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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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世界一のマリナーラ
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2025/09/23 更新
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今年2025年6月、ナポリピッツァ職人世界選手権STG部門(伝統的特産品保障)で、この部門は「マルゲリータ」か「マリナーラ」のみ、その「マリナーラ」で出場して優勝したっていう記事を読んで世界一の「マリナーラ」〜などと、思って「マリナーラ」好きの自分としては興奮がおさまらず、行って来ました。
目指すはマリナーラ、後、来店前に食べログのメニューの写真でもう一枚を悩みました。一人で伺うには、食べきれない問題がある、それでももう一枚は絶対に食べたい！メニューを吟味に吟味を重ねて、結果店名にもあるタンブレッロ！を頼むぞ、と決心して伺いました。ピッツァみたいなものは出来れば昼間食べたいと思いましたが、決心したタンプレッロは夜じゃないと、食べられない事がわかり、ディナー開店時間の水曜17時に予約して伺いました。
それで少しワインも飲みたかったので、何か軽いものと思って鰯のなんだかにしようと思ってたのですが、生ムール貝の文字がなんか気になる食べきれなかったらどうしようなどと思って、もし食べきれなかったらタンブレッロを持ち帰れないかなぁと思って、店主さんに相談させてもらったら、持ち帰り可能とのこと、量を減らす為にムール貝の付け合わせのサラダをやめて貰いました。ワインは白のハウスワイン、こんな時はプロの選んだハウスが美味いに決まってるなどと思ってハウスを貰いました、美味かったなぁムール貝も美味かったワインもお代わりして、食べ終わった頃、超注目のマリナーラ！店主の切りますか？の一言がイタリアみたいで嬉しい、さっさとワインやめてモレッティに変える。マリナーラの生地の裏も確認、見事な焦げ、この焦げが表のトマトソースと絶妙な味、美味ェ〜〜心のなかで絶叫し、店主にも伝える、あっという間に完食しタンプレッロも冷める前に一気に完食、モレッティもボトルお代わりして、マリナーラをもう一枚、友達のお土産用に焼いて貰い、大満足の晩飯でした。
持ち帰り友達と冷めたマリナーラもう一切れ食べたらコレもスゲ〜美味かった。食べ切れるのか問題は余りの美味さに吹っ飛んでしまいました！イヤァ本当に美味かったです！ありがとうございました