ムッツさんが投稿したジャパニーズ ラーメン 五感(東京/池袋)の口コミ詳細

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ムッツの食べ歩き♪

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ジャパニーズ ラーメン 五感池袋、東池袋、向原/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:4.1

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 1.0
2回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク1.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ジャパニーズ ラーメン 五感 で『 特上塩らぁめん 』食べたら最高でした (ღ*ˇᴗˇ*)。o♡ウットリ♡

日曜日に池袋に用事が有ったので、前に行った『ジャパニーズ ラーメン 五感』に行きたいと調べてみたら、Table Checkでの完全予約制になっていたので、しっかり日曜日の11:30の初回の予約が390円で取れたので、当日向かいます♪

お店の前に日曜日の11:13に着くと、1人先客が待っていたので私も開店まで待ちます♪
開店前の11:17に暖簾を出してくれて、先頭のお客さまから店内に入り券売機で食券を買います♪
私は2番目に入り、店内の券売機のメニューを見て『特上塩らぁめん 1,900円、ビール小瓶 500円』の食券を買って、順番にカウンター席に座って、食券を出して待ちます♪
お水と紙おしぼりはセルフサービスなので取ってきます♪

11:19にビール小ビン(エビス)、グラスが来ました♪
そしておつまみのチャーシューがサービスで来ました♪
嬉しいサービスですね( ˶’ᵕ’˶ )
豚と鶏のチャーシューと刻みネギが入っていますね♪
しかし昼間に飲むビールは美味いですね”(*>∀<)o
チャーシューも合いますね♪

そして11:28になって特上塩らぁめんが来ました♪
具には米沢三元豚上ロース、鹿児島県産純粋黒豚バラ、鳥取県産大山鳥胸肉、もも肉、奥久慈卵味玉、黒豚ワンタン2個、有明産海苔、九条ネギ、柚子等が入っています♪

早速スープから頂きます♪
地鶏出汁に天然国産貝出汁3種を加えた熱々な上品で奥深いスープで最高に美味しいですね(ღ*ˇᴗˇ*)。o♡ウットリ♡
麺は中細ストレート麺でスープとの相性は良いですねദ്ദി˙◡・)
低温調理の米沢三元豚上ロースはしっとりして肉の旨味が有り美味しいですね(*´▽`*)❀
鹿児島県産純粋黒豚バラは炙って有って柔らかくてジューシーで美味しいですね(*´︶`*)♡
鳥取県産大山鳥胸肉ともも肉は炭火焼から低温調理、再度、仕上げに炭火焼きをしているとの事で、もも肉は皮がパリッとして最高ですね(๑´ლ`๑)フフ♡
奥久慈卵味玉は半熟で黄身の濃さと旨味がすごいですね(๓´˘`๓)♡
黒豚ワンタンは餡がしっかりジューシーで皮は柔らかくて美味しいですね♪
有明産海苔は良いアクセントになっていますね♪

