コオクンさんのマイ★ベストレストラン 2014

前々から気になっていて、今日は息子（コオクン）の自転車購入のために北九州市へ行ったついでに来店。
外見はセンスのいい美容院を思わせるような感じで一度通りすぎてしまった。
昼の12時位だったがお客さんはおらず、着席したら「そこは空調が聞いているので奥の方がいいですよ」と気を使っていただいた。
笑顔が優しいマスターだ。かなり感じがいい。

今日は土曜日のため日替わりはなし、ランチで唐揚げ、ハンバーグ、しょうが焼き、ポークソテー、かにクリームコロッケからの選択だということ。
娘は無類のかにクリームコロッケ好きなので当然選ぶだろうから私はハンバーグにしようかと思っていると、唐揚げにすると言うので珍しいなとは思っていた。
で、私は息子とでかにクリームコロッケを注文した。

待つこと10分で、何もなしだと可哀相だと思われたのか、息子用のご飯と味噌汁を出してくれた。
優しい。とても優しい。

そうこうしていると唐揚げとかにクリームのランチ到着。
見た目旨そう。
サラダ（緑とポテト）、小鉢、味噌汁、漬物、ご飯、これで唐揚げは780円、コロッケは980円。安い。
緑サラダ、ドレッシングが醤油ベースかな？旨い。
ポテトサラダ、旨い。ハムが絶妙な食感でとてもいいアクセント。いい味だ。
味噌汁、あっさりした、体に良さそうな出汁でとても上品な旨さだ。具もいい。旨い。
小鉢、旨い。他のと被らず、邪魔せず、でも主張する。いいぞいいぞ！
さあ、コロッケを食べてみる。
クリーミー！！旨い。甘い。
これはかなり旨い。娘に食わせよう、ということで唐揚げとトレードした。
何も言わず唐揚げを寄越す娘。
あまり旨くないのかなと思って口に入れてみる。
びっっっくり！！！
旨すぎる！！何だこれ！
付けダレの旨さも食った事ない、なんとも言えぬ甘辛いと言えばいいのか、もうわからない。
表現できない。
中は凄くジューシーでぷりぷりしている。
外はビックリするほどかりっとしている。
うそだろ・・・
今までの唐揚げの概念が覆されたくらいの衝撃
阿蘇の丸福が今までの唐揚げランキング1位だったが、超えた。
ちょっと絶句していると、娘がドヤ顔で「おいしかろ」と。
「今日は何となく唐揚げと思ったら、やっぱり。私の感はすごいよね」と。
確かに、普段なら確実にかにクリームコロッケなのに、今日の娘は何かを持っていたのだろう。
ご飯も水加減が絶妙で旨いし、漬物も旨かった。
満足すぎる満足。

味、店の雰囲気、マスターの人柄、CP、どれをとっても素晴らしい。
申し分ない！！
今度は嫁さんを連れてまた来ようと思い、店を出る。

帰りにマスターが「お父さんにまたここに連れてきてねの頼んでね」と息子に言っていた。
いやいや、言われなくてもという感じだったが、最後まで感じの良い、気持ちの良いお店だった。

最高！！

(15/5)
持ち帰りのお弁当があるということでいつかは持ち帰ってみようと思っていたら、絶好のチャンス到来。
晩御飯用のお弁当×４を電話注文することにした。
和風ハンバーグ（６８０円）、チキンカツ（５８０円）、ビーフコロッケ（６００円）、チキン南蛮（５８０円）を選択。
安い！
お持ち帰りし、早速食べてみた。

値段的にはほっとさんプラスαくらいで味は全く別物。
近所にあれば、週１回は確実に注文する。
特にチキン南蛮の甘酢は絶品。びっくりクオリティ。
やわらかいしジューシーだしソース旨いし言うことがない。
コロッケは息子が１つもくれなかった。相当旨かったようだ。
ハンバーグもチキンカツも勿論旨い。時間が経ってしまって冷えていたのに。
マカロニサラダがまた旨い。マカロニのゆで具合とハムの食感とマヨの加減が最高。
惜しむらくはソースが出来合いのものだったことだが、まあ許容の範疇。
今までのお弁当人生で一番旨い上に安価。素晴らしい。

