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前菜とワイン
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イトヨリ鯛はふんわり、トルコキャベツはサクサク、里芋はねっとりの対比も楽しい♡
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デザートのきなこアイスが豆の香りを感じ、なおかつミルキーで◎
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吹き抜けの高い天井が広い空間を造る
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オシャレな店内
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席でサーブされるスパークリングワインは美味♡
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友人チョイス前菜
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このオリーブオイルとパンが無間地獄的美味しさ
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このマークは！西武新宿ぺぺにあるおみせと同じだ！
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店内の様子
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イチョウの紅葉は外苑前より落ち着いて楽しめた♪
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オール500円！！
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メニュー
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食べログくじで雀の涙程のポイントしか当てられなかった女。
だが、期限を切らすことなく雀の涙すら無駄なく使いたいケチな女でもある。
友人を誘ってポイント消化を言い訳にちょいと贅沢ランチを食べようと食べログ予約。
皇居見学の後に伺う。
見学の入退場門の桔梗門からほど近くパレスホテル東京のすぐ隣りのビルの1階。
予約時間より少し早い到着にもかかわらず、
入店時から気持ちの良い笑顔で迎えられる。
クロークに預かるものの確認と席への案内。
メニューの解説も料理のサーブもタイミング良く
何より硬すぎず柔らか過ぎずのスマートな対応が
本当に素晴らしい。
このお店で一番安いランチのコースを事前にワタシの分だけTポイントでお支払い済み。
平日限定
● 前菜とメインが選べる3皿コース 2,860円
□ 前菜
カブの冷製スープズワイガニコンソメジュレ
滑らかなポタージュにカニのエキスたっぷりのジュレが旨味と食感、そして美しさを添える
□メイン
本日の鮮魚のソテー 里芋のプレゼ しじみスープ仕立て
本日の魚はイトヨリ鯛
里芋の煮含ませを台座にしてサックリ焼かれた食感を損なわない配慮。
上に載せられたものはトルコキャベツのフリット
食べるとキャベツ味だけどどうしてこんなにサックリ揚げられるのか？この油分がしじみのスープと合わさるとコクが生まれる。
□デザート
ゴマのパンナコッタ
きなこアイス練乳わらび添え
モッチりとサクサクの対比
香ばしさとまろやさかの対極
このコントラストが最高！
□パン
見た目はバケット風なフォカッチャのようなパン
□カフェ
ホットコーヒー
簡単精算の為に事前にTポイント支払いしておいたのに500円のランチ価格ドリンクメニューを見たら飲みたくなり追加w
● スパークリングワイン 500円
どのお料理も美しい盛り付けと彩り。
温かいものは温かく、冷たいものは冷たくの当たり前のようでなかなか出来ない基本がさらりと提供される。
パンも常にほんのり温かく、残りが少なくなるとさりげなく声を掛けて下さる。
オリーブオイルも美味しくて進みすぎて恥ずかしい程美味しい。
カブのスープ、
メインの里芋やしじみのスープ
デザートの黒ごまやきなこわらび餅
ココはトラットリアなのに和のテイストがふんだんに盛り込まれさりげなくイタリアンと融合している。
ひと皿ずつに驚きと美味しさが詰まっていて
感動に近い満足度。
デザートが終わりコーヒーを飲んでいても
済んだデザート皿を下げながら
お皿は下げますがどうぞごゆっくりなさってくださいとの声がけも忘れない。
結果、ポイント消費で背伸びしたおかげで
誰と来ても誰にオススメしても恥ずかしくない素晴らしいお店に出会えた。