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本日は鮪を含め６種の魚の刺身
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天然地魚の昼の膳 ￥１５００
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目面しい『金目』『たち』『メイゴ』の刺身
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するが牛の肉じゃがコロッケ ￥２８０
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お約束の魚屋でも肉の（笑）若鶏の香味唐揚げ膳 ￥１２００
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油淋鶏の様な味付け。たっぷり乗ったネギが柔らかかった。
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鶏の膳には『すきみ』がついていました
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鮪どんぶり
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膳
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他にもある
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こだわったお酒も扱っている
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入口付近のテーブル席
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通りに面した入口付近が一枚ガラスなので明るい
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テーブル席の一番客が帰った直後。ランチ時ほぼ満員状態。
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外観的には広くは無さそうに見えるが…
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２階もあって、多人数での宴会も可能らしい
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天然南鮪や地魚をお手頃価格で頂けるお店【魚弥長久】。
このお店は、静岡では有名なレストラン・ケータリングの『なすびグループ』の一つ。
外観から受ける印象よりかなり広い事に驚く店内。
カウンター席・テーブル席の他に、半個室席や２階席まであるようだ。
板前さんが厨房に３人。
仲居に、柳原加奈子似の若い可愛い女性が１人。
初々しさと活気が適度にあって良い雰囲気のお店。
お洒落な内装の多い『なすびグループ』には、そのうちに行って見たい店舗が幾つかあったが、今回のここ【魚弥長久】が『なすび系列』だとは知らなかった。
『うおや』『いくひさしく』のネーミング通り、ここのお薦めは『お魚』。
その中でも特に看板商品でもある『天然南鮪』！
水揚げされた天然南鮪を直接なすび専用倉庫に入れている物だから、安くて新鮮なのだとか。
本日の煮魚は『金目鯛の煮付け』。
天然鮪の膳９８０円～というのも気になるが…。
天然地魚の昼の膳 １５００円
多くの場合この『刺身の盛り合わせ』的な料理は満足した事が無い。
大根のツマの間に見え隠れ程度の数切れの刺身だったりとか、量も種類も貧弱だったりとか…。
しかし、こちらの刺身の盛り合わせは断然違いましたよ。
まず驚いたのは、仲居さんが居るのにも係わらず『板さん』が商品を客席まで持ってきて、本日の刺身の内容を一品一品説明して下さった事！
まさかの事態に、訊きなれない地魚の『メイゴ』は必死に覚えていましたが、肝心の水揚げされた港がうろ覚えとなってしまったが…焼津港や御前崎港等の近隣の港から仕入れた新鮮な物ばかり！
「色々入れてみました」と言う、板さんの言葉通り（本当に一人前か？）と思うような盛り合わせの豪華さ！
『鰹』『南鮪赤身』『中トロ』『メイゴ』『太刀』『金目』…。
金目と太刀が入っているのも目面しかったが、なんと云っても『鮪赤味』『鮪中トロ』が３切れづつ盛られていてその口どけと風味ッたら…１５００円の定食とは思えない贅沢さ…でした。
備長炭が枕に敷かれていて、『シークリスタル』『昆布』がツマになっていて、全部食べ終わってもお皿の上に粗水分が染み出ていない事にも感動ものです。
本来なら、『魚屋』としての紹介はこのメニューだけで良いような気もするが、
若鶏香味唐揚げ膳 １２００円
するが牛肉じゃがのコロッケ ２８０円
…はお約束通り、夫がオーダー。
唐揚げ膳に『剥身』が付いてきたのは、彼の誤算（笑）
しかし、油淋鶏風味のタレがついた唐揚げに、柔らかいネギがたっぷり載っていて確かに美味しかった。
…魚屋でなければお勧めできたのに（笑）
ココでのお薦めは『南鮪』と『日本酒』。
日本酒は静岡県で初めてとなる酒造り好適米の『誉富士』から作った日本酒や銘酒が取り揃えてあるのだとか。
良質の地魚・南鮪と美味しいお酒…静岡から日帰りで帰れなくなっちゃいます。近隣なのに（笑）
ヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪
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