この口コミは、グルメ課長丙午さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
１２年間ありがとうございました！
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つけ麺
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焼き餃子
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2012/01/09 更新
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１２月３０日最後の営業日
年末の慌ただしさの中、なんとか、年末で閉店する(泣)
みよし市の
らーめん工房さん
に行きました
食券機は
元祖ラーメンと
中華そば
のみで後は売り切れの表示
12時でお店は超満員
この日が最後の営業ということもあるのかもしれません。
元祖ラーメンを注文して、カウンター席に座ると、最後の日に訪れたことにご主人が挨拶してくれました
この日はお子さんらしきお嬢さんも２人、厨房の中でお手伝いしていました
これが最後の元祖ラーメンと思うと感慨深いですし寂しいで、頂きました
そんな気持ちも手伝ってか、これまで食べた中で一番美味しいと感じ、スープの残さず、完食しました
この日を最後に12年の営業に幕を降ろしました
自分は最後の3年間しか通ってはいませんが、それでも、このみよし市に仕事した際の、お昼の食事の楽しみのお店でしたので、今回の閉店は寂しいばかりです
最後の営業日になんとか立ち寄れて、食事出来て、本当に良かったと思いました
ご主人！
美味しいラーメン！
ありがとうございました！
12月上旬
無性にこちらの元祖ラーメンが食べたくなり、お昼に行ってきました
元祖ラーメン（750円）
ランチセット（+200円）天津飯、みかん、サラダ付き
元祖ラーメンだけと思っいたのでしたが、ランチセットにこのお店で好きなご飯ものメニューの天津飯がついていたので、ランチセットに変更(笑)
元祖ラーメンはスープは濃厚ドロドロという程では無いですが、でも少しとろみがあり、また匂いも僅かにありますが、味わいが深く好きな味です♪
またランチセットについていた天津飯も卵が硬すぎず柔らか過ぎず絶妙な感じで普通の中華料理屋より美味く大満足出来ましたね♪
最近は元祖ラーメンとつけ麺にハマっています♪
ところが後日、つけ麺を食べに行った際、入口に貼り紙が…
年末年始の営業の貼り紙と思ったら、なんと!!
年内で廃業するとのこと!
ご主人にお尋ねしたところ、東日本大震災の後から、急にお客さんの数（特に夜の営業）が減り、最近はずっと赤字続きで、大火傷する前に、お店を閉める決断をされたそうです
仕方ないことですが残念でなりません(泣)
他のお店のご主人にその話をしたら、最近はラーメン人気が浸透してすごい数のお店がオープンしているけど、同時にすごい数のお店が閉店しているのが、現実だからずっと営業を続けていくって言うのは一般の会社と同様に大変難しいことだと言われました
確かにそうなんですが、自分の好きなお店がなくなるのは、ホント寂しいです(泣)
年内もう一度必ず行きます
その２
三好のこのお店のラーメンが無性に食べたくなり台風接近中の中、お邪魔しました
以前から気になっていた、つけ麺を注文
麺は中太の縮れ麺でぷりぷりです
スープはいわゆるポタージュ系の濃厚スープ
しかも中にゆで卵１個が丸ごと入っていて、チャーシューも短冊系が２本入っています
酸味をほとんど感じなくて、魚介の味わいの方が強いかな〜!!
お味が濃いスープでしたがかなり好みの味でした♪
もちろん、だし割りしてスープも飲み干してしまいました
元祖ラーメン、中華そばに負けず劣らず好きにメニューになりましたね
しばらくはこのメニューにハマるかもね♪
※その１
三好インターを降りて、Iモール（三好イオン）に向かう途中にあるお気に入りのラーメン屋さんに行ってきました
鹿児島ラーメン
ラーメン工房
ここ最近みよし市に昼食時に来ることがなかったのでみよしのラーメン屋さんには３ヶ月近くご無沙汰でしたね
同じみよし市にある晴天もいつもなら候補ですが、先月先々月と伏見の系列店で何度も食べていたので却下し、久しぶりにここラーメン工房さんの元祖ラーメンが食べたい衝動に襲われ駆け込みました
ここは来る度に毎回何か限定メニューや新メニューを次々と出していて感心されられます
昨年夏の冷やし台湾ラーメンは新鮮な感じで美味しかった事を覚えています
今回も色々な期間限定メニューがあり、一瞬限定メニューにしようかな〜と心が揺れましたがなんとか誘惑を振り切って定番メニューの元祖ラーメンにしました
今回頼んだ元祖ラーメンは醤油豚骨ラーメンのこってり味のラーメンで
豚骨の香りと胡麻油の香りの主張が強く魚介系はあんまり感じないかな
少しトロッとした感じのスープは甘みがあり、中太麺によく絡みます
具材のがスープと合っていて、スープの濃厚さを和らげ、止せばいいのに毎回スープを飲み干してしまいます食べる度に癖になっていく〜
ちなみに元祖ラーメンとは全く対極のさっぱり系の中華そばもお薦めですよ
あと、ではないですがここの天津飯もお薦めです
卵のふわふわ感がとてもよく、いつ食べても美味しいです
次回は夏季限定ラーメンにしようかな〜って思います