グルメ課長丙午さんが投稿したFLAT HAND フジ家（愛知/高蔵寺）の口コミ詳細

2017年5月16日
5月16日付けで退職する仮店長の最後のラーメンを食べにこちらに(*´▽｀)ﾉﾉ


仮店長と言えば、とんこつらーめん ひかり時代に、毎週毎週、様々なラーメンを提供し、曜日限定のラーメンの先駆けとなった火曜日限定を思い出します( ˊᵕˋ )♡


奇しくもその火曜日が仮店長の最後の日となりました( ˘•_•˘ )


仮店長ならではの創意工夫溢れる様々な素晴らしいラーメンをたくさん食べさせていただき、本当に感謝しています(*´︶`*)♡Thanks!


最後の味玉ラーメンとチャーハンも本当に心に染みる美味しさでした･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･


次のリスタートがいつになるかはまだまだ未定だそうですが、早く実現する事を心から願わずにはいられません(*˘︶˘*).｡.:*♡


今まで、本当にありがとうございました(*´︶`*)♡Thanks!

2017年5月15日
この日のランチは明日で最後の仮店長のチャーハンと唐揚げを食べにこちらに(*´▽｀)ﾉﾉ

この日は仮店長、たった1人のワンオペでした( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡

カウンター席に腰掛け
ラーメンとお決まりのセットメニューから
半チャーハンとカラアゲの(塩)を注文ゎ( ˊᵕˋ )


先ずはラーメンが提供


豚骨醤油ラーメンは相変わらず安定した美味しさ(*´艸`*)

豚骨醤油のラーメンではかなり好きなラーメン( ˊᵕˋ )♡

ラーメンを食べいる途中に唐揚げが提供(*´▽`*)♬*゜


今回は初めて塩を注文しましたが、これがめちゃくちゃ美味かった･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･


油淋鶏やタルタルソースも良かったけど、個人的にはこの塩が一番好み( ˊᵕˋ )♡ビールやハイボールにめちゃくちゃ合うだろうな(*´艸`*)


そして欲張って注文したもう一つのセットメニューの半チャーハン

自分の中でもラーメン屋さんのチャーハンでは最高最強の逸品(*˘︶˘*).｡.:*♡


こちらで、仮店長の鍋さばきを見れるのも今日と明日！色々と美味しいラーメンを食べさせていただき、ただただ感謝の言葉しかありません(*´︶`*)♡Thanks!

仮店長の作るチャーハンと唐揚げが明日で最後のなのは寂しいですが、必ずまた近いうちに食べるようになる事を祈ります(-人-)

最終日の夜も仕事の都合が付けば伺いたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

2017年4月22日
帰宅後、嫁と娘達は実家にお泊まりだったので、一人で福の湯でリフレッシュ( ˊᵕˋ )♡
その後、晩御飯に４月から営業日時や提供メニューがガラリと変わったこちらで(*´▽｀)ﾉﾉ

４月からは定休日の水曜日を除き毎日営業でメニューも鶏番長と同じ内容に変更されました！

鶏番長で気になっていた
醤油ラーメンにからあげと半チャーハンを注文(*˘︶˘*).｡.:*♡


まずは醤油ラーメンとからあげが先に提供♪


醤油ラーメン


こちらの醤油ラーメンは平手店長でなく、山本大将のレシピの醤油ラーメン♪

昔ながらの少ししょっぱい中華そばよりも随分上品なスープで美味しい♪かなり好きなタイプです( ˊᵕˋ )♡

からあげ タルタルソース


ひかり時代は油淋鶏ソースでしたが、今はソースも選べるようになり、最近のオススメのタルタルソースを今回は選択(*´▽`*)♬*゜

自分の中ではタルタルソースに合う食べ物っていうと牡蠣フライ、白身魚フライ、チキン南蛮、海老フライ等が思い浮かびますが、からあげはあまりイメージが湧かなくて、今回初挑戦(*˘︶˘*)

タルタルソースをたっぷり乗せていただくと


これがなかなかクセになる美味しさで旨い(๑>؂<๑)

そして、〆に久しぶりに平手店長が作ったチャーハン


ひかり時代にラーメンと同等以上に美味しさに酔いしれたチャーハンを食べる事が出来て幸せでした(*˘︶˘*).｡.:*♡


5月16日で退職するのが決まった平手店長((((；ﾟДﾟ))))


寂しいですが、平手店長の決めた事なので、頑張って欲しいです✧٩( 'ᴗ' )و ✧

平手店長の退職迄にはまた何回か伺いたいと思います(*˘︶˘*).｡.:*♡


ごちそうさまでした(*´︶`*)♡Thanks!