取りに行ったときも凄いお客さんで行列だったが、すっと入れてぱっと受け取れて少し優越感。
並ばずにボンバーさんの料理が食べれる幸せ。
出来立て熱々も勿論旨いけど弁当も良いよ。


(14/8)
娘の試験のついでに息子を映画に連れて行った帰りに来店。
午後2時前だったのですぐに入れるだろうと思っていたが、やはり人気店なんだなと改めて感じた。
2組待ちだったが、結局入店するころには後ろに3組。
普通の店だと待ったりはしない、待つのが嫌いなのですぐ近所の違う店に行って、結局そこでも待ってというパターンが多い。
ここは待つ。
その価値があるから。
といっても2回目の来店なので常連ではない。

娘ハンバーグデミソース定食（920円）、私と息子でミックスフライ定食ご飯大盛り（970円）を注文。
待つこと10分くらいでミックスフライ登場。いつも娘の注文したものは後で来るようになっている。
見た目のボリュームと造形のインパクトが凄い。
ボリュームと味が比例しているお店はそんなにない。
そこが並んでも食べたいと思わせる所以だ。
チキンフライ、エビフライ、コロッケのコンボで注文したが、間違いない。
息子にエビフライとコロッケとご飯を取り分ける。
そうしているうちにハンバーグ定食が到着。
これもまた旨そうだ。

チキンフライはジューシーで所々軟骨っぽい歯ごたえが凄く良い。
エビフライは食わせてもらえなかった。おそらくそれほど旨かったのだろう。
コロッケはポテトコロッケで懐かしい感じで良い。
タルタルソースがまた旨い。
凄く合ってる。
おかわり欲しかったな。
サラダも山盛りで大満足。
また、ご飯がいい感じに炊き上がっていて言うことなし。
ハンバーグもひとかけらしか食べていないが、ナツメグっぽい香辛料が結構効いていたような気がしてとても旨かった。

お会計の後に子どもらへペロペロキャンディをくれた。
けんかしないようにと2本くれたが、中３と小１はそんなことではけんかしませんと思っていたが若干小競り合いがあっていた。
お気遣いありがとう。

帰るころにはまだ並んでいた。
そりゃそうだ。

部下と来店。
まあまあ久しぶりだった。出張時で早めに入れる時しか来れないので今日は嬉しい。
11時半に到着。お客さんはまだまばら。

いつもの英セット？（ランチ？）を注文しようとするも、無くなっている。
サラダセット（2種類から選択）になってる。微妙に価格設定も変わっている。
消費税か！
いつものセットだと好きなパスタとサラダとコーヒーで1200円だったので、少し高めのパスタを頼むという貧乏人の発想が使えたのだが、そのお徳感が損なわれている。
消費税か！！
しょうがないので、夕焼けのフェトチーニの1.5倍と野菜サラダセット計1280円を注文。

待つこと5分でサラダが到着。
相変わらず旨いサラダだ。
ここのサラダを食ってから、それまではお飾りと思っていたサラダを前菜として認識するようになったと思う。
パリッとしている。歯ごたえが良い。ドレッシング旨い。野菜のチョイスも良い。
食べ終わるか終わらないかの微妙なタイミングでパスタ登場。
テンションが上がる。

はああああああっ
旨い。
もう、生パスタはここ以外では食えない。
というか、他の店（地元では結構旨いとされている）で食って別物だと思い、もう食わないようにしている。
モチモチ感が調度良い。
幸せになる食感。
トマトソースも酸味が絶妙。これ以上はすっぱいかと思うギリギリのところ。
何気にチーズがいい仕事をしている。
余計な具が入っていない感じが好きだ。勿論値段も好きだ。
旨いものを食う時は無言になるが、ここでは本当に会話が弾まない。
とにかく食い続けたいという衝動しかない。
とにかく食い続ける。
部下もほとんどしゃべらない。

