この口コミは、鳥小太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.3
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
これは美味しい!!!しかも安い!!!
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うな重(上)鰻1本(肝吸い・うざく付き)(2900円)
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肝焼き(500円)
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2017/09/05 更新
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平日オープン時間11:30訪問で15名ほどの先客も1巡目で入店。
外観・店内とも喫茶店風とも和モダンとも取れる雰囲気でテーブル席と座敷。
車なので我慢し、ノンアルコール「フリー(400円)」と「肝焼き(500円)」「うな重(上)鰻1本(肝吸い・うざく付き)(2900円)」をオーダー。
約30分程でノンアル以外全て同時に来器。
うな重の蓋を開けると、鰻が敷き詰められいい香りが。
炭火で焼かれた鰻は関西風の直焼きで皮パリで身ふっくら。
かなり美味しい！！！
焦げ目なく焼きの技術も分かります。
肝焼きも肝吸いも肝が大きくぷりぷり。この肝焼き最高！！！
ご飯も好みの硬め。
タレはややキリッと辛めサラサラ系でこれ又好み。高知の鰻屋さんは余り好まない甘めの店が多い印象なのですが。
山椒も綺麗な緑色で痺れも香りも素晴らしい。
最近食べた鰻では間違いなく一番でした。
しかも肝吸い・うざくが付いてこの値段は安すぎ。味は小生好きな「かいだ屋」より好みでした。
敢えて注文を付けるならお新香の充実ぐらいかな？