2017年3月30日
昨日のランチはこれまで奇数日営業+日にち限定営業の営業スタイルを４月からリニューアルするというこちらに伺いました(*´▽｀)ﾉﾉ


リニューアルに伴い、毎月ゼロの日の～ゼロタンメン～も本日が最後( ˘•_•˘ ).｡oஇ

お店に到着すると、タイミングよく、すんなり席に案内されました♪


当初はタンメンと唐揚げを食べようと思っていましたが、お店のブログで、レジェンド店長(平手店長)がこっそり仕込んだキーマカレータンメンを限定提供すると告知があり、キーマカレータンメンと唐揚げを注文♪

唐揚げはフライヤーの調子が悪くて、提供不可になっていたので、肉ヘッドに変更して注文しましたよ！

程なくして、提供♪

キーマカレータンメン960円
肉ヘッド260円

タンメンにキーマカレーが乗っかったタイプ♪


こちらのタンメンは本当に絶品♪


こちらのタンメンを上回るタンメンになかなか出会えないかと思う程の素晴らしさ･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

更にキーマカレーが美味しさに一層拍車をかけていましたよ(*˘︶˘*).｡.:*♡


４月からは
FLAT HANDフジ家
として再スタート(*´▽｀)ﾉﾉ

水曜日定休日の木～火の営業に変更になり
豚骨醤油を中心に
濃厚魚介鶏白湯豚骨つけ麺
醤油ラーメン
味噌ラーメン
等の数量限定のメニューもあるそうです♪

シンプルに分かりやすい営業になるので、益々の飛躍を期待したいです♪


FLAT HANDでの～ゼロタンメン～も今日で取り敢えず、一旦休止( ˘•_•˘ ).｡oஇ
大将のブログでは、また機会を作って開催したいと書いてありましたから、またの復活を楽しみに待ちたいです(*´▽`*)♬*゜


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

2017年3月10日
この日のランチはFLAT HANDにて
ゼロの付く日の開催が始まった
ゼロタンメンを食べに(*´▽｀)ﾉﾉ

とんこつらーめんひかり時代のレギュラーメニューだったタンメンが自分にとっては、どこのタンメンよりも大好きだったので、まさに待ちに待った復活✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡


この日は平手店長でなく、山本大将が鍋を振るっていました( ˊᵕˋ )♡

メニュー表には
ゼロタンメン、味噌タンメン、麻婆タンメンの３種類が用意されていましたね(*˘︶˘*).｡.:*♡
トッピングは麻婆豆腐とこれまた提供を熱望していた唐揚げが加えられて、注文する前からテンションが上がりました(笑)

食べたい物がたくさんあったので、
ゼロタンメンに唐揚げと麻婆丼ヘッドをセットにして注文(๑>؂<๑)

先ずはタンメンが提供♪


ゼロタンメン(塩ベース)


野菜がたっぷりなところが昔のままで嬉しい(*˘︶˘*).｡.:*♡


動物系出汁を使っていないスープもめちゃくちゃ美味しかった(๑´ڡ`๑)

タンメン用の細麺もバッチリな相性かと( ˊᵕˋ )♡

やはり、こちらのタンメンがどこよりも個人的には、美味しいと思うし、好きだなぁ･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･


セットで頼んだ、唐揚げ


以前の唐揚げとは少し違いますがこれはこれで最高(๑´ڡ`๑)
しかもボリューム満点(*´▽`*)♬*゜260円でこの美味しさ、このボリュームは素晴らしい(*´▽`*)♬*゜

もうひとつのセットで注文した
麻婆丼ヘッド


四川風にありがちな陳系麻婆とは少し違う味わいの麻婆豆腐ですがこれもまた美味しかった(๑´ڡ`๑)