まあ、調度良い感じでお腹一杯になる。
コーヒーがまた旨い。
微妙な苦さがパスタの残った酸味と良く合う。

大満足だ。

でも、次何時来れるかな。

もう、旨い!!
久々来店も安定した旨さ
ここを好きな理由は３つ
コスパ、味、それと何時何時も待たずに食える(これ重要)
ヌワラエリヤが福岡一と思っている私にとってはどストライク
スパイシーな感じが絶妙で、これ以上辛いとちょっとね、というラインがしっかりしている。
素晴らしい
今日もいつものエスニックラーメンランチを選択
きゅうりの浅漬け、鶏レバーとひき肉豆腐という和の感じと絶妙のスパイスが見事!!
ラーメンのスープはご飯のためにある、食べるとわかるこの感じ
ラーメンとカレーが一緒に、旨く味わえる。
まあ、四の五の言わず、行ってみて
味以外に雰囲気も、客の少なさも、店員さんの態度も、何も言うことなし。
私のなかでは、豚骨、味噌、それ以外のそれ以外ランキング一位です。
胸はって言います。
オススメです。

以前から訪問したくてという思いがやっと叶うことに。
買い物ついでに家族4人で来店。

昼の12時過ぎのため、待つことになるかなと思っていたらやはり待ちに。
意外と早めの10分位で席に着けた。
思っていたより綺麗で感じが良かった。もっときたなトラン的な感じかと思っていたが上品なうなぎ屋さんみたいかな？違うか

嫁・息子（コオクン）はメンチカツ定食970円、娘ちゃんぽん700円弱（忘れた）、私カツ丼780円かな（忘れた）を注文。
待つこと10分でまずちゃんぽん登場。
娘が注文したものが一番に出てくる事が珍しいため、一同「おおっ」
見た目凄く旨そう。
ちょっとスープ飲ませろと飲んでみたが、こりゃ旨い。
豚骨醤油とイカかな？魚介のスープ。
かなり旨い。娘も感動している。
こりゃ旨い。

カツ丼とメンチカツ登場。
カツ丼は見た目もう少し汁っぽい方がいいかなと思いきや、絶妙。
旨い。
カツ甘い。ラードかな？甘い。
飯塚の弁天うどんのカツ丼の次に旨い。（そこは鉄板）
ああっ。旨い。

メンチカツもかなり旨い。
ちゃんぽんとカツ丼に比べてさっぱりしている。
こってりが駄目な人は是非というくらいさっぱり旨い。

もう大満足。
タイトルどおり、ちゃんぽん、メンチカツ1位。カツ丼は僅差で2位。

しかし、旨いだけに人気抜群で人多い。

あと、とん汁旨い。
漬物も

おそらく、全部旨いよ。この店は。
ああ、旨かった。

昼食で来店。
私の中で、カレーはラーメンに勝るとも劣らないくらいの地位にあるので優先順位は高いほうだが、なかなか食べる機会に恵まれないため、ずっと来たかったこの店もやっと念願が叶った。

しかし、見つけにくいことこの上なし。今までで一番。
スマホの地図見ながら部下と2人で探すも見つかんないよ。
ぐるぐるぐるぐる。
春吉金剛園って土井の金剛園と関係あるのかね、とか話しているとひっそりと看板が・・・
まさに路地裏カレーだ。

お店は2階建てで、店内はセンスの良さが目を引く。
１階はカウンター席７～8席、２階はテーブル席が４～５つで結構なキャパだ。
で、店員さんは２人、人気店名だけにお客さんは満員、これは回るのかという心配もよそに、効率の良い動きでどんどん片づけていく。
素晴らしいなと見入ってしまった。

２階席に案内され、黒板のメニューを見る。
３種類（スパイシーチキン、スパイスマックス、キーマ）のカレーが用意されており、辛さも青唐辛子の本数で調整できるようだ。
今日はキーマがなくなったとのことで、スパイシーチキンカレーの唐辛子控えめ１本で注文。
５分も待たずに出てきた。早い。早すぎる。

