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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
久留米でも好きなラーメンです
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2016/02/17 更新
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久留米にはおいしいラーメン屋さんがたくさんありますがこのくいよい軒はその中でも私の中では5本の指に入る拉麺店だと思います。
久留米ラーメンは濃いラーメンと言うふうによく勘違いされてますが私はそうは思ってません。
タレで濃くなってるラーメン背脂で濃くなってるラーメン
上積みの油でもしくは炒めた油ラード等でこってりとした味を出してるラーメンはたくさんありますが久留米ラーメン本来は豚骨を使用してそのとんこつから炊き出された時に出てくる油があるぐらいだと思います
だから私は出汁は濃いけどそんなにベタベタとしたラーメンではないような気がします
さてこのお店はそういった出汁がたっぷりきいた拉麺店です
お店の中には黒い電話があってチリリンとなったりするかもしれませんそんな昭和の雰囲気が漂う拉麺店で駐車場はお店の裏にひっそりあります
ぜひ近くに寄った時は言って純粋な久留米ラーメンを食べてくださいおいしいです。