9回
2020/04 訪問
“ジャンボごぼう天うどん”と“味めし”〜おすすめ！
ジャンボごぼう天うどんです。（2020年4月）
ジャンボごぼう天うどんと味めしです。（2020年4月）
メニューです。（2020年4月）
お店の外観です。（2020年4月）
味めしです。（2020年4月）
店内の様子です。（2020年4月）
店内の様子です。（2020年4月）
2020/05/26 更新
2019/10 訪問
今宵は”親子丼セット”に舌鼓！
最初は、「お食事処うきは」に伺う予定でしたが、貸し切り営業のため不可という、まさかの展開が待っていました。
そのまま東へ足を延ばし、久しぶりに「金比羅うどん 本店」へ。
暗闇の中の灯りが嬉しい。
今宵は、親子丼セット（税込870円）を注文しました。
何度食べても、美味しい出汁ですね。
親子丼は、半熟トロトロの玉子に、青ねぎと蒲鉾の色艶やか。
蓋を開けた瞬間に勝負あり。
漬物付き。
わかめと青ねぎたっぷりのうどんも旨い。
セットで注文した時の、丼とうどんのバランスの良さ、一体感は、この店ならではのもの。
これは、全てに共通している。
うどんが土台を支えて、丼の旨さを更に引き出す。
何を食べても、食べ飽きない美味しさが魅力的。
ご馳走様でした！
親子丼のアップ！(2019年10月)
親子丼セットです。(2019年10月)
2019/11/13 更新
2019/08 訪問
“旨いとんかつ”に偽りなし！
途中、夜明駅に立ち寄りながら、やって来ました、「金比羅うどん 夜明本店」。
前回は玉川店でしたが、金比羅うどんに来ると、不思議ととんかつが食べたくなります。
メニューも、まずその場所へ。
今回は、カツ鍋定食（税込1030円）を注文です。
カラッと揚がったとんかつを、玉子と玉ねぎ、そして旨いダシでとじた逸品。
やっぱり、揚げたてのとんかつをとじるから美味しいんですよね。
カツ丼の別のせみたいな感じですが、専用の鍋で調理しており、アツアツです。
豚肉も美味。ほんのりと甘く、やわらかい。火の通し加減が絶妙で、どんな風に調理しても、美味しくいただける豚肉だと思います。
手打ちのかけうどんとサラダが脇を固め、ご飯がすすむ。
あっという間に完食です。
看板の「旨いとんかつ」に偽りなし。
ご馳走様でした！
カツ鍋のアップ！(2019年8月)
カツ鍋定食です。(2019年8月)
店内の様子です。(2019年8月)
この看板が目印です。(2019年8月)
2019/08/27 更新
2019/06 訪問
今夜はドカンと一発つゆだく“親子丼”！
美味しい丼を求めて、やって来ました「金比羅うどん 本店」。
今宵のメニューは、親子丼セット（税込850円）です。
わかめと青ねぎのシンプルなかけうどん。
テーブル備え付けの柚子胡椒を適量投入。
柚子の香り高さと引き締まったつゆが、ツルツルほんのりと甘いうどんに絡む。
更には、引き締まったつゆの味が、つゆだくの親子丼とベストマッチです。
濃い目のダシ、しかもつゆだくとくれば、これはもう鬼に金棒。
箸が止まらないとは、この事です。
親子丼とつゆを交互にいただく、それは正に至福のひと時。
旨い！この一言があれば、他の言葉はもういらない。
次回も楽しみ。
ご馳走様でした！
親子丼のアップ！(2019年6月)
親子丼セットです。(2019年6月)
2019/06/23 更新
2019/03 訪問
今宵はちょっと豪華に“ミックス丼セット”〜パーフェクト！
時々、どうしても食べたくなるのが、「金比羅うどん 本店」のどんぶり物。
今夜は、カツ丼？と思ってメニューを見ると、えび二本が追加されたミックス丼があり、これのセット(税込1080円)を注文。
あと、いなり(税込220円)も。
うどんの旨さは言うまでもありませんが、ツルツルした食感にオリジナリティがあって良いと思います。
このうどんも、金比羅うどんならでは。
ミックス丼は、やっぱり豪華。
カツとえびフライをとじて、食べ応え満点。壺漬けもポイントが高い。
いなりは、どちらかと言えば、うどんのつゆの美味しさを邪魔しない、ジューシーさは控えめな仕上がり。
作り置きではなく、注文後に握る。
丁寧に作られていて、ガリまで旨い。
また食べに来ますよ。
ご馳走様でした！
いなりです。(2019年3月)
ミックス丼のアップ！(2019年3月)
ミックス丼です。(2019年3月)
ミックス丼セットです。(2019年3月)
2019/04/10 更新
2019/03 訪問
“スペシャル”ではないけど味はスペシャル！
今宵は、カツ丼セット(税込970円)を注文。
カツ丼、かけうどん、壺漬けというラインナップ。
ツルツル喉越しが良く、コシのあるうどんと旨味が凝縮されたつゆの一体感、後半、テーブル備え付けの柚子コショウを適量加えるのもおすすめ。
正に、うどん一杯で二度美味しさを味わえる。
そして、カツ丼も抜群な旨さ。目の細かいパン粉をつけて、カラッと揚げたとんかつを玉子と奥行きのある濃い目の出汁でとじた逸品。
