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ラーメン二郎湘南藤沢店2011-04-2319:10:14テーマ：飲食店湘南地方は今日一日雨が降り続いています。
えのすいに行く予定でしたが、この雨でチャリは厳しいので断念しました
明日は行って来ます。
先ほどラーメン二郎湘南藤沢店に行ってきましたのでレポートします
ラーメン二郎について、ある方がとても簡潔に要点をまとめられておりましたので
引用させていただきますm(__)m
ラーメン二郎とは、三田本店を聖地とし、関東にあるラーメン屋です。
ラーメンと言っても、普通とは少し違います。
なんと言っても量が半端ではない。野菜・にんにく・油など自由自在です。
ラーメン二郎はラーメンと言うより、違う食べ物と言ったほうがいいかもしれません。
まず、野菜（キャベツ・もやし）が山盛りで、出てきたときは中の麺が見えません。
野菜を多めにトッピングすると、野菜だけでもお腹いっぱいになります。
野菜炒めがそのままラーメンの上にのっているイメージです。
スープは豚骨醤油と思いますが、油がいっぱいのせいか…よくわかりません。
麺は極太でうどんのような感じです。
豚は太くて角煮のように柔らかく、味がしみこんでいます。
（店・日によってかなりブレがあるのがラーメン二郎です。）
ラーメン二郎はチェーン店ですが、各店舗、それぞれ独自の味があります。
あと、ラーメン二郎は、ほぼ確実に並ぶことになるので、
時間に余裕があるときに足を運んでください。
そのラーメン二郎をこよなく愛する人をジロリアンと言います。
この店は去年３月にオープンしています。
夕方からの開店時間17：30の10分くらい前にお店に着きました。
自宅からチャリで10分ほどの距離にあります。
すでに10名ほどの方が並ばれていました(^^;
まず店の入り口で食券を買います。
豚入り（5枚）750円+ニラキムチ100円+生卵50円の食券を買ってカウンターに着席。
ニラキムチ、生卵は要らなかったです・・・後悔・・・
まずは食券（と言ってもただの色違いのプラスチック板です）をカウンターに置きます。
お冷とレンゲはセルフサービスです。
カウンターの上に社訓が掲げられています。
結構面白いです。
『ラーメン二郎（Love&Peace&Togetherness）
清く正しく美しく、散歩に読書にニコニコ貯金、週末は釣りゴルフ写経、世のため人のため
社会のため、ごめんなさい、ひとこと言えるその勇気、味の乱れは心の乱れ、心の乱れは
家庭の乱れ、家庭の乱れは社会の乱れ社会の乱れは国の乱れ、国の乱れは宇宙の乱れ、
ニンニク入れますか』
しばらくすると、店員さんがニンニク入れますか？と聞いてきます。
迷わず、「入れます！」と答えました。
通の方は、野菜増しとか辛さ増し、はたまた油増しといった複雑なオーダーをしています。
追加料金等は発生しませんのでご希望の方はどうぞ。
ほどなくラーメンが出てきました。
見て下さいこの量・・・
厚さが1cmくらいある叉焼がどっさり5枚！
それに野菜がどっさり山盛りになっています。
麺の写真を撮ろうと思ったのですが、野菜や肉が重くて麺が持ち上がりません
少し食べてから麺の写真を撮ろうと思い食べ始めましたが、上の野菜だけでもかなりの量です・・・。
麺が持ち上がるようになった頃には、野菜だけでだいぶお腹が膨らみ始めていました(^o^;)
味は、濃いめの豚骨醤油味。
さらにニンニクの味が絡んで、辛さが増し、味が締っておいしさ倍増です。
麺は、中太の平打ち麺で、食感はモチっとしてボリュームがあります。
40後半のオヤジには量が多すぎて残してしまいました・・・
次回はラーメン肉2枚入り650円に油少な目、野菜増し、ニンニク入りを注文することにします。