プレーゴさんが投稿した西武 旅するレストラン 52席の至福(埼玉/西武秩父)の口コミ詳細

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プレーゴ (女性・兵庫県) 認証済

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西武 旅するレストラン 52席の至福西武秩父、御花畑/洋食

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2017/10 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

西武鉄道「旅するレストラン”52の至福”」

知る人ぞ知る「52の至福」
https://www.seiburailway.jp/railways/seibu52-shifuku/

池袋から秩父まで往路は特急レッドアローに乗り、
復路池袋駅まで約2時間「52の至福ディナー」を楽しみました。
池袋~秩父間の1日乗車券付きなので
途中下車して観光も出来ますが
今回は台風接近のため観光は諦めました(>_<)

秩父駅3番ホーム17時42分発。
待ちに待った乗車です!

今回は乗り鉄のプレーゴ夫が予約して
もはや乗り鉄に染まりつつあるプレーゴ。
乗車口に赤い毛氈を敷き乗務員やスタッフの
笑顔に迎えられワクワク乗車です(*'▽')

4車両の内、食堂車は2つ(2号車・4号車)
1車両26人のレストラン。
3号車のキッチン車両ではシェフの料理の様子も見れます。
今回乗車した4号車は西川材を使用した格子天井。
テーブルは4人席と2人席。
JRの様な超豪華な観光列車とまではいかないけれど
ゆったりとした和モダンシックで
落ち着きのある内装はとても素敵です。
テーブルウェアも52席の至福のトランプロゴ♥♠が入って
女性の心をわしづかみです!

さて、1人15000円(1日乗車券・お土産付)のディナーコースは
超本格的フランス料理。
まずはウェルカムドリンク。
「グランド インペリアル ブリュット 」
爽やかな美味しさです。
その他のドリンクは別途有料。
今回は折角なので地元秩父のワインにしました。
「秩父ルージュ マスカットベリーA」 4500円
「SUNTORY ザ・プレミアムモルツ マスターズドリーム」 800円

◆アミューズ 柚子が薫る 牡蠣のロワイヤル
       牡蠣の旨みがたっぷりのフラン(洋風茶碗蒸し)
       ふんわり優しい甘みが美味しいです。


◆前菜   秩父の秋を彩るオードブル
      鴨のロースト、秋刀魚の燻製、キノコのテリーヌなど
      どれも繊細なお料理で素晴らしいです。

◆スープ  ホウボウ野菜の甘みとサフランの香り豊かなブイヤベース仕立て
      スープというより魚料理です。
      魚介の旨みが広がります。

◆メイン  埼玉県産和牛のトロトロ赤ワイン煮込み 旬の野菜とともに
      柔らかい和牛が赤ワインの濃厚なソースと絡んで
      ワインがすすむ美味しさです。

◆パン   黒うさぎのクルミパン
      くるみの甘みが引き立ち香ばしい。

◆デザート そば茶のブランマンジェ 金冠のキャラメリゼと抹茶のグラスを添えて
      金冠の酸味、抹茶の渋み、ブランマンジェのミルキーなお味が
      見事に調和して上品なデザートです。

◆飲み物  よこぜのおいしい紅茶 ちちぶまゆを添えて
      ちちぶまゆと言うメープルシロップ入りのマシュマロを紅茶に入れて
      まぜるとマシュマロが溶けていき、
      ウィンナー珈琲みたいに優しい甘みです。

以上、コース監修は秩父のレストランchamp de fleruの伊藤敦也氏さん。
素晴らしいディナーコースでした。
更にお土産も付いてます。
コラーゲン入りの高価そうなゼリーです。
そしてお洒落なロゴ入りのコースターも持ち帰れます

お食事の途中にはクラリネットの演奏。
そして保谷駅に停車した際、
駅長さん達がホームからウェルカムボードでおもてなしです。
駅員さん、乗務員さん、スタッフの女性達。
メッセージカード♥
皆さんの温かい笑顔のおもてなしは
15000円以上の価値がありました。

52の至福はネーミングに負けないレストランですよ(*'ω'*)


  • お土産のコラーゲン入りゼリー

  • 4号車

  • シェフが前菜を料理中

  • 赤い毛氈を敷いて♬

  • 保谷駅で駅長さんがお見送り♥

2017/11/18 更新

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