まるネオンさんの行った（口コミ）お店一覧

仕事帰りに家系補給 ｢味玉並盛、ねぎ、油多め｣をいただきました 鶏油不足の状況下、油多めの対応には感謝のみ コク深い醤油に分厚い豚骨のビターマイルドなスープはいつ来てもブレを感じた事の無い秀逸な一杯 サービスライスにスープを含ませたひたひた海苔で巻いてかき込むのも至福の時間 300円の小瓶をぐびっと独りお疲れ様 ごちそうさまでした、今夜も幸せ大満足

｢限定ローストビーフの醤油まぜそば、味玉｣をいただきました この日で最終日の限定メニュー どうしても食べたくて開店20分前到着で一巡目の入店、40分後の着丼でした 色鮮やかで豪華斬新なまぜそばは 葉物野菜にグリルした茄子、パプリカ、蓮根、フライドガーリックにフライドオニオンそしてジューシーなローストビーフがしっかりのってヨーグルトソースとバルサミコソースがかかったラーメン店に居ることを忘れてしまう洒落た一杯 牛脂なのかな？香り良き特製醤油ダレが絡まり提供された手揉み中太麺、アルデンテのワシモチ感が心地よく、いきなり一口目で天国へ 美味しくてあっという間に完食、大盛りにすべきだったと後悔 最高のまぜそばと素晴らしい笑顔と接客に心もお腹もいっぱい ごちそうさまでした、大満足

仕事帰りのニボ補給 ｢味玉純煮干しそば、辛い和え玉、レモンサワー｣をいただきました 灰茶色で泡立つ熱々の純煮干し サラリな口当たりでビターな旨味が後追いしてきて甘味塩味も柔らかい好バランスのニボスープは飲みやすくて美味い パッつん細麺、2種の鶏豚チャーシュー、味玉も満足量でいい感じ 追加した自家製ラー油を絡めた辛い和え玉には後半お酢を一回しでこれもベストマッチ ごちそうさまでした、美味しかったです お隣さんのまぜそばも気になったので次回の宿題。

遠くても行かねばならぬ名店へ

麺初めは最高のスタート

長い待機のあとのご褒美つけソバ

先日の大つけ麺博で感激し実店舗へ初訪問 ｢味玉昆布水つけめん醤油､ちょい肉増し｣をいただきました 街カフェのようなお洒落で女性客が多数来店されている活気に満ちた行列店 駐車してから店員さんの指示に従い外並びからの食券購入、その後店内で10分程待機してからの着席、着丼までは5分少々でした 冷たい昆布水にしっかり締められ整った盛り付けの喉越し良き中太麺は相変わらず食べる前から美しく手を付けるのをためらってしまいます プラ容器から器も変わり熱々の具沢山つけ汁と秀逸麺との再会は前回と味も変わらぬ絶品つけ麺でした 肉ちょい増しですが食べても食べても減らない美味しいチャーシューは食べ応えがあり、ツレとうめぇを連呼して笑顔で退店 そういえばうっかり食器を下げ忘れたかも知れません、下げた記憶がない。。 店員さんすみませんでした。 ごちそうさまでした、大満足

連休中の開店50分前到着で一巡目を逃し、並びから着丼までは80分。さすがの人気店！ ｢得増しラーメン並、薬味ねぎ、ライス｣ all普通でいただきました 各種具材がしっかり盛られた念願の一杯とご対麺 スープを丼底からすくい上げて一口飲むと、めちゃくちゃ美味しい醤油のキリリ感 塩味は強過ぎず醤油の旨味を存分に堪能出来る極上の豚骨醤油 そのスープをたっぷり含んだ短めの麺を各種具材と絡め啜る度に心の中でうめぇ～うめぇ～の繰り返し ソフトな燻製風味のチャーシューも絶品でご飯が足りないぐらいに相性抜群 周りのお客さんもみんな幸せそうな顔して食べていて接客も最高で大変美味しくいただいてきました 遠かったけど来て正解！大満足

開店30分前の到着で一巡目の入店 手際の良い好接客で着丼までの待ち時間も心地よし ｢チャーシューメン、味玉、ライス｣をいただきました 着丼した一杯は、シャープな醤油感から黄金鶏油と豚骨の円やかで濃密な旨味へと変貌してゆく最高のスープ ソフトで燻製風味の大判チャーシューもメガ味玉の具材等も美味しすぎて終始ニンマリ 念願の初訪問でしたが、期待以上の大満足 ごちそうさまでした。 また来よう！

