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閉店ボンメゾン三軒茶屋、西太子堂/バル、ビストロ、イタリアン
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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.6
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.6
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| 雰囲気3.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.8 ］
古民家ビストロは美味！テラスはペットOKなのも嬉しいですね。
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レバコンフィのサラダ
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エゾ鹿のロースト ジュニパーベリー香る赤ワインソース
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パテ・ド・カンパーニュ
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若鶏のカツレツ香草バター
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彩り野菜の農園サラダ
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お通し
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本日鮮魚のカルパッチョ
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いちじくのスパイス煮
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広々テラス席
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2015/10/28 更新
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三軒茶屋の茶沢通りから一本裏路地に入ったところにある古民家の一軒家レストランです。
一本入っただけでお店はほほ無く、人通りも少なくひっそりとした場所です。
入口脇にテラス席があり、ペットOKなので、ペットと共に食事に来ました。
★お通し
レバーペーストとファーブルトンサレ。
ファーブルトンサレは、チーズデニッシュのような感じでなかなか美味しいですね。
最初の一杯を生ビールにしたのは失敗でした。
★本日鮮魚のカルパッチョ
白身魚、タイかな？でした。
最初の一口の印象は甘い！でした。
どうやら塩昆布を寄せているようで、昆布の甘さだったようです。
そのあとは甘さは感じず、白ワインと相性が良かったです。
★いちじくのスパイス煮
シナモンなどのスパイスで煮てあり、甘さとスパイシーさが美味しいです。
★彩り野菜の農園サラダ
平らなお皿に平べったく盛られています。
メニューの通りに、彩りがよいですね。
このサラダは、バーニャカウダのアレンジ版のように感じました。
★若鶏のカツレツ香草バター
こんもりと大きなカツレツですね。
焼き野菜もボリュームがあります。
カツレツは切ると中から香草バターが勢い良く流れ出て来ます。
カツレツとソース、そしてこの香草バターが合い美味しいですね。
カツレツとバターですが、くどさはありませんでした。
★パテ・ド・カンパーニュ
この料理が美味しくないと、他も美味しくないお店が多かったのですか、しっかり美味しいです。
★レバコンフィのサラダ
コンフィの調理方法がよいのか、下ごしらえがよいのか、とにかくレバーの臭みがなくうま味が出てます。
野菜と共に食べると、さらにまろやかになります。
★エゾ鹿のロースト ジュニパーベリー香る赤ワインソース
臭みは全くない上質の赤身肉が適度にローストされ、赤ワインソースとの相性バッチリでした。
赤身肉は最高ですね。
ドリンクは、生ビール(プレモル)から始まり、スペインの白ワイン、滋賀県ヒトミワイナリーのさっぱりした赤ワイン、最後はフランスのシャルドネをいただきました。
値段はまあ普通ですね。
あと、このテラスは一席のみで、その割には空間が広く、大きい犬でも余裕ですね。
ここはリピートするかな。
というとこで、リピートしてきました。