はい、旨いに決まっている見た目だ。辛いにも決まっていそうだが。
一口、予想を超える旨さだ。
さらさら目のルーはメニュー名のとおり凄くスパイシーで、旨みと辛みを上手く調和させている。
チキンも凄く柔らかくて、でもしっかり食感を残している絶妙な仕上げ。
香草がまたいい働きをしている。
コメは香り米（ジャスミンライス）を使用しているようで、カレーに合う合う。
販売していたので買って帰ろう。
やはり少し辛い。
徐々に辛みが旨みを超えてきた。
ノーマルが旨さを感じるちょうど良い加減なんだろうな。

旨すぎてほとんどしゃべらずに食べ終わってしまった。
私の中では、ここはヌワラエリアと同等か。

いやあ、旨かった。
雰囲気も満喫したせいで、米を買って帰るのを忘れた。

次はキーマカレーチャレンジと米を買って帰るのを忘れずに

(15/10)
またも法事で親戚一同で来店。
旨さ、雰囲気、サービス、CP全てにおいての確実さが決定打になっている。
今回はひる膳（１７００円）を注文。

季節の前菜から始まり、バケットにチキンが乗っている胡麻チキンサラダ、ひき肉が絶妙の味わいの茄子田楽、鮭ってこんなにジューシーだっけ？の鮭の塩こうじ焼き、上に乗っているわさびが堪らないワンポイントの山芋と蓮根の蒸物、びっくりかぼちゃのすりおろし、安定のじゃこ生姜ごはん、苦味と甘みが上手に融合したコーヒーゼリー、どれも絶品、文句なし。

中でも茄子田楽のひき肉の深い味わいとなすの甘さが素晴らしくあっていて、もうたまらない旨さ。
茄子嫌いが好きになる、そんな一品だ。
また、かぼちゃのすりおろしは軽く衝撃を受けた。
かぼちゃのざらざらというかとろとろというかそんな食感は一切なく、ごくごく飲めるスープだ。
だし汁とかぼちゃの甘みのマッチングが最高だった。

いつもだが、これはちょっと・・・がない。
感想が、”旨い”か、”かなり旨い”か、”最高に旨い”かどれかになる。
名店だ。


(14/10)
法事後の会食で親戚１２人で来店。
実家やお寺さんが近いので法事なんかではよく利用している。
今日は季節の会席コース（４０００円）を予約してもらった。ひる膳（１７００円）でも十分満足できるのに、コースとは・・・
嬉しすぎる。

まず前菜。すべて優しい味付けだが、それでいて程よい甘みが程よすぎる。
酢の物も絶妙な酢加減で素材の引き立たせ方が素晴らしい。
前菜のレベルを逸脱している。最後までこのレベルが続くんだろうなと期待にビールも旨い。

次にお造り。ここは港の近くかと錯覚するくらいに新鮮な刺身。旨いのは分かっていたがこれほどとは・・・
それとつまがしゃきしゃきで瑞々しい。こんなつまは食ったことない。
細かいところも手を抜かない姿勢、素晴らしい。

続いて蒸し物。レンコンの擂ったものが入った蒸し物で、上に載っているわさびが素晴らしいアクセントになる。
混ぜて食うと幸せ満開。ビールが止まんないよ。

次は季節のサラダとパン釜シチュー。サラダは野菜が当然だが新鮮で素晴らしく旨い。いちじくとドレッシングが良く合う。
とても旨いが、サラダは最初がいいかな。
パン釜シチューはパンがパリパリでふわふわ、シチューは深いクリーミー、２まわりくらい大きくしたらこれだけで昼飯になる。

焼き物は、なす。娘が一番旨かったと絶賛していた。
ふわっふわのなすの食感、あつあつでチーズと相まって旨さが増幅。

季節の味ご飯と焼き魚。
しょうがのご飯が旨かった。ほんのり味が付いているという感じであっさりぺろりといただいた。
焼き魚はふわふわの白身で甘旨かった。かなりのものだった。
今までの焼き魚人生でもベスト３に入るか入らないかくらいだった。

