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小田切警視のお店ガイド
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小田切警視 (50代後半・男性) 認証済
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1回
夜の点数:5.0
2014/03 訪問
極め付きの”そば肉玉”は「ロペズ」さんでした!
横川駅から城北通りを東へ、楠木町1丁目11番交差点を左に曲がった右側にお店があります。徒歩5分くらいでしょうか。カウンター席のみの店内、金曜日の8時30分過ぎに利用しましたが、私が最後の一席に滑り込み、満席になりました。その後もお客さんが途切れませんでした。人気店、そして常連さんも多そうです。外国人店主が流暢な日本語でお客さんに話しかけます。とてもフレンドリーで、皆、自然と笑顔になります。鉄板を挟んでちょっと良い空間です。いただいたのは、お好み焼き・そば入り(720円)です。注文から焼き上がりまで、20分程度だったと思いますが、焼いているパフォーマンスを見ているのも楽しいもの。形は楕円形で、そばの外周はカリッと、中はモチッとした仕上がりです。このそばが旨い。キャベツは生地をかぶせて基本は蒸し焼きです。そして、最後に一気呵成に水分を飛ばすのですが、飛ばしすぎない。なので食感も良い、その辺の力加減が絶妙です。最後に玉子のレアな仕上げと、ソース、ペッパーの合わせはもう完璧ですね。これまで経験した中で、恐らく極め付きの一枚。もう一度、いや何度でも食べたいと思いました。ご馳走様でした!(本当は写真に収めたかったのですが、お隣の料理とかぶってしまい、残念ながら断念しました。)
2014/03/09 更新
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
横川駅から城北通りを東へ、楠木町1丁目11番交差点を左に曲がった右側にお店があります。
徒歩5分くらいでしょうか。
カウンター席のみの店内、金曜日の8時30分過ぎに利用しましたが、私が最後の一席に滑り込み、満席になりました。
その後もお客さんが途切れませんでした。人気店、そして常連さんも多そうです。
外国人店主が流暢な日本語でお客さんに話しかけます。
とてもフレンドリーで、皆、自然と笑顔になります。
鉄板を挟んでちょっと良い空間です。
いただいたのは、お好み焼き・そば入り(720円)です。
注文から焼き上がりまで、20分程度だったと思いますが、焼いているパフォーマンスを見ているのも楽しいもの。
形は楕円形で、そばの外周はカリッと、中はモチッとした仕上がりです。このそばが旨い。
キャベツは生地をかぶせて基本は蒸し焼きです。
そして、最後に一気呵成に水分を飛ばすのですが、飛ばしすぎない。なので食感も良い、その辺の力加減が絶妙です。
最後に玉子のレアな仕上げと、ソース、ペッパーの合わせはもう完璧ですね。
これまで経験した中で、恐らく極め付きの一枚。
もう一度、いや何度でも食べたいと思いました。
ご馳走様でした!
(本当は写真に収めたかったのですが、お隣の料理とかぶってしまい、残念ながら断念しました。)