口の中に、何処からともなく、甘さが漂うのがいいな。
丼の蓋をとった時の、とじた玉子の半熟加減が最高。
香り、そして見た目にも食欲をそそりますね。
九州に来て食べたカツ丼の中で、間違いなくナンバーワン。
また食べに来ますよ。
ご馳走様でした！
カツ丼のアップ！(2019年3月)
カツ丼セットです。(2019年3月)
2019/03/31 更新
2019/01 訪問
“ごぼ天うどん定食”のランチ！
日曜日のランチタイムに利用しました。
さすが人気店、広い店内が、あれよあれよという間に満席です。
いただいたのは、ごぼ天うどん定食(税込700円)。
厚切りのごぼう天、ごぼうの土の香りが堪能できる、ごぼ天うどん。
テーブル備え付けの柚子胡椒を好みで加えれば、味にメリハリが出て、つゆが更に美味しくなります。
かやくごはんも、ほんのり甘めの味付けが、ごぼ天うどんと抜群のコンビネーション。
たくあんときんぴらの小鉢が味と食感のアクセントになっています。
何をオーダーしても、その期待を裏切らない。
さすが「金比羅うどん」、次回も是非。
ご馳走様でした！
ごぼ天うどん定食です。(2019年1月)
2019/01/25 更新
2018/12 訪問
2018年の瀬に“カツ丼スペシャル”！
この日は仕事納め。
車を飛ばして、夜の金比羅うどん本店へ。
座席に余裕があり、テーブル席へ案内されました。
人気メニューのカツ丼スペシャル(税込1280円)を注文。
メニューのネーミングセンスバッチリ。
カツ丼、えび天うどん、漬物、生野菜サラダというラインナップ。
ツルツル喉越しが良く、コシのあるうどんと旨味が凝縮されたつゆの一体感、プリプリのえび天が付いて、正にスペシャルな美味しさ。
テーブル備え付けの柚子コショウを適量加えるのもおすすめ。
そして、カツ丼も抜群な旨さ。目の細かいパン粉をつけて、カラッと揚げたとんかつを玉子と奥行きのある濃い目の出汁でとじた逸品。
丼の蓋をとった時の、色艶がいいね。見た目にも旨そう。
交互にガツガツと食べたくなりますよ。
漬物と生野菜サラダは、箸休めかな。
第二弾も大満足、次は何を食べようかな。
ご馳走様でした！
うどんのアップ！(2018年12月)
カツ丼のアップ！(2018年12月)
カツ丼スペシャルです。(2018年12月)
2019/01/08 更新
2018/12 訪問
「金比羅うどん 本店」〜“夜明うどん定食”で大満足！
土曜日、夜の暗闇の中、国道を日田方面へ。
夜明大橋を渡り、夜明駅を過ぎると、右手に現れる「金比羅うどん本店」。
広い駐車場に広い店内、少しですが土産物もあり、ちょっとした道の駅のような感じ。
団体様歓迎はよく見ますが、自衛隊歓迎の看板は珍しい。
お一人様はカウンター席へ。
他にテーブル席と座敷。席が広くて開放感があります。
この日は、夜明うどん定食(税込1060円)を注文。
かけうどん、天ぷら、茶碗蒸し、ご飯、漬物、切り干し大根の小鉢、そしてオレンジという豪華版。
やわらかめでツルツルした食感のうどん、出汁の効いた、旨味をギュッと詰め込んだ美味しいつゆ。
ねぎとわかめがアクセント。
天ぷらの海老はプリップリ、しかも2本。野菜の天ぷらも美味しい。
ほんのりと甘い天つゆには大根おろし、秀逸。
茶碗蒸しも具だくさん。
ご飯、小鉢まで抜かりはありません。
デザートのオレンジは、一服の清涼剤のようです。
ボリューム満点、味にも大満足。
多くのお客さんが訪れる理由が分かります。
また来たいですね。
ご馳走様でした！
店内の様子です。(2018年12月)
夜明うどん定食の天ぷらです。(2018年12月)
夜明うどん定食です。(2018年12月)
この看板が目印です。(2018年12月)
この看板が目印です。(2018年12月)
2018/12/19 更新
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「金比羅うどん 本店」、何度来ても、何をオーダーしても、間違いありませんね。
素晴らしいお店です。
今回は、ジャンボごぼう天うどん（税込630円）と味めし（税込230円）をオーダー。
ごぼううどん、縦長にカットしたごぼう天が4本。
揚げたて、アツアツ。
ごぼうの土の香り、最高です。
ツルツル、少しコシのある、やわらかな美味しいうどんとやさしい旨みたっぷりなつゆ。
このままでも良いけど、この場合、柚子胡椒を加えてデフォルメすると、より引き締まって、さっぱりします。
この辺りは、お好みの世界ですね。
味めしは、おこわのようなイメージ。
具沢山、鶏肉などの味付けをしっかりと施し、おこわは控え目に。
濃淡、アクセントを付けてバランス良し。
見た目以上に腹持ちが良いです。
うどんも良いけど、味めしやいなりもおすすめですよ。
美味しかったです。
機会があれば、また立ち寄りたいお店です。
いつになるか、分かりませんが。
ご馳走様でした！