最後はデザート。
甘さ控えめの大人のデザートだ。

総合的に見てレベルは非常に高い。
が、敷居も全然高くなく、全く気取っていない。
味や雰囲気は言うことはないし、サービスも行き届いている。
聞いてもないのに長々と説明したりしないし、馴れ馴れしくもない、絶妙な距離感を保ってくれる。
名店と言っても過言ではないと思う。

場所が辺鄙であることがメリットでありデメリットかな。
あと、飲み物が充実してくれたら・・・最高です。

娘・息子と３人で天神での買い物帰りに来店。
他の店に行くつもりで薬院まで足を運び、店の前まで来て日曜休みという驚愕の事実を知る。
リサーチ不足を露呈し、どうしようかといろいろ候補を挙げるもほとんど日曜に空いていない。
折角だし家とは間逆方向で少し遠いが評価が高いここに決める。

時間も昼を過ぎていた（２時前）ので待たずに入れたと思ったら、店の中で待合用の椅子に座るもすぐに案内される。
雰囲気のある髭の店員（店長？）さんだ。
待っている間に見かけた麺の増量無料というワードに心引かれる。
さて注文は、息子と一緒に食うため、餃子セット（８５０円）の麺増量（注文時に「大盛り」と言ったら「うちは大盛り出来ません。麺増量のことですね。」と、「増量」というワードにこだわりがあるようだ。）にした。
娘はいつもラーメンはデフォルトにするのに、今日に限りもやしラーメン（６５０円）にした。珍しい。

待つこと５分弱でごはんと漬物が登場。（順番！）
で、その後ラーメンが登場した。
チャーシューとねぎ、豚骨ラーメンのお手本のような具材。
シンプルだがそれでこそ誤魔化しがきかない、スープ本来の味がわかるってもんだ。
息子に取り分け、さあスープを一口とレンゲを入れた瞬間のトロミは濃厚のサイン。それも上質の濃厚さ。
口に運ぶ。濃厚で旨い。後味塩辛くない。
濃厚な豚骨なのにおそらく後でのどが渇かない感じ。
完成度はかなり高い。というか今までで一番かそれに匹敵するほど。
スープに関しては全くの妥協を許さないという感じが溢れていた。
麺も好きなやつだ。とてもスープに合ってる。
チャーシューは箸でつまむと壊れるくらいの柔らかさ。
餃子は普通に旨かった。
ご飯も普通だった。
まあ、でもなんといってもスープが素晴らしい。
お土産にペットボトルで持って帰りたい。

で、無心で食ってしまい（スープもほぼない）、子どもらをみると、息子も同じくスープをぐびぐび飲んでいた。麺ももうない。
いつもはラーメンよりも餃子に興味を示している息子のラーメン丼のそこが見えていた。餃子は手付かずで。こんなことはなかった。
親子だなあと改い、とても嬉しく思った。将来が楽しみだ。

で娘もはぼ食っていたが、スープを残していたのでがっついていた息子についであげた。
「何か味が違う」と。
味の違いなんか７歳児に分かる訳ないので何言ってんだろうと思いながらスープを飲む。
デフォルトラーメンのスープと確かに違う。何かマイルドだ。はっきり違う。
何だ、どうしたみたいな話をしていると、さっきの髭の店員（店長？）さんがすっと現れて、もやしが入っているので違うんですと説明をされた。
ほう、もやしが入ると薄くなりそうだがこんなにマイルドになるんだ。
濃厚な豚骨が苦手な人にはいいかも。
娘、グッジョブ！
海苔が入るとまた違うとのことだったので、次回はげんこつラーメンを試してみよう。

しかし、場所が通常の生活圏とかけ離れていることを考えると・・・通えない。
唯一の残念だ。
東区あたりに支店を・・・お願いします。

母親の誕生日ということで家族7人で来店。
1時半からだったのでそんなにお客さん居ないかなと思っていたが、駐車場があまり空いていなかった。
人気があるなとおもいつつ入店。
やはり満席