昼過ぎ到着で外待ち10番手 店員さんから声掛けがあったら食券購入し、再度呼ばれるまで店外待ちになります 到着から着丼までは45分でした ｢味玉中華そば、ネギ増し、ネギ塩肉ごはん｣をオーダー キラリ鶏油が蓋をした漆黒醤油スープはたまり醤油の甘味なのか野菜の旨味なのか程良い甘味と塩味の好バランスな絶品スープ このスープを吸った中太麺はつるモチ食感で麺とスープは最強のカップリング ネギ増ししたネギをスープにたっぷり浸して麺と絡めたり、厚みあるバラチャーシューや味のしっかり入った味玉も納得の美味さ ネギ塩肉ごはんの塩ダレは程よくレモンの酸味がきいており、スープとの相性も考えられた名脇役 ごちそうさまでした あまりにも美味しくて感激しました みそも塩も食べたくなりますね、再訪確定！

どうしても食べに来たかったお店 つけ麺を求めて、、 つけ麺は茹で時間がかかる為、12時以降の販売とのことで14時前に到着入店 着席後、約15分のワクワクタイム ｢山形辛味噌つけ麺、味玉、韓国風明太ご飯｣をいただきました。 ありがたいことにタイムサービスで韓国風明太ご飯は無料の太っ腹 大きな丼に真っ赤な熱々のつけ汁 黄色い平打ち太麺、漆黒メンマ、しなやか食感の焼豚、トロ～リ味玉、海苔が乗った豪華なつけ麺が登場！ 先ずは熱々のつけ汁を一口 うんめぇー！ 豚清湯スープのお店だから豚清湯に山形辛味噌を併せたスープなのかな？ とってもマイルドで山形辛味噌の甘味と塩味にニンニクがしっかり主張されて食欲をグイグイかきたてる。 真っ赤な見た目だけど辛味は穏やかで丼底からはお宝チャーシューも出てきたりして美味すぎ 黄色い平打ち太麺はつるつるタイプ、麺とつけ汁をたっぷりと豪快にすする満足感 後半はお酢を一回しして、味変。 割スープがあったけど薄めるのがもったいないのでそのままごっくん完飲 ごちそうさまでした、美味しかったー 初体験の山形辛味噌つけ麺に感激！大満足

朝ラーの宿題店 この日限定の｢アゴ煮干しの冷やし､雲呑､味玉｣をいただいてきました キラリな油膜が表層を覆う分厚い旨味のアゴ煮干し冷製醤油スープ 伸縮性が好食感の全粒粉入細麺に絡め啜れば清涼感ある美味さに感激 分厚いレアチャーシューの上に乗るのは、サイコロカットの漬け鰹、千切り山芋、大根おろし、スライス玉葱、レモン、味玉、TPの具沢山な雲呑など、、 どれもセンスの良い手が入ったものばかりで各々からワンランク上の技を感じる逸品揃いの一杯でした ごちそうさまでした、いい店発見！ また伺いまーす。

正直、食べたいものだらけのお店、悩んでいたら魅力的な限定メニューにめぐり逢いました ｢あん肝と煮干しの味噌拉麺、味玉｣ ｢四川風坦々和え玉｣ あん肝の濃密な旨味、味噌の甘味、豆板醤の辛味、後味には酸味を感じるとっても贅沢な煮干し出汁ベースの味噌拉麺 自家製手揉みのムニもっち太麺や分厚いジューシー焼豚やサービス味玉も絶品 四川坦々和え玉には、この味噌スープを加えて〆の坦々味噌拉麺へと楽しんで満足フィニッシュ お腹パンパン！本当に来れて良かった。

この日は｢ラーメン200g､ねぎ､身入り多め｣をいただきました 先ずは煮干し出汁の灰色スープを啜り、少しずつ大量の身入り(背脂)をねぎに絡めていただきます 身入りと煮干しスープの相性が抜群で一口ごとに旨味が増してゆく計算された逸品 ワシゴワな多加水手揉み太麺は、脂の甘みと煮干し出汁の旨味を更に引き立て、生命力を感じるめちゃくちゃ美味しい絶品麺！ 細切りメンマやチャーシューもとても満足レベルの具材達 次回は中盛りチャーシューを食べようと決めて帰ってきました。 ごちそうさまでした