ムッツさんが投稿したむかん(東京/中野坂上)の口コミ詳細

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ムッツの食べ歩き♪

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掲載保留むかん中野坂上、東中野、西新宿五丁目/ラーメン

2

  • 夜の点数:4.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ~¥999
    / 1人

『 むかん 』の店主さんの気持ちと心意気が素晴らしい(≧◇≦)♪♪

明日中野坂上に用事が有るので、前に行った『むかん』の予約を21時にする事にしました♪
21時になりラッキーな事に18:30の予約をGET出来ました(^_-)-☆

翌日用事を済ませて18:20にお店の前に着きました♪
少し早かったですが待つ事にします♪
18:20になり店員さんが『18:30の予約の方ですか?良かったらどうぞ』と優しく言ってくれたので店内に入ります♪
店内に入ると、驚きの説明が有りました(゚д゚)!
『詳しくはTwitterを見て下さい』との事です♪
私は店内の券売機で『ハートランドビール 500円、ハイボール 300円』の食券を買って、指定されたカウンター席に座って食券を出して待ちます♪

最初にハートランドビールを頂きます♪
サービスでおつまみ様の低温調理の豚肩ロースチャーシュー2枚が来ました♪
早速頂きます♪
しっとりして肉の旨味が有り最高に美味しいですね(´▽`*)♪♪
ハートランドビールも良く冷えていて美味しいですね(#^.^#)
続いてハイボールを頂きます♪
手作りでこちらも美味しいですね(=^・^=)♪♪
お酒も最高ですね(^_-)-☆

そして特製イカラーメンが来ました♪
コメントは差し控えますが
店主さんの気持ちと心意気がホントに素晴らしいお店だと思いました(≧◇≦)♪♪

今夜は大変ご馳走様でしたm(_ _)m
必ずまた行きます♪

  • 特製イカラーメン ♪

  • 低温調理の豚肩ロースチャーシュー ♪

  • ハートランドビール 500円 ♪

  • ハイボール 300円 ♪

  • 麺リフト ♪

  • 低温調理の豚肩ロースチャーシュー ♪

  • 糸島メンマ ♪

  • 味玉 ♪

  • 特製イカラーメン ♪

  • 麺リフト ♪

  • 低温調理の豚肩ロースチャーシュー ♪

  • 糸島メンマ ♪

  • 味玉 ♪

  • 低温調理の豚肩ロースチャーシュー ♪

  • ハートランドビール 500円 ♪

  • ハイボール 300円 ♪

  • 特製イカラーメン ♪

  • 特製イカラーメン ♪

  • 完飲完食 ♪

2023/06/28 更新

1回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

前日21時に予約して『 むかん 』で『 特製牡蠣塩 』食べたら最高でしたv(≧◇≦)♪♪

明日中野坂上に用事が有るので、前に行った五反田『中華蕎麦 無冠』の本店『むかん』の予約を21時開始なのでする事にしました♪
21時になりランチタイムの11:30に予約します♪
前に休日に何回もチャレンジして予約出来ませんでしたが、今回は何とか予約出来ました(*^^)v

翌日11:10にお店の前に着きました♪
ちょっと早かったですが待つ事にします♪
11:17になり店員さんが『11:30の予約の方ですか?席が1席空いているので良かったらどうぞ』と優しく言ってくれたので店内に入ります♪
店内に入り、店内の券売機で『特製牡蠣塩 1,100円』の食券を買って、カウンター席に座って食券を出して待ちます♪
雰囲気の良いお店ですね♪
卓上には味変用の『青森県産 にんにくりんご酢』『ぶどう山椒』『一味唐辛子』が置いて有ります♪

11:26になり特製牡蠣塩が来ました♪
別皿で生削りパルメザンチーズがサービスで提供されます♪
味変で最後の方で入れて下さいとの事です♪
具には味玉、低温調理の豚肩ロースチャーシュー2枚、糸島メンマ、岩海苔、牡蠣のアヒージョ、刻みネギ等が入っています♪

早速スープから頂きます♪
熱々で牡蠣の旨味が凝縮していて美味しいですね(*´▽`*)♪♪
麺は中太手揉み縮れ麺でスープとの相性は良いですね)^o^(
低温調理豚の肩ロースチャーシューはしっとりして肉の旨味が有り絶品ですねv(=^・^=)♪♪
スープに浸けたままにして後半食べると食感が変わって肉を良く感じられますね♪
味玉は半熟具合が良く味も良いですね(#^^#)
糸島メンマは歯応えがしっかりしていて美味しいですね(^^)/
岩海苔が良いアクセントになっていますね♪
途中先ずぶどう山椒で味の変化を楽しみます♪合いますね♪
続いてにんにくりんご酢を投入します♪これまた良く合いますね♪
そして一味唐辛子を掛けます♪締まりましたね♪
最後に生削りパルメザンチーズを掛けます♪
これはイケますね(≧◇≦)♪♪

そしてスープを完飲して完食です♪
今日もご馳走様でしたm(_ _)m

  • 特製牡蠣塩 1,100円 ♪

  • 生削りパルメザンチーズ ♪

  • 麺リフト ♪

  • 低温調理の豚肩ロースチャーシュー ♪

  • 糸島メンマ ♪

  • 味玉 ♪

  • 特製牡蠣塩 1,100円 ♪

  • 麺リフト ♪

  • 低温調理の豚肩ロースチャーシュー ♪

  • 糸島メンマ ♪

  • 味玉 ♪

  • 特製牡蠣塩 1,100円 ♪

  • 特製牡蠣塩 1,100円 ♪

  • 完飲完食 ♪

2023/06/09 更新

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