました。カウンター15席のみのお店。
チャーシュー麺(中)を注文(税込830円)しました。大阪と東京では価格設定が異なりますね。
それはともかく、大阪だけではなく、東京でも器の中にチャーシューの華が咲いています。満開です。
やはり第一印象が強烈ですね。舌で味わう前に、まず目を楽しませてくれる、技ありの仕掛け。
その下には、極太のストレート麺と濃厚な醤油味のスープがスタンバイ。昔ながらのチャーシューは手切りです。醤油味のメンマ、仕上げのネギも荒切りです。
見た目よりもやわらかく、かつ噛み応えのあるチャーシュー。やや硬めに仕上げた麺、奥行のあるスープも思いのほか制御されたバランスの良さ。この一体感素晴らしいですね。食べれば食べるほどクセになりそうです。そして食べ応えも満点です。
「東大阪発祥の高井田系ラーメン」、また食べに行きたいラーメンです。
ご馳走様でした！