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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
八重山そばの超人気店
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2013/11/30 更新
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＊130919
観光シーズンとはいえ平日11:40訪問で既に20名以上の外客。
約1時間待ちで入店。
店内は食堂風でテーブル席に座敷もあり30席程？
最初から決めていた「ソーキそば(中)(750円)」を注文も、20分以上時間が掛かるとの事。
予想以上の待ちで帰りの飛行機の時間まで微妙。
仕方なく比較的早い「八重山そば(中)(450円)」に変更。
店の人が気を使ってくれ早い提供をしてくれました。
白濁したスープは薄めの豚骨らーめん風に鰹出汁も感じ、あっさりだがコクもあり美味しい。
麺は沖縄そばの様な平打ち麺ではなく、八重山そばの特徴であるやや細めの丸いストレート麺。
この麺が一般的な沖縄そばの様にモソモソしておらず、腰がありおいしい。
具は三枚肉の細切り、八重山かまぼこの細切り、ネギ。この醤油で煮込まれた三枚肉が絶品！旨すぎ！
この人気&行列にも納得。
今まで食べた沖縄そば系(八重山そば、大東そば含む)では1番好きでした。
次回はソーキそばを食べに再訪したいです。
(とんかつを食べている人も多く気になりました)
お土産にサーターアンダギー(250円)を購入しましたが、これも非常に美味しかったです。