ゼロタンメンに乗せて、麻婆タンメン

無料サービスのご飯に乗せて、麻婆丼


めちゃめちゃ食べ過ぎましたが、たくさん楽しめたので、後悔はございません(笑)


ようやく
奇数日→FLAT HAND
4日14日24日鶏番長FUJI家
6日16日26日→1052style
18日→1or8
10日20日30日→ゼロタンメン
とフル稼働に近づいて来ましたね(*˘︶˘*).｡.:*♡

日数限定ですが豚骨とタンメンが再び食べられるようになったのは嬉しい限りです(*˘︶˘*).｡.:*♡

残りは2日12日22日のみ！
気まぐれ山本大将の秘策がどんなラーメンを提供してくれるのかが、楽しみです(*´▽`*)♬*゜


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

2017年2月6日
この日のランチはフラットハンドにて、豚骨ラーメンの提供があったので行ってきました(*´▽｀)ﾉﾉ


旧博多豚骨ひらちゃん（屋台）の進化版( ˊᵕˋ )♡


久しぶりに濃厚とんこつも食べられるという事もあり、SNSだけの告知にも関わらず次から次とお客さんがやって来ます♪

中待合で少し待って、カウンター席に案内されます♪


メニューを眺めながら、濃厚とんこつを注文しようと思いましたが、昔提供のあったみそとんこつがメニューにあったので、久しぶりに食べてみることに(*´▽`*)♬*゜

程なくして提供♪


みそとんこつ
自主企画
～味噌を求めて～Vol.19


とんこつのスープの旨さを活かしつつ味噌の風味も味わえる絶妙なバランス(*˘︶˘*).｡.:*♡


少しピリ辛なので、食べだしたら止まらないくらい(´▽`*)ｱﾊﾊ


替え玉をしようかと思いましたが、特製肉飯の文字に惹かれて注文(´▽`*)ｱﾊﾊ


特製肉飯


お肉たっぷりの肉飯も最高でしたね・:*:・(*´∀｀*)ウットリ・:*:・
とんこつらーめんひかりのあのとんこつらーめんを食べたいと思っていた貴方！是非行ってみてください✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧


僅か20分の短い滞在時間でしたが幸せな時間を堪能出来ました(*˘︶˘*).｡.:*♡

これからは
FLAT HANDが
奇数日営業
鶏番長FUJI家が
4日、14日、24日の限定営業
FLATHAND1052Styleが
6日、16日、26日の限定営業
One or Eighth(1or8)が
18日の限定営業
となります(*´▽｀)ﾉﾉ

残すことろは0と2が付く日ですね(´▽`*)ｱﾊﾊ
早く休業を埋めて欲しいな(*˘︶˘*)

オーナーの気まぐれに期待したいですね(笑)


ごちそうさまでした♪

2017年1月31日
この日の夜は毎月恒例の月末飲み会は諸事情で中止になったので、久しぶりにこちらでチューズデイナイト♪

この日はちょうど火曜日！半年前は閉店したとんこつらーめんひかりの仮店長が作る火曜日限定をによく来ていたな(笑)

と感慨深く、お店に入ると珍しく先客無し( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡

一番奥のカウンター席に腰掛け、何にしようかな～とメニューを拝見を眺めながら、少し思案（´-`）.｡oO

注文したのは淡麗そばの特製


程なくして提供♪

特製淡麗そば980円


久しぶりの淡麗そばは食べ進む程に旨さが腸に染み渡る(*˘︶˘*).｡.:*♡

ただただ無言でラーメンを啜るのが幸せ・:*:・(*´∀｀*)ウットリ・:*:・

食べ終えて、美味しさの余韻に浸っていましたが、後から続々と入って来たお客さんが鶏ユッケ丼やら、ローストポーク丼を頼むのを眺めているうちに、もう少し何か食べたいと誘惑に負けて、鶏ユッケ丼を注文してしまった(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ

鶏ユッケ丼


さすがに食べ過ぎだと思い、無駄な抵抗と思いつつも、少しご飯を少なめでお願いしました(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ

