2回
2019/11 訪問
今夜は自然派ワインのお買い物で利用@信州／上田
コレを購入しましたよ
ズラリ壮観 お腹一杯です
コレは次回買おうと。
オリジナルステッカーをゲット(^^)
2019/11/29 更新
2019/03 訪問
ハコも素敵な自然派ワインの名店@信州／上田
鎌倉の某OのKさんに紹介され、またナチュールに詳しいマイレビュアーさんのお勧めレビューを見て、やっとこさ行って参りました。なんせ上田にわざわざ泊まりで行く用事もないし、大門峠超えて片道60kmを代行で帰るブルジョアジーでもないのでw
安宿に車を置いて徒歩20分。途中に心臓破りの坂があって帰りの我が身を案じる…
先日一度立ち寄って、ワインだけ購入したのでお店の雰囲気は承知していたが、こちらは二階も有るんですね。結構広くてビックリ。昔自転車店だったという渋い鉄筋コンクリートの建物をリノベーションしたお店は本当に洒落てます。二階は静かに二人の世界に浸りたいカップルに。私は勿論一階のカウンタでw
スタッフは調理担当の店主と、若い関西弁のソムリエさんと、大学生アルバイトの女の子の3人体制。それぞれ個性的なキャラで、そしてとても感じ良いです。ハコの雰囲気がある意味独特だけど、初めて行ってもスタッフの皆さんのお陰で緊張することなく和めるでしょう。
先客は私と同じおひとり様の地元の兄さんと、北海道からウィンタースポーツの大会で菅平に遠征中のカップルさん。ワイン好きは鼻が効くというか、何処でもやっぱり集まりますよね〜！
前菜は2000円で偏らずいろんなものを盛り込んで欲しいなぁとワガママオーダーしました。柔らか目の自家製パテが大変美味しく、また癖の強いヤギのチーズなどもワインにぴったり。ハルタのパンと共に美味しく頂きます。
何か魚をと思い〆さば、つまみにオリーブ、メインに肉と思ったが、店主とあれこれ相談し、敢えて天然真鯛をオーダー。美味かったですよ。
シメにクラシックプリン。
実は北海道のカップルさんがこれを食べてて美味そうだったんです。私プリン星人なので。
このプリン、大好き。(ハズキルーペCM風に)
松本のクリヨードヴァンのプリンと同じぐらい好き。
そしてカプチーノ。
ワインは親切なソムリエさんと相談しながら合計6杯頂きましたが、どれも本当に美味しい状態でした。まだ上田に来てそれ程経っていないということでしたが、こちらのお店に無くてはならないキャラのソムリエさんでしょう。またお会いしましょう。
この日は心臓破りの坂を登るので買いませんでしたが、同じ建物内にワインの販売コーナーがあり、ズラリと並んで壮観です。是非訪ねてみてください。
と言うわけで、信州上田に何故かひょっこり存在するナチュールの名店でした。
お会計
自然派ワイン グラス6杯
前菜盛り合わせ2000円で見繕い
ハルタのパン200円〜
〆鯖と長ネギのマリネ1100円
イタリア産有機オリーブ450円
天然真鯛バータポルチーニ焼パセリのソース3000円
クラシックプリン450円
カプチーノ
合計13586円
2000円でアレコレ前菜盛っていただきました。
シャルキュトリーは全て自家製。パテが秀逸。癖の強いチーズがまた堪りません！
ハルタのパン
ボトルに日本語で書いた銘柄の紙が貼ってあって親切なのが良い！
〆さばと長ネギのマリネ
シズル感出てますでしょうか…
こんなイケメンをイメージしたと言うワイン(半分ジョーク半分本当)
オリーブ
天然真鯛バータポルチーニ焼 パセリのソース 旨い
クラシックプリン 大好き。笑
おいしいプリン
一緒に自家製フィナンシェが付いてきます。形は金塊じゃないですけどw
この感じが堪りませんね
ドラマのセットみたいですな
これは二階。
こんな一角も
階段踊り場
いい佇まいですよ
コレが建物内にあるワインの販売スペース。日本語で書かれた説明がそれぞれ貼ってあって親切です。
初めて伺った時に購入したバッカス。美味しかったですよ。
2019/03/18 更新
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信州上田に何故かヒョッコリ存在する自然派ワインの名店、フィーカさん。久し振りに訪ねると、変わらず髭の店主さん、個性的で可愛い女子大生のバイトさんが。「今日はワインを買って帰りたいんです、セラー見てて良いですか〜」と言ってセラーを物色。
暫くすると関西弁のあの若きソムリエさんが！
皆さんちゃんと私の事を覚えてくださっていて、ソムリエさんに至っては前回食事をした時の話題の内容まで覚えてくださっていて軽く驚くとともに感激した。
セラーは「もー一杯集めすぎちゃって、この前より段が一段増えてるんですよ〜！」と嬉しい悲鳴のソムリエさん。おかげで選ぶ私も迷う楽しみが増えますw
でも鎌倉のお店とラインナップが全然違ってあまり見たことのないボトルがズラリ。一つ一つに相変わらず丁寧な日本語の説明が丁寧に書かれていてとても親切なのだが、コレだけあると頭の中は軽く嬉しいパニック！
なのでこんな時はソムリエさんに相談です。
親しみやすいキャラなのにこのお兄さんは知識量もゴイスーです。鎌倉で飲んで美味しかったボトルの写真を見せて、「同じものはないですが似たタイプのものは、えーと、これと、コレですね！」
説明聞いて深く納得する私。
どちらもそれなりのお値段でしたが、ここで購入したワインは状態も良かったので、分不相応とは思いながらもpaypay で購入しちゃいました！
そう、フィーカさんはペイペイ使えるの！w
まあ、ソフトバンク商法と政府の陰謀に乗せられたわけではありませんが、使えるところでは使ってしまおう。
会計したら
「缶バッジかステッカーかマグネット、どれが一番使うアイテムですか？」
と訊かれ、ステッカーって言うと
「natural wine 」と書かれたオリジナルステッカーくれました！最近鎌倉のパタゴニアオリジナルとか裏小町のバーラムなどなど結構コレクション増えてる自分w
建物に入って右が飲食スペース、左がセラーだったのは分かっていたが、今日訪ねたら正面に大勢の人影が。
「今日はイベントかなんかやってるんですか？」と訊くと、「別のお店が入って、コチラでもビール飲んで食べれるんですよ、ゲストハウスも併設してます」と！覗いていたらお姉さんから「ビール飲んで行きませんか〜！」て声かけてもらったのだが、なんせ私は…
…氷点下の夜の峠を越えて山の我が家へ帰ったのだった。飲めるわけがないのだ。なので今度はゲストハウス泊まるよ〜(^^)