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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
白い煮込みがうまっ。
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煮込みが白いぞ！
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タンサシ
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レバテキ
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バイス
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ナンコツ
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サバシオ
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タンシタ
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アブラ
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2016/02/24 更新
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武蔵小山でした。立ち飲み 晩杯屋で昼酒を浴び、清水湯さんで昼湯を浴びました。さぁ、夜がはじまるぞ。
牛太郎さんにおじゃましたかったのですが日曜日はお休みということ。こちらは次回リトライすることとなり、豚星さんにお邪魔させていただきました。人気店で入れないこともあるとのふれこみでしたので開店の17時ちょうどをねらいました。開店直後にうかがったところ、先客が1組4名。おっと、もう少し早くてもよかったのか。店内は明るく、スタッフは若くて美男美女これはもつ焼き・焼きとんバルですね。
風呂上り、長丁場が予想されたのでサッパリ爽やかバイスを発注。あー、風呂上りにはやっぱりバイスですね。
煮込み、レバテキ、タンサシ、串焼きをポツポツを発注。ドリンクは口頭で、料理は紙に書いて渡すシステムです。
煮込みが白い！これが絶品。豚ガツの煮込みのようです、まったく臭みがありません。そえられたゆず胡椒と一緒に食べるとなんともさわやか。奇しくもバイスとの相性が抜群でした。レバテキ・タンサシも美味でした。タンサシはすぐになくなってしまうみたいなので注文はおはやめに。かなりハイレベルなお店だとおもいます。まだ若い女性のスタッフさんがオーナーさんとのことでした。なるほどおしゃれなお店になるわけです。
おじゃましましたー。