知り合いから、某お店の豚モツが絶品だというので買ってきました。
食べログ登録してもいいんでしょうけど、地元の人のみが知っている、
個人商店のおじいちゃんがやってるお店なので登録は自重。
急に一見さんが増えてもあれだし、何より俺が買えなくなったら困る(´・ω・`)
ので日記にて書いてみました。
お店についてみると、ホント言われないとここでモツが売ってるとは思えない店構えw
なんですかこのお店は?w
ビニール袋に入ったモツ肉付き。
ニンニクが相当量使っているらしく、手で持つだけに臭いが移るというすさまじさ。
車の中がすっごい匂いが着きましたw
家に帰ってニラと一緒に焼いて食べたらまたもうこれがたまらないw
まったく臭みの無い豚モツ。
嫌な感じや口にまとまりつく感じが全くなし。
新鮮、下処理完璧なんでしょうね。
肉付きは豚ばら肉もふんだんに入っていて、むしろモツが少なくて困っちゃうレベルw
一部ではこれを買ってBBQにするそうな。
めっちゃおいしそうw
他にもこれを具材で肉パスタにしたり、スープにしたりとアイディア次第。
すっごい家の中がニンニク臭いです。
うーんアーリオオーリオw
幸せ一杯w
ネットでも2chの地方版でチラホラ情報が出てくるレベル。
こういった地元しかしらない絶品ものが見つけるのはうれしい限り。
こんど県外のお客さんがきたら食べさせたいですw
知りたい人はメッセかオフ会でw