この口コミは、♪キャンディ♪さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
福島県民総選挙２年連続No.1のラーメン店♬ 〜福島喜多方 喜一〜
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客1番と考える「喜一」
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Sio（塩）ラーメン
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日本海藻塩ラーメン
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毎年8月はお盆を過ぎてからお休み
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2019/09/23 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
閉店&休日の時には… 〜喜多方 喜一〜
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喜多方 喜一
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喜一のラーメン
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喜一の醤油ラーメン
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喜一の塩ラーメン
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2017/09/07 更新
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悪天候の朝、喜多方へ。
振られっぱなしの喜一は諦めながらも、１０時半に着くと、11時から再受付とのこと。
並びます！
元々は洋食のシェフでしたが、様々な苦労や経験を重ね、ようやく54歳で「喜一」をオープン。
十数年で福島県No.1となりました。
また、野口英世のライバルだった曽祖父の喜一郎の努力する姿にあやかり、「喜一」としたそうです。
★Ｓio(塩)ラーメン 540円
★日本海藻塩ラーメン 648円
❤︎多加水平打ち麺を手もみして、喜一らしいオリジナル麺は、ツルツルッ〜と踊りながら口へと運ばれます。
❤︎済んだスープは、几帳面な店主のこだわりを感じます。しょっぱくもなく上品な味わいです。
❤︎味だけではなく、店から見えるさりげない緑の風情にもこだわっています。
そして、一人ひとりの客に対する温かい挨拶。
「気を付けてお帰りください！」という気遣いも店主のこだわりです。
また、お冷にも。
冷蔵庫で冷やしており、席に着くと、冷蔵庫から取り出して、冷たい水を提供してくれました。
悪天候でも行列だった喜一。
久々、満足できる店に出会いました。╰(*´︶`*)╯♡