y.tagさんのマイ★ベストレストラン 2017

2017年7月18日。
5店舗目となる、ワイン食堂イナセヤ MARE千歳船橋店がオープンしました。
オープン初日には行けませんでしたが、その週の金曜日に行ってきました。
店内は明るく都会的でスタイリッシュなとてもお洒落な感じですね。
まずは生ビールから。
しかし、後でクラフトビールがあることに気が付き、最初の一杯を間違えたな。
2杯目、3杯目は、クラフトビールのオンザクラウドと、コープランドをオーダーしました。
最後は料理に合わせて赤ワインにしましたけど、ワイン食堂なのにビールばかりオーダーしてますね(笑)

★前菜盛合せ 4種
安定の前菜です。
野菜のトマト煮、ポテトサラダだけは覚えてますが、他の名前は忘れました。
サバだったかな？ これが美味しかったなぁ。

★パドロンのフリット
スペイン野菜です。
ししとうに似ているかな。
辛さはなくて甘みを感じられます。

★牛サガリの炭火焼き
名前は合ってるかな？
アリアータなのでスライスしてくれてます。
まさに肉って感じですね。
野菜もしっかりと入っています。

いやぁ満腹です。
ごちそうさまでした。

寒い朝のさんぽの帰りにわんこと立ち寄りました。
来るの久しぶりになりますね。

★ドリップコーヒー オークランド・ライツ
期間限定のものをオーダーしました。
苦味、酸味はさほど感じず、まろやかなテイストでした。

★ホリデーチョコレートケーキ
スパイシーさと甘さの調和
レーズンとナッツが食感のアクセントになっている。
コーヒーとの相性良く、まったりした味の後に、コーヒーが清涼感を与えてくれるようでした。
勧められるがままオーダーして正解でした。
限定のレーズンバターサンドをもう一度食べたくて、雨のなか8時過ぎに行って来ました。
家から10分もかからないところに、こういうお店が出来たことは喜ばしいですね。

★ブレンド
ガラスのカップで出てきました。
お店の雰囲気とも合ってますね。
肌寒い朝に暖めてくれました。

★ワッフル
コーヒーのドリップペーパーの中に、
焼きたてのワッフルが入っていました。
表面カリカリで、なかはもちふわ。
甘さ控え目でした。

三軒茶屋にBlue Bottle Coffeeがオープンすると知ってから、どのくらい経ったかな。
通勤で目の前を毎日通るので、楽しみにしてました。
いよいよと言うことで、オープン2日目に行ってきました。
三軒茶屋栄通りを進むと、Blue Bottle Coffeeのロゴのみの看板が目に付きます。
お店は商店街に面していますが、袋地(というのかな？)にあるため、通路を10メートルくらいかな？進んだところ。
ペットを連れていたので一応確認し、外の敷地内であればOKとのこと。
リードを繋ぐフックも取り付け予定とのことでした。
木製のベンチがあったので、しばしここで休憩することにしました。
お店は清澄白河のようなイメージかと思いきや、白を基調にしていてシンプルで清潔感があり、スタイリッシュとでも言ったら良いのかな。
店内は居心地良さげですね。
営業時間が8:00-19:00とのことで、平日は通る時間と被らないので、立ち寄れないけど休日はちょくちょく利用できそうかな。

★Cold Brew
最初の一口の香りが印象的でした。
すっきりとリフレッシュできました。

★レーズンバターサンド
ここまでラムが効いたレーズンは初めてかな。
バタークリームはこってりしてなく、どちらかと言うとさっぱりとしてました。
オープン3日間の限定品です。

目黒川沿いのレストランなので、一番良い季節に行かないとダメですよね。
満開間近のさくらを眺めながら、優雅にランチタイムを過ごすことにしました。
もちろん、春を感じるテラス席で。
※ペットと一緒だったので、テラス席と言う方が正しいかも。

★前菜盛合せ
生ハム、ポテトサラダなど、ちょいツマミ。

★桜エビと春キャベツのパスタ
相変わらずのモチモチ感満点のパスタですね。
桜エビの香り良く、春を感じますね。
目でも舌でも春をいただきました！

春の陽射しの下、うっすらとしたピンクに輝く桜を観ながらの、満足ランチでした。
夜にそのうち、と思っていたので、会社帰りに寄ってきました。
ちょっと遅めということと、ひさびさのアルコールと言うことで、軽くにしておきました。

