1回
2018/12 訪問
酒飲みが鎌倉で新鮮地魚喰うなら黙ってココ
一杯目。船中八策。
2杯目。強力。
3杯目。強力(発泡濁り)〜危ないお酒〜
餃子。隣席の逗子のTさんご夫妻からお裾分け。ご馳走様でした！そう言えば撮り忘れたがニンニクスープもひと口おすそ分けいただいちゃって有難うございました。
4杯目 満寿泉 相模湾の魚と富山の酒の共演♩確かもう一杯日本酒飲んでるんだよなぁ記憶飛んでるw
6杯目。なんとココでビオワイン、その名も「魚拓」w
魚拓！？
魚拓！
2018/12/23 更新
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正直、あんまり人気出過ぎてほしくない気分。個人的にかなり気に入ったお店だ。
湘南・三浦で新鮮な地魚が旨い店と言うと、葉山の鰹とか、茅ヶ崎のイソジンとか、ディープな所だと葉山森戸のカラバシの水曜日のフィッシュディスコが思い浮かぶ(未確認だがどうやら近頃フィッシュディスコ、やってないようだ)。フィッシュディスコの日のホストは葉山真名瀬の女流漁師Aさんだが、こちらのお店の女主人も割とそんな感じ。小坪の港から休みの日には自ら漁にでるという女性店主の居酒屋だ。店名は直訳すると「舟の女、青木。」だ(^^)
小さな店なので、山から事前に予約をして出掛けた。
案の定当日前半戦は予約で満席。店を覗いて断られちゃうお客さん数組。
L字カウンター7-8席と、四人がけテーブル席1卓のみ。
お店の人は、カッコいい感じの姐さん(海に出る女主人)と、テキパキ感じの良い男性のお二人。
メニューは地物と他所のがごっちゃに書いてあるが、私は帆立以外は地物しか食べるつもりが無かったので、注文前に念のため一回一回確認した。まあ、魚の種類で大体把握できるんだけど、万一他所のだったら嫌なんでw
◆突き出しで地ダコのブルスケッタ。
この辺りの地モノのタコらしい、皮と身の間のプルンとした感じで、調理も良い具合に柔らかく味も濃い。流石である。
◇１杯目 日本酒 船中八策
◆皮ハギ刺(タップリの肝付！)絶品
肝が無いと意味ない私は注文前に「肝付いてますか？」と確認。で、出てきたのは…男前な肝の盛り付け！最高でした。身もしっかり味が濃く、もう正にフグより好きだわ〜！な逸品でした。
この辺りで隣席に予約していた私より先輩年齢の男性が座る。色々と美味いもの談義開始w
◇ ２杯目 日本酒 強力
◆地ダコのカルパッチョ
グランドメニューより。マイレビュアーさんの写真でもお馴染み、エディブルフラワーで綺麗に盛り付けられたサラダ感覚の一皿。注文時、本日のメニューの中の「生ウニと帆立貝柱のスモークのカルパッチョ」にするか迷っていたからなのか、地ダコは半分は生、半分はスモークしたものが出てきた。気遣いと素敵サービスに完全に気が緩みます。とても嬉しかった。
◇ 3杯目 日本酒 強力(発泡濁り)〜危ないお酒〜
◆サザエのブルゴーニュ風
グランドメニューより。テッパンですね。
この辺で隣席の男性の奥様が合流。談義が続く。
そんな中で「餃子も美味しい」と話になり、ご注文されたものをお一つお裾分け頂いちゃいました。有難うございます。美味しくいただきました。
その後ガーリックのスープもひと口頂いちゃいました。本当にありがとうございます。
◆本カマスの炙り刺し
厚めに切られたカマスを具合良く炙った逸品。炙ったことで脂の旨味がジワッと。美味くないはずがありません。
◇ 4杯目 日本酒 満寿泉 相模湾の魚と富山の酒の共演♩
◆牡蠣のなめろう
初めて食べましたが、もっとカキ！って来ると思ったら、案外穏やかな味わいで、牡蠣が余り得意じゃない人でも美味しく食べれそうな味わい。無論、酒に合いますね。
◇ 5杯目 日本酒 記憶飛んでるw
◆白鱚と(北海道産)ホタテの天麩羅
天麩羅屋の様には行かないが、とても美味しい天麩羅だった。まず、鱚の天麩羅は鱚そのものが非常に非常に良い品で、むしろ上等な天婦羅店の物より美味かった。揚げ具合も良く、ホタテの火入れ具合も絶妙。この日たまたま食材都合だったと思うが、鱚に混じって「オジサン(ヒメジ)」の天婦羅が提供されたのは運が良かった。コレは市場に出回らない水揚げ量が少ない魚。正直この日の鱚が余りに美味かったので味は劣ったが、漁師の知り合いでも居ない限り滅多に食べられる魚ではないだけに有り難かった。
◇６杯目 ビオワイン白 「魚拓」
◆イカスミとフレッシュトマトの玄米リゾット
シメに選んだ一皿もまた絶品。イカの身の食感もヨシ。
こちらの姐さん、一体何者なんだろうか。料理のセンス良い。和風もやればこんなイタリアンなのも出してくるとは…次回はニンニク増量で頼めたらお願いしたい。
食べて呑んでシメて13000円強也。
うーん結構イッたなぁ(^^;;
でもとても美味しかったから大満足！
一つだけ残念なのは、当日メニューに金額が書かれていないこと。つまり幾らなのか分からない。まあ、魚の個体差で金額も変わるだろうし理由があると思うが、私みたいによく食べて良く飲む人だと、諭吉を２枚握りしめていかないと怖いという事だけは判った。
なのでCPの点だけ控えめです。
相当気に入りましたので、また必ずや伺います。
ご馳走様でした。