ラーメンとセットだと420円が220円になるのも嬉しいけど、420円でもめちゃくちゃ満足出来る美味しさなんですよね♪

追加オーダーしてまたもやドカ食いしてしまいましたが、その分ゆったりと過ごせて、良かったです( ˊᵕˋ )♡


2月からはまた心を入れ替えてダイエットしますって(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ


ごちそうさまでした♪

2017年1月18日
この日のランチはひかりグループの山本オーナーの初企画ラーメンを食べにこちらに(*´▽｀)ﾉﾉ

1 or 8 (ワンオアエイト)
※FLAT HAND にて開催

12時に到着すると店内満席、中待ち席も満席の外待ち３人でした！

ブログとFacebookだけの告知で、これ程の待ちが出るとは、スゴイ( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡

20分待って、ようやく席に案内(*˘︶˘*)

調理場に立つ、山本オーナーは久しぶりだけあって、完全に余裕０って感じでしたね(笑)

メニューを拝見して、燻製味玉拉麺に肉増しで注文しました♪

程なくして提供♪


燻製味玉拉麺
肉増し


濃厚鶏白湯豚骨にさらに魚介系素材をぶち込んで3日間かけて作った濃厚魚介鶏白湯豚骨スープ

めちゃくちゃドロっとしたスープは今まで食べたどの濃厚魚介豚骨系よりも濃いスープ


これは好き嫌いが分かれるけど、濃厚スープを目的に来た自分には嬉しすぎる美味しさ(*˘︶˘*).｡.:*♡

このスープに合わせた、自家製麺もバッチリでしたね♪


この濃厚スープは二種類のアイテムで自分好みのカスタマイズが出来るようになっていましたね( ˊᵕˋ )♡


二種類のチャーシューも追加で増して、大正解(*´艸`*)


〆はご飯に燻製味玉とチャーシューを乗せて(*˘︶˘*)


久しぶりの超弩級の濃厚ラーメンを食べれて幸せだ･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･


最近はちょくちょく、こういった不定期のイベント(屋台豚骨平ちゃん等)を開催されるので、お店のブログのラーメン再･再正記
http://ameblo.jp/hikaritonkotu
は要チェックですよ✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

来月の18日も楽しみだな(*˘︶˘*).｡.:*♡

ごちそうさまでした♪

2016年12月29日
この日のランチは未食の新メニューの 【汁なし担々麺】を求めてこちらに(*´▽｀)ﾉﾉ


お店に入るとすぐにカウンター席に案内されて、メニューを見る事無く、レジェンド店長に 【汁なし担々麺】をコール

温玉追い飯付きがおすすめですと言われたので、そのままそれを注文(笑)

以前のような張り詰めた緊張感漂う雰囲気では無くなり、どちらかと云うと、ゆったりした雰囲気に変わっていますよ♪

程なくして提供♪

汁なし担々麺
温玉追い飯付き980円


しっかりとした胡麻の風味に旨味がしっかり味わえる仕上げは流石はレジェンド店長(*˘︶˘*).｡.:*♡

攻撃的な辛さでは無くて、辛いのが苦手な方でも、食べれるような心地よい辛さ加減も良かったですね♪


今年の汁なし担々麺では一番好みのタイプでした･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

ひよこ店長の打った幅が違う二種類の平打ち麺も実に良かったです(*´︶`*)♡

途中、黒酢を入れて、温玉を入れて、色々と味が変わっていくのを楽しめたのも良かったですね(*˘︶˘*).｡.:*♡

ボリューム感は相変わらずでしたので、追い飯を食べ終わった頃には、かなりお腹いっぱいになりましたが、食べてる間は美味し過ぎて、満腹神経が麻痺したみたいで、ぺろりと食べれてしまいました(´▽`*)ｱﾊﾊ


大晦日の夜はFLAT HAND内で 【博多豚骨ひらちゃん】を19時までの開催するそうですが、終業時間が多分間に合いそうにもないので、この日で年末の挨拶をしました♪


とんこつらーめんひかりが閉店という悲しい年でしたが、それでも、まだレジェンド店長のラーメンは食べ続けていられるのが救いであります( ˊᵕˋ )♡


次は1月6日のひらちゃんで会いましょう(*´▽｀)ﾉﾉ


今年一年間お世話になりました(*´︶`*)♡Thanks!


