BillyGehryさんが投稿したバックハウス インノ 八ヶ岳店(山梨/北杜市その他)の口コミ詳細

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ビリー下里のレストラン備忘録

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  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

結局ここのパンに行き着く

言わずと知れた超有名店。休日に行けば駐車場は混んでいて、運転の下手な輸入車にイライラし、小さな小さな店内はごった返し、平日でも時間が遅ければあっという間に売れてしまう。

それでも八ケ岳の西麓である原村から車を飛ばしてパンを買いに行きたくなるのは、やっぱり旨いからだ。

八ケ岳には比較的こだわったパン屋が多いと思うが、生地、味付け、具材、製法の全てにおいて完成度が高く、ここまで納得させられるパンとなると、結局こちらのパンになるのである。

価格は正直安くないが、天然酵母のパンは重くギッシリ詰まっているわけだし、味と素材の量、クォリティを考えれば妥当とも思う。

お店のオバサマも若いお嬢さんも感じ良く、オフシーズンの平日なら気持ち良く買い物できる。

ちょっと遠くても「やっぱりインノさんのパンは美味しいね」と、食卓で家族揃って食べる至福。

▼入り口の農道は少々狭い。外観は遠くからでも判る、スイスシャレー風の建物。

2014/03/18 更新

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