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夜の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク4.2 ］
旗の台の魚はここで決まり
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刺し盛り。石垣鯛、小庄鯛、カマス、サンマ
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生野菜
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サバフグの唐揚げ
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アナゴの白焼き
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今日の刺身
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冷や汁
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2014/03/15 更新
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久しぶりの旗の台。
最初からお目当ては決まってました。
釣り好きのご主人が営む、舟武です。
ここに来るのは、何年振りでしょうか。
前と変わらない佇まいです。
カウンター席へ誘われ着席。
先ずは定番、刺身の盛り合わせです。
小庄鯛は、あっさりしてますなぁ。
ふわっとして優しい感じです。
石垣鯛は、歯応えがいいですなぁ。
カマスは、炙った香ばしさと、程よく乗った脂がちょうどよいです。
サンマは大きな切り身ですね。
脂がじわっと、旨いですよ。
生野菜は、そのまんまですね。
サバフグのの唐揚げ。
弾力のある白身と揚げた香ばしさ。
尾びれまで美味しくいただきました。
ハゼの天ぷらをオーダーしましたが、売り切れでした。
代わりにアナゴの白焼き。
ふわっと焼き上げられていて、こいつには日本酒だったかなぁ。
ハゼの天ぷらのつもりだったから、仕方なし。
でも、満足でした。
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2014.03.12再訪
会社飲みで遅れて参加。
刺身盛り合わせを一人前いただきましたが、やはり旨し。
直ぐに〆で冷や汁。
飲んだ後には最高の一品でしたねぇ。