2016年11月5日
昼飯抜きでクタクタな身体を癒すためにやって来たのは、久しぶりのこちら(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

第一候補の味噌～宝遵～は予想通り売り切れだったので、第二候補のまぜそば しょうゆ

毎回21時過ぎの入店で売り切れの連続で、なかなか食べれませんでしたが、今日はなんとか売り切れていなくて、ようやく食べれましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ


FLAT HAND
～まぜそば しょうゆ～


まぜそば みそも美味しかったけど、このしょうゆの方がタレの旨味をダイレクトに感じるかも(๑´ڡ`๑)


それにしても、肉増しでもないのに、２種類のチャーシューが合計で6枚は太っ腹で如何にもひかりグループらしさが見受けられますね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


お腹に余裕があれば、追い飯は必須ですよ(*˘︶˘*)


まもなく、新しい試みも始まるみたいなので、めちゃくちゃ楽しみです°*.(✩˙︶˙✩).*°


奇数日営業と取材お断りで、なかなか一般のお客さんへの認知が広がらないみたいで、ジレンマもあるそうです( ˘•_•˘ ).｡oஇ
こんな時だからこそ、昔からの常連として、より一層応援していきたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

皆さんも、是非奇数日に行って見てください（^人^）

きっと、後悔させずに、感動するラーメンに出会えと思いますから(*˘︶˘*).｡.:*♡


ごちそうさまでした♪


2016年10月8日夜
かたぶつで2杯喰いしたにも関わらず、部長と冨田さんに連れてこられたのが、奇数日営業のこちらに(*^^*)


駐車場で山オーナーとバッタリお会いしましたよ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

お店に入り、テーブル席の腰掛けます♪

注文しようと

閉店巻きの入店でしたので、まぜそば醤油、まぜそば味噌、ローストポーク丼、鶏ユッケ丼が売り切れでしたので、淡麗そばを揃って注文（⌒_⌒）


淡麗そば


腹パン状態でしたが鯛の旨味が溢れたスープの美味しさにまたまた酔いしれました･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
半分以上は蛙部長に食べて貰いましたが(´°ᗜ°)ﾊﾊｯ..

限定味噌ラーメンの提供や鶏番長FUJI家の営業開始と早くも色々な展開を仕掛けて来ているので、ますます楽しみです°*.(✩˙︶˙✩).*°


久しぶりの部長とやんとみさんとも、色々話が出来て楽しかった(*´︶`*)♡


ごちそうさまでした♪


2016年9月23日夜
週末の夜は久しぶりの定位置のこちら(*´▽`*)♬*゜

営業時間は22時迄ですが、オーダーストップは15分前の21時45分!!
お店に到着は21時40分と
オーダーストップギリギリに入店(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ


その為、当初注文しようと思っていた、未食のまぜそばはしょうゆと鶏ユッケ丼は売り切れ(´・ω・`)ションボリ


気を取り直し、これまた未食のまぜそばのみそとローストポーク丼を注文しました(*´▽`*)・*゜


それほど待たずして、提供♪
来る度に提供される時間が短縮しているのは流石ですね(((o(*゜▽゜*)o)))


まぜそば みそ


通常でもチャーシューが６枚も( ´艸｀)
肉増しの設定が無いですが、通常でこのボリュームは嬉しい限り(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


味噌ダレも味噌辛くなくて、メチャクチャ好みの味わい(*´▽`*)♬*゜


そして、この味噌ダレを混ぜ合わせて、いただいたまぜそば専用の自家製麺(๑•ᴗ•๑)♡

ひかりグループの自家製麺はホントにどの麺も美味しいですが、このまぜそばの麺は素晴らしい･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

麺座かたぶつの麺と同じぐらい好みの麺ですね( ˊᵕˋ )♡

ローストポーク丼を注文していたにので、追い飯を止めようと思っていましたが、スタッフの子から、追い飯、しないと後悔しますよ〜( ￣▽￣)と煽られて、食べてしまいました(´°ᗜ°)ﾊﾊｯ..

