8回
2020/03 訪問
浮羽の里で“和風ステーキ定食”に舌鼓！
お店の外観です。(2020年3月)
店内の様子です。(2020年3月)
和風ステーキ定食です。(2020年3月)
ステーキのアップ！(2020年3月)
和風ステーキ定食です。(2020年3月)
2020/04/03 更新
2019/09 訪問
旨い“かつ丼”&名物“ざる豆腐”もね！
今宵、いただいたメニューはこちら。
かつ（カツ）丼（税込600円）と単品でざる豆腐（税込435円）。
何を食べても美味しい「うきは」さん、かつ丼でも、その期待を裏切ることはありませんでした。
揚げたてのかつを濃い目の出汁と玉子でとじた重厚な味わいに、玉ねぎの食感がいいね。
やわらかい玉子の仕上がりも見事。
美味しい豚肉、かつの衣に、出汁がしっかりと染み込んで、旨い旨い。
これに味噌汁と高菜の油炒めが付いて、懐にやさしいグッドプライス。
ざる豆腐も美味しい。
薬味と九州醤油のコラボに、しっかりとした食感の豆腐。
相性抜群、相乗効果で旨さ倍増です。
次は、カレーを食べてみたいですね。
ご馳走様でした！
お店の入口です。(2019年9月)
ざる豆腐です。(2019年9月)
かつ丼です。(2019年9月)
かつ丼とざる豆腐です。(2019年9月)
2019/09/28 更新
2019/06 訪問
“ザル豆腐定食（天婦羅付）”で晩ごはん！
金曜日の晩ごはんをいただきました。
店内混雑、地元のお客さんでいっぱいです。
クラシック音楽が流れる中、時間はゆっくりゆっくり。
今回は、ザル豆腐定食（税込870円）を注文。
前回は、ザル豆腐が品切れという、まさかの展開に。
天婦羅付（刺身付又は両方もあり税込1170円）。
メインの他、小鉢は、ひじき。
天婦羅は、小さいけど、海老、なす、かぼちゃ、いも、タラの芽？の5品。
ご飯、味噌汁、高菜の油炒めという、いつものラインナップ。
豆腐も旨いが、ほんのりと甘い醤油でいただくことで、一層、美味しくなる。
天婦羅も揚げたて。天つゆも甘口で、私好みの味。
何を食べても、口に合いますね。
欲を言えば、もう少しご飯があると嬉しいな。
次は何にしようかな？
ご馳走様でした！
ザル豆腐のアップ！(2019年6月)
ザル豆腐定食です。(2019年6月)
まったくその通りです。(2019年6月)
2019/07/06 更新
2019/05 訪問
何にしようか困った時に「お食事処 うきは」！
久し振りにやって来ました「お食事処 うきは」さん。
浮羽の里、何にしようか困った時の最後の砦。
地元色が強く、聞こえてくる店員さんのやりとりを聞くのも楽しみの一つ。
この日いただいたのは、とんかつ定食(税込870円)です。
今回も肉メニューで攻めてみました。
メインの他、ひじきの煮物、ご飯と味噌汁、高菜の漬物という内容。
とんかつは、細かいパン粉を身に纒い、ほんのりとピンク色の肉の揚げ加減。
肉質は、やわらかくて、ほんのり甘い。
厚くはないけど、美味しいね。
それに加えて、ソースが素晴らしい。
肉自体の持つ美味しさを消さない、自己主張し過ぎない、ソース。
オリジナリティのあるとんかつですね。
生野菜には、胡麻ドレッシング。ポテトフライも一緒に。
ご飯と味噌汁の美味しさは、言うまでもない。
丁寧に作られた定食です。
ご馳走様でした！
とんかつのアップ！(2019年5月)
とんかつ定食です。(2019年5月)
2019/06/08 更新
2019/04 訪問
「うきは」で肉ディナー〜旨い！
10連休前、平成最後の金曜日のディナータイムに利用しました。
奥の部屋は、団体さんで大賑わいです。
今宵は、お薦めメニューから、和風ステーキ定食(税込950円)を注文しました。
焼き方を尋ねられ、ミディアムでお願いしました。
暫くして登場です。
このステーキ、とても美味しいです。
牛肉がやわらかく、焼き方も素晴らしい。
この価格で、この200g？はあろうステーキが食べられるなんて、信じられません。
肉の旨味を消さない、あっさりとした和風ソースもいいね。
全然お腹にもたれない、誰でもペロリと平らげる、ステーキ。
定食全体で見渡せば、エキセントリックな感じも受けますが、細かなところまで手を抜かない、作り手の心意気みたいなものを感じます。
何を注文しても、美味しいはずですよね。
うきはでこんなに美味しい牛肉は、初めてです。
そういえば、ステーキ丼も美味しかったですね。