★小机加藤農園野菜のスチーム ～醤油サバイヨンソース
サバイヨンってなに？
と言う問いに、たまごを泡立てたものとのこと。
なるほど、と食べてみて、醤油サバイヨンソースとのことで、TKGの味ですね。

★オマール海老のテミルドール ～エストラゴンの香り
半身のオマール海老がドーン！と横たわってました。
オマール海老のぷりぷりとした食感と、甘さが楽しめました。
オマール海老の下には、マッシュポテトとトマトソースが敷かれていて、こちらも美味かったです。

これまでの店舗とメニューが違うので、他のメニューもどんなのか楽しみですな。
12月にオープンしたComodo Kitchenの3店舗目の中目黒へ行ってきました。
ここは、池尻大橋駅からが最も近く、目黒川沿いで桜の季節には混み合いそうですね。
大人カジュアルな空間とのことです。
メニューは、他の店舗と違いますね。
ここの店舗の差別化ポイントですね。
と書きながら、いつもとさほど変わらないものをオーダーしてしまいました。

★青とうがらしと名古屋コーチンのカルボナーラ
ランチセットということで、サラダ、前菜、パンが付いています。
パスタはもちもちした食感がウリの生パスタですね。
このもちもち感が好きなんですよね。
こってりし過ぎないけどクリーミーで、ほんのりとピリッと辛味のあるソースとの相性も良いですね。

ごちそうさまでした。
そのうち、夜も来てみないとね。

日曜日に茶沢通り歩行者天国をペットとさんぽしているときに、ゴリラビルの近くに新しいお店がオープンしていることに気が付き、別の日に寄ってみました。
ここはなんと！大好きなクラフトビールが飲めるビストロのようですね。

★御殿場高原ビール ヴァイツェン
フルーティーな香りが心地よく、最初の一杯にはちょうどです。

★ヤホーブリューイング よなよなエール
大好きなよなよな。
苦味と香りのバランスがたまらんです。

★コエドビール  毬花 
シトラスの香りがたまらん美味さです。

★お一人様用 盛り合わせ
お一人様と言うのが良いですね。
オリーブ、ハム、パテ・ド・カンパーニュなど、チビチビやるのにはちょうどですね。

★熟成ベーコンのグリル
グリルされた野菜も添えられていて、結構ボリュームありました。
ベーコンはジューシーで、クラフトビールにはぴったりな一品ですね。

ちょくちょく通うことになるかな。

三宿近くに、ペット可のレストランがあるので、行って来ました。
ここは、宮崎牛を使った料理が推しのようです。
あとで知ったのですが、宮崎出身の方が経営されていたのですね。


★トマトとモッツァレラのミルフィーユ
トマトとモッツァレラをスライスして重てます。

もう少し薄い方が好みかな。

★宮崎牛の炙りカルパッチョ
軽く炙られ脂の甘味が感じられました。
クレソンを繰るんで食べると、後味爽やかです。

★宮崎牛ランプステーキ
やっぱり赤身ですよね。
赤身ですが適度に柔らかく、噛むほどに肉の旨味を感じられました。

★宮崎牛サーロインステーキ
脂はこってりせずに適度。
まさにこれぞステーキっていう王道ですね。

ごちそうさまでした。

三宿にあったAndy Cafeが、目黒へ移転しました。
ちょくちょく行けないけれども、わんこのバースデーなので行って来ました。

★前菜盛合せ
以下の3つをチョイスしました。
・自家製塩麹鶏ももハム
・ソルトシェルシュリンプのカダイフ巻き揚げ
・フライドポテト
ボリュームがありますね。
鶏ももハムは、タレが食べるラー油なのかな？香ばしくて美味しいです。
ソフトシェルシュリンプは柔らかく、まわりのカダイフがパリパリしていて食感良いです。