しかし、確かに食べなかったら後悔すると思うぐらいでしたね(๑´ڡ`๑)


そして、満腹状態の寸前でサイドメニューで注文した

ローストポーク丼


二度目のローストポーク丼も相変わらず美味しくて、満腹神経が麻痺してしまったかと思うぐらいにペロリと食べてしまいました(๑´ڡ`๑)


ひかり時代は炒飯と唐揚げにハマり、新しい店舗になり、従来のサイドメニューが無くなり、意気消沈していましたが、ローストポーク丼と鶏ユッケ丼にすっかりハマりました✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡

流石はレジェンド店長だなあ〜✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

セット価格で200円引きなり、採算度外視のお値打ち価格の提供なので、来店客の多くの皆さんが注文するのも、納得です(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ


次はもう少し早めに来て、未食のまぜそばしょうゆと再び、鶏ユッケ丼を注文したいと思います(๑•̀ •́)و✧

ごちそうさまでした♪


2016年9月13日
この日は鶏番長のひよこ店長が手伝いに来るということで、２度目の訪問(*゜▽゜)ノ

まぜそばをオーダーするも直前で売切(๑′-﹏-๑)ｼｭﾝ
気を取り直して、未食の濃厚そば〜豊潤〜を注文✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

BGM無しのシーンとした静かな空間で、何故か緊張しながら待ちます(笑)

一昔前に行った昭和区にあるパスタ屋さんの

絶品パスタ 俺の味
090-1822-4741
愛知県名古屋市昭和区阿由知通3-14


みたいな静寂な空間を思い出しました(笑)


プレオープンの日に比べて随分と待ち時間が短縮されて提供♪


濃厚そば〜豊潤〜


鶏の旨みがスゴイ・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・

スープを飲んでいくと改めて鯛の旨みがよく分かりました(*´▽`*)・*゜


先回の時に気になった
鶏ユッケ丼を追加注文♪


鶏ユッケ丼もローストポーク丼と甲乙つけ難いぐらいに絶品でしたね(*´▽`*)・*゜


流石はレジェンド店長!!
待ち時間短縮されつつ、味のクオリティも進化をし続けているようです♪

因みにこの日は約100杯近くの売上があり、以前のとんこつらーめんひかりの時代と遜色無いくらいだったそうです!!

これからますます楽しみです(*´▽`*)・*゜


ごちそうさまでした♪


2016年9月1日
ようやく、待ちに待った、この日がやって来ましたヾ(^▽^)ノ
前日の内覧会にご招待されたのに、会社の部の送別会で泣く泣くお断り( ˘•_•˘ ).｡oஇ

仕事柄、9月は下期の始まりで、営業活動以外にも、半期の計画策定などで、かなりバタバタしてしまうんですが、スケジュールを強引にやり繰りして、プレオープンのこの日9月1日のこの日に伺いました✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧


とんこつらーめんひかりが新しく生まれ変わって、レジェンド仮店長の名前【平手】から名付けられた【Flat hand】
中に入ると、ひかりの時とは違って、スタイリッシュな内装°*.(✩˙︶˙✩).*°

券売機を置かず、カウンター席に腰掛けから注文を伺うスタイル!!


提供されるメニューは
淡麗そば〜芳純〜
濃厚そば〜豊潤〜
まぜそば(味噌・醤油)
の３種類の麺
と
サイドオーダが
鶏ユッケ丼
ローストポーク丼
と
瓶ビール
と
ライス(大と並)
だけの品数を絞った提供

自分が注文したのは、
淡麗そば760円
と
ローストポーク丼520円
(丼類はラーメンとセットだと200円引き)

淡麗そばはタレに鯛を使ったスープだそうですが、
流石はレジェンド仮店長！
と唸る旨さ・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・

このラーメンだけのラーメン屋さんでも、いいんじゃないかなと思うぐらいの素晴らしい一杯でした(*´・`*)

巷で流行りのローストビーフ丼でなく、敢えてのローストポーク丼も納得の美味しさ(*´▽`*)・*゜


実質、ワンオペでの営業なので、暫くは、提供時間がかかりますので、お時間に余裕を持ってご来店されるのをオススメ致します(*゜▽゜)ノ

後、当面の間は、
営業日が奇数日
休業日が偶数日
となりますのでお気をつけ下さい

ひかりが無くなり、ずっとこの日の復活を信じてきて良かったです✩～\(*˙︶˙*)/～✩


オープンおめでとうございます
(*'∇')/゜・:*【祝】*:・゜＼('∇'*)