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店内の様子
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乾杯♡
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セロリの冷製ポタージュスープ
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前菜盛り合わせ
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ワタシの好きなものしか載ってない!さりげなくルッコラも良い仕事してる
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シャンピニオン
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夫のメインはお魚
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お肉用のカトラリーが可愛い
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姿も美しいメイン
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ワタシのメイン
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また歳を重ねてしまいます
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このコーヒーも美味しかった〜♡
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見逃してしまいそうな裏路地のビルの2階
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この日のメイン
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少し早い誕生日祝いに
コチラのランチをリクエスト♡
帰国した娘と3人でゆったり平日12:00に訪問
グラスワインの赤を所望すると
しっかり?それとも軽やか?と尋ねられ
爽やか!の一声でピノノアールがやってきた!
グッドチョイス!
◇本日のスープ
暑いので…との前置きと共に
セロリの冷製ポタージュ
夏の終わるこの時期に今年一番の美味しいスープに出会えた!
セロリの青臭さは無いのに爽やかな香りと
滑らかな舌触りで少し浮かべたオリーブオイルと口に含むと優しい冷たさが至福♡
◇本日の前菜盛り合わせ
野菜のオムレツとパテ・ド・カンパーニュ
ムースの様な仕上がりの三層の
茶色の部分はトランペット茸
グリーンはグリンピース
オレンジはかぼちゃ
一緒に口に含むと素敵なマリアージュ♡
パテは肉肉しく添えられたマスタードも
しっかり辛く酸味も効いているけれど
まろやかな口当たり
酢漬けの野菜と美味しくいただく♪
良いタイミングで
可愛らしいシャンピニオン(フランスパン)登場
カリッと温められて程よい塩気が効いて美味
◇鴨肉のロースト タプナードソース
タプナードソースはブラックオリーブのソース
肉厚な切身がふたつソースの上に鎮座
その奥にはスライスしたポテトとチーズの重ね焼きとブロッコリー
そして良質な証拠である高い香りを放つオリーブオイル!
大好きが詰まった皿が次々とやってきて
思わず笑顔がほころぶ♡
周りを芳ばしく焼かれた鴨は肉質柔らかで
癖もなくオリーブのソースにピッタリ!
極上の美味しさ
ピノノアールに合うわ〜♪
ソースも最後までパンで拭い取りつつ
存分に味わった
◇本日のデザート
チョコレートプリン
とココにサプライズでお祝いの言葉が添えられていた♡
同席した夫と娘、そしてお店の方への感謝の気持ちでいっぱい
お礼の言葉を述べてから
口に含むと
本当に良いバランスのチョコ感のプリン
そして、リキュールのほんのり効いた
大人味と香りのほろ苦キャラメルも最高!
食後のコーヒーとの相性は言うまでもない
料理の美味しさもさることながら、
提供するタイミングなどの心配りも気持ちよく
されど敷居の高さを感じさせない雰囲気は
超ワタシ好みで
本当に素晴らしい時間を過ごす事が出来た。
絶対的お気に入りの一軒が増えてしまった♡