スパニッシュさんが投稿した宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店（東京/雑色）の口コミ詳細 [食べログ]

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宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店雑色/ラーメン

1回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

恐るべきパワーしじみラーメン

予約は食べログのページのXを開いてTableChecのページにログインして毎週日曜12:00から予約開始に合わせて予約を取りました。以前やった時より日にちが良かったのか、たまたまなのかわかりませんが以外に簡単に予約取れました。以外に近い駐車場があったのでそこに止めたのですが早く着きすぎて、車の中で待ちたかったのですが民家が後ろや周りにあり、暑いのにエンジン止めないとならなかったので停めて、雑色の駅に向かって歩きドトールで時間を潰して予約の12:45の15分前に店前に戻りました。お二方待たれていたので念の為1人の方に12:45の枠の方ですかと伺うとそうですとの事、安心して待ってると、先程の方が、ドアを開けて店内に顔をのぞかせた？？？などと思ってからドアをみるとガラスドアに食券を先に購入して下さいと書かれていました。先程の方にもう食券買われたのですかと、順番を飛ばすわけにいかないと思い伺うと買いましたとの事なので店内に入ると、すぐ名前を聞かれお伝えするとお礼を言われ券売機へ、普通のしじみラーメン塩(いつもの券売機の左上がおすすめ説)にしようと思ってたのですが、下の段に特製中華蕎麦<塩>と書かれてたので同じスープでチャーシューや煮卵、ワンタンとかのってこの店の全て的なやつだと思い特製にしました。それとローストポーク丼というのもあったのでそれも買いました。食券を渡し外へ戻りました。席の人達は食べ終わりそうなので以外に早く呼ばれるかもとか希望を持って出たのですが外が暑いの何の。外で待ってるとすぐだと思った人が誰も出て来ないしばらくすると2人、中の人が帰られ、前のお二方が呼ばれて店内へ。
しばらく待ってもまだまだ他の人が出て来ない。
暑い！身体が汗でびっしょり。大分待ってから出て来た3〜4人のグループがやっと出て来た、顔もあまり見なかったのですが普通の日本人のグループだと思ったら立ち去る声が英語、あぁ外人のグループで中で食べ終わってものんびりしてたんだと判明。先程覗かれた方もこれが原因かと納得。
中に入り涼しくてホッと胸を撫で下ろす。程なく見るからに凄く丁寧に作られたであろう美しい見た目のしじみラーメン到着、写真撮ってるとローストビーフ丼もすぐに到着美味そう〜スープを一口美味〜しじみは一個もないのに凄いしじみの味、麺を持ち上げすすってもその麺にもしっかりしじみの味、スゲーなぁと驚愕したワンタンにも満足して半分くらい食べてローストビーフ丼にも手を出す美味いけど、特製ラーメンのチャーシューが美味いんで頼まなくても良かったかなぁとも思いました。暑かった事も待ち時間の異様に長かったのも全て忘れさったのですが、食べてる途中で次の時間枠らしい方々が続々と券売機に向かう。やっぱりあの外人さん達のせいで時間が押しちゃってんだなぁと店の人が気の毒になる。
あの外人さん達も悪気はないだろうけどラーメン屋はさっさと食べて食べ終わったらさっさと出るってのはわかんないんだろうなぁ、ましてこんな人気店の他の人への気遣いとか無理だろうなぁ、などと思ったけど美味かったからまぁ良いかw

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2024/06/26 更新

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