はぎりくさんが投稿したButcher Matthias Eisenreich(ドイツ/ミュンヘン)の口コミ詳細

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はぎりく (50代後半・女性・東京都) 認証済

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掲載保留Butcher Matthias Eisenreichミュンヘン/その他、サンドイッチ

1

  • 昼の点数:4.7

1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

絶品ミュンヘン名物をお肉屋さんで楽しむ


ヴィクトゥアリエンマルクト
それはワタシがミュンヘンでアルテピナコテークと並んで行きたかった場所w
歴史ある市場で肉や果物、野菜などのお店が
立ち並ぶ観光地でもあるが、地元の方々の
お買い物の場所でもある市場だ。

ビヤガーデンや惣菜店、蜂蜜屋に花屋
様々並ぶ店を冷やかして歩くのも楽しい

一通り見て回った後は
ミュンヘン名物のひとつ
レバーケーゼを食べたいな♪

ドイツではお肉屋さんでソーセージや
ハムをパンに挟んで食べられるように販売してくれる。ココもそんなインビスと呼ばれる
サンドウィッチを販売してくれるのだ。

ドイツ語が分からないから指差しオーダーかと
思っていたらワタシの前の人がまさに同じものを
受け取っていた!!

コレと同じのください!!!
と店主のおじさんにお願いすると
後ろのバスケットからカイザーゼンメル(王冠を模したパンの意味)というドイツで超メジャーな
丸いパンを半分にナイフで切って
四角いでっかいレバーのハムのような塊を
ザクザク切って挟んでくれる。

事もなげに作業しているが
パンはカリッとしているし
レバーケーゼは熱々♡

すぐそばの別の店で堪らず
コレまたミュンヘンと言えば!の
パウラナーのヴァイスビアをオーダーし
ベンチに座っていただくことに♡

天気も良く6月の強い日差しを浴びながら
冷えたクリーミーな泡の1516年にバイエルン公が制定したビール純粋令を守るミュンヘンの味
フルーティーでバナナのようなまろやかな香りと
日本のビールよりスッキリとした味わいが

レバーの味わいの厚切りソーセージ?!に合う!
フランスパンより若干ソフトなカイザーゼンメルもサクサクでレバーケーゼとの相性も最高!

これ!コレなの今回食べたかったドイツの味

もはや初日にミッションクリア的な満足度♡

市場の雰囲気も天気も味も最高で
ほろ酔い気分で楽しさ倍増。

ドイツは野菜や果物、お肉などの素材が美味しくてシンプルな食べ物が美味しい事も再確認できて
楽しいひとときとなった♪

  • パウラナーと共に

  • 市場のモニュメント

  • 様々なソーセージ達が並ぶ

  • 憧れのレバーケーゼ!

  • 肉肉肉

  • 店内の様子

  • ホワイトアスパラガスの季節の終わりでビアホールではシュパーゲル料理は提供を終えてました(T . T)

  • 衝撃!キャベツは尖っている!!

  • 平たい桃は積み重ねて売られており洗ってそのままかじっても美味しい優れもの♪甘くて美味しいよ

2024/08/30 更新

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