うきはで肉ディナー、また食べたいです。
ご馳走様でした！
和風ステーキ定食です。(2019年4月)
ステーキのアップ！(2019年4月)
2019/05/12 更新
2018/11 訪問
何を食べても美味しい「お食事処 うきは」！
うきは駅近辺で食事を思い付いた時に、真っ先に思い出すのが、こちらのお店。
いつ行っても、地元のお客さんで賑わっています。
夜遅くまで営業しているのも有り難い。
そして味も外れがない。
この日は、かつ丼(税込600円)を注文。
ほんのり甘めの味噌汁と高菜の油炒め付き。
この味噌汁の味、とても気に入っています。
濃い目の出汁と玉子でとじたかつの衣に出汁が染み渡り、この上ない美味しさ。
揚げたてのかつが、整然としていないのがいいね。
ご飯がすすみます。
ステーキ丼も良いけど、かつ丼もお値段以上の美味しさです。
ご馳走様でした！
店内の様子です。(2018年11月)
かつ丼のアップ！(2018年11月)
かつ丼です。(2018年11月)
2018/12/09 更新
2018/11 訪問
浮羽の里 お食事処「うきは」で“豆腐ステーキ定食”〜イイ味！
「お食事処 うきは」さん、二度目の利用です。
店内に流れるクラシック音楽が耳に心地良い。
多岐に渡るメニューで迷ってしまいますが、当店お薦めメニューがあり、その中からチョイスする事に。
豆腐ステーキ定食(税込870円)を注文。
奥の個室では、宴が盛り上がっています。予約の電話も入っているようです。
豆腐ステーキ、よく居酒屋のメニューで見かけますが、美味しいですよ。
鉄板上、大きめに切った木綿の豆腐を玉子でとじたアツアツ料理。
その上には、かつお節を豪快にデコレーション。
バターの隠し味がミソですが、ここへ醤油をかけると、もう一味グレードアップ。
良い香りが鼻をくすぐります。
ご飯、味噌汁も美味しいね。
高菜、酢の物、生野菜サラダ(ゴマドレッシング)が脇を固めます。
次は何を注文しようかな。
ご馳走様でした！
豆腐ステーキ定食のアップ！(2018年11月)
豆腐ステーキ定食です。(2018年11月)
お薦めメニューの一部です。(2018年11月)
2018/12/01 更新
2018/10 訪問
旨いね“ステーキ丼”〜おすすめです！
国道210号線の浮羽庁舎前交差点近くにお店があります。
昭和の時代を色濃く感じさせる外観、そして店内。
まるでこの場所だけ、時間が止まっているようです。
テーブル席の他、奥には個室もあって、宴会やちょっとした集まりに利用できそうです。
こういう雰囲気、好きです。なんか落ち着きますよね。
メニューは豊富、仕出し、定食、丼、果てはアルコール、コーヒー、パフェまで、何でもござれ、昭和のファミリーレストランのような感じです。
いただいたのは、ステーキ丼(税込650円)です。
ご飯の上には、キャベツ、そしてレアな焼き加減でスライスされた牛ステーキ肉。
肉の上には、玉ねぎのスライスと刻み海苔。
仕上げは、少し甘めのおろしポン酢だれ。
これは旨いな。
このたれが堪らないね。
肉にも野菜にもご飯にも、どれでも合う美味しさ。
一度食べると、また食べたくなります。
付け合せは、高菜と味噌汁。
この味噌汁がまた美味しい。
ほんのりと甘い白味噌が、丼に合う。
うきは市内では、比較的遅くまで開いているのが有り難い。
ご馳走様でした！
ステーキ丼のアップ！(2018年10月)
ステーキ丼です。(2018年10月)
お店の外観です。(2018年10月)
お店の外観です。(2018年10月)
2018/10/31 更新
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うきは市のファミレスとも言える、お食事処うきはさん。
久しぶりの利用です。
いつ来ても、居心地の良い、落ち着いた雰囲気が良いですね。
いただいたのは、和風ステーキ定食（税込970円）です。ステーキはミディアムでお願いしました。
おすすめメニューらしく、牛肉が美味しいですね。
塩胡椒で下味を付けて、正にミディアムな焼き加減。
肉の味を邪魔しない、和風ソースは、あっさりだけどしっかり。
ボリュームのあるサイズですが、重たくならず、ペロリと食べられます。
ご飯に福神漬、ほんのりと甘い味噌汁、サラダ、ひじきの煮付けまで、パーフェクトな内容です。
こちらのお店、この手作り感に溢れているところが好きなんですよね。
機会があれば是非。
ご馳走様でした！