そしてスープを完飲して完食です♪
今日もご馳走様でしたm(_ _)m

  • 特上塩らぁめん 1,900円 ♪

  • ビール小瓶(エビス) 500円、サービスのおつまみチャーシュー ♪

  • サービスのおつまみチャーシュー ♪

  • 特上塩らぁめん 1,900円 ♪

  • 特上塩らぁめん 1,900円 ♪

  • 麵リフト ♪

  • 低温調理の米沢三元豚上ロース ♪

  • 鹿児島県産純粋黒豚バラ ♪

  • もも肉 ♪

  • 鳥取県産大山鳥胸肉 ♪

  • 奥久慈卵味玉 ♪

  • 黒豚ワンタン ♪

  • 特上塩らぁめん 1,900円 ♪

  • ビール小瓶(エビス) 500円 ♪

  • サービスのおつまみチャーシュー ♪

  • 特上塩らぁめん 1,900円 ♪

  • 麵リフト ♪

  • 低温調理の米沢三元豚上ロース ♪

  • 鹿児島県産純粋黒豚バラ ♪

  • もも肉 ♪

  • 鳥取県産大山鳥胸肉 ♪

  • 黒豚ワンタン ♪

  • 奥久慈卵味玉 ♪

  • ビール小瓶(エビス) 500円 ♪

  • 特上塩らぁめん 1,900円 ♪

  • 麵リフト ♪

  • 低温調理の米沢三元豚上ロース ♪

  • 鹿児島県産純粋黒豚バラ ♪

  • もも肉 ♪

  • 黒豚ワンタン ♪

  • 奥久慈卵味玉 ♪

  • 完飲完食 ♪

2024/12/02 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

アド街ック天国で紹介された『 ジャパニーズ ラーメン 五感 』で『 特上醤油つけめん 』食べたら最高でしたヾ(@⌒ー⌒@)ノ♪♪

池袋に朝から用事が有り、アド街ック天国で紹介された『ジャパニーズ ラーメン 五感』に行く事にして、10時の記帳前の9:30にお店の前に着くと、既に記帳は始まっていて40人近くが並んでいます(;^ω^)スゴイ人気ですね( ゚Д゚)!
最後尾に並んで待ちます♪
順番になり記帳するともう枠は殆ど埋まっています(;^ω^);
辛うじてつけめん枠で空いていた12:45に名前を書いて用事を済ませに行きます♪

12:32に再びお店の前に行きます♪
時間前ですが店員さんが店内に案内してくれます♪
名前を告げて確認して貰ってから、店内の券売機のメニューを見て、限定の『特上醬油つけめん 1,750円、ビール小ビン 500円』の食券を買って、案内されたカウンター席に座って、食券を出して待ちます♪

12:37にビール小ビン(エビス)、グラスが来ました♪
そしておつまみの鶏チャーシューがサービスで来ました♪
早速頂きます♪
暑い時のビールは美味しいですね(#^^#)
鶏チャーシューも合いますね♪

そして12:42になって特上醬油つけめんが来ました♪
麺は和出汁に浸かっていて上に味玉、低温調理の豚肩ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、鴨ロースチャーシュー、海苔、九条ネギ、三つ葉等が入っています♪
つけだれの中にはワンタン2個、炙り鶏チャーシュー、東京Xの豚じゃぶ等が入っています♪
別皿で柚子胡椒、すだちが有ります♪

早速頂きます♪
先ずは麺をそのまま頂きます♪
麺は国産小麦きたほなみ100%で切刀12番多加水平打ちでもっちり感とコシ、風味や色調を楽しみます(^O^)美味しいですね♪
次につけだれで頂きます♪
地鶏出汁に天然国産貝出汁3種を加え、東京Xの豚じゃぶ仕立てで美味しいですねヽ(^o^)丿
麺は中太平打ちでつけだれとの相性は最高ですねヾ(@⌒ー⌒@)ノ♪♪
低温調理の豚肩ロースチャーシューはしっとりして肉の旨味が有り美味しいですね(*^^)v
鶏チャーシューもしっとりして美味しいですね!(^^)!
鴨ロースチャーシューは柔らかくてジューシーで美味しいですね(*‘∀‘)♪♪
味玉は半熟具合が良くて美味しいですね(^^♪
ワンタンは餡がジューシーで良いですね(^_-)-☆
炙り鶏チャーシューも柔らかくてジューシーで美味しいですねヽ(^o^)丿
東京Xの豚じゃぶは良いアクセントになっていますね♪

麺を完食して和出汁を注いでスープ割にして頂きます♪
これまた最高ですね(*´▽`*)♪♪
完飲して完食です♪
今日もご馳走様でしたm(_ _)m

  • 特上醬油つけめん 1,750円 ♪

  • つけだれ ♪

  • ビール小ビン 500円 ♪

  • おつまみの鶏チャーシュー ♪

  • 柚子胡椒、すだち ♪

  • 特上醬油つけめん 1,750円 ♪

  • 麵リフト ♪

  • 低温調理の豚肩ロースチャーシュー ♪

  • 鶏チャーシュー ♪

  • 鴨ロースチャーシュー ♪

  • ワンタン ♪

  • 炙り鶏チャーシュー ♪

  • 東京Xの豚じゃぶ ♪

  • 味玉 ♪

  • スープ割 ♪

  • 特上醬油つけめん 1,750円 ♪

  • ビール小ビン 500円 ♪

  • おつまみの鶏チャーシュー ♪

  • 特上醬油つけめん 1,750円 ♪

  • 麵リフト ♪

  • 低温調理の豚肩ロースチャーシュー ♪

  • 鴨ロースチャーシュー ♪

  • ワンタン ♪

  • 東京Xの豚じゃぶ ♪

  • 炙り鶏チャーシュー ♪

  • 味玉 ♪

  • スープ割 ♪

  • 完飲完食 ♪

2024/11/17 更新

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