★ローストビーフのサラダ
ローストビーフが美味しいです。
サラダ仕立てにしてあり、さっぱりと食べられます。

★Andy Farm 有機野菜たっぷりPIZZA
ソースが少し甘めなかな。
もう少しマイルドだと野菜を味わえるような気がします。

誕生日のわんこには、ヘルシープレートをオーダーしました。
ここにはわんこ用ごはんの種類が豊富なところが、ペット連れには嬉しいですね。

早朝に通ることがあったのですが、昼前過ぎてオープンしているときに目の前を通るのは初めて。
わんこは休憩するとのことで、テーブル横に座ったので、お茶だけいただくことにしました。
台湾からの進出・出店なようです。
ドリンクは、岩塩チーズがお茶の上に乗っているものとかありますけど、チャレンジする勇気はないかな。

★鉄観音烏龍茶
ホットを頼んだら、シロップ入っているとか。
え！？台湾だとそういう飲み方が一般的なの？
甘くないのが良いと言うと、シロップ抜きも出来ますとのことで、ひと安心。
風味良く、やさしい味ですね。
ひさびさに飲む鉄観音烏龍茶は美味かった。
よく考えてみたら、こういう風に茶葉から煎れた烏龍茶を買って飲むのは初めてだな。

無料Wi-Fiスポットもあるし、割りと気に入りましたね。

先週オープンしたということなので、横浜に寄ったついでに行って来ました。
この辺りは何回か来たことありますが、趣があるお店が昔から変わらず残ってました。
そんな一角にT's
Cuba
Sandがありました。

★ブルームーン
グラスにスライスしたオレンジが入っています。
最初の一口の酸味あるフルーティーな味が１週間の疲れを癒してくれました。

★キューバサンド
ハムとチーズのホットサンドイッチです。
シンプルのなのですが、この組合せは、そりゃあ美味いに決まってます。
チーズのメルト感があと引きます。
写真忘れたのが残念！

美味いからもうひとつと言うことで、オススメされたポーボーイを。

★ポーボーイ
ボリューミーなそのスタイルは、ポップコーンシュリンプに野菜とオリジナルソース。
このオリジナルソースが美味いですね。
溢れてるポップコーンシュリンプは、そのまま食べてビールのつまみにもなりますね。

場所柄、ちょくちょく寄ることはないけど、近くに行ったら立ち寄るパターンかな。

わんことのさんぽで、年に数回ほどしか行かない碑文谷公園まで行きました。
雨が多くて涼しめの夏ではありますが、三軒茶屋からここまで歩くと、朝とは言えさすがに暑いですね。
そんな状況で、碑文谷公園前の東急東横線高架下にある、DEAN & DELUCAは砂漠のなかのオアシスのようですね。
朝食を兼ねて休むことにしました。

★バナナケーキ
品名合ってるかな？
しっとりしたバナナケーキは絶品ですね。
アイスティーを飲みながら、美味しくいただきました。

こっちに来たときには、再訪したいですね。

ちょっと前から気になっていたのですが、神楽坂に来る機会は滅多になく、訪問できていませんでしたが、御茶ノ水まで出掛けたので、このタイミングを逃すまいと行って来ました。
プレミアムフライデーと言うのは関係ないのですが、オープンとほぼ同時に入店しました。

★ねぎぬた
わかめとねぎの酢味噌和え。
このシンプルさが好みです。

★やげん
焼き加減良く、コリコリしていて、周りに付いた肉は柔らかい。

★砂肝
コリコリ？シャリシャリ？の食感が心地好い。

★ささ身(梅)
最高の焼き加減かな。
ふわふわとしていて、ささ身とは思えない。

★せせり
しっかりと肉です。

★ぼんじり
コラーゲンがジュワっと溢れ出てきます。

★つくね
タレとの相性良し。

★そり(鳥もも肉の付け根)
★ふりそで(鳥肩肉)
この2つは初めて食べる部位かな？
柔らかい肉で美味しかったです。
どっちがそりで、どっちがふりそでかを確認しなかったのは失敗でした。

焼き鳥は130円からととてもリーズナブルでしたが、丁寧に焼いていて一本ずつ出してくれるところが嬉しいですね。
神楽坂の地元の焼き鳥屋さんと言う雰囲気も良いです。
ここは機会があれば、また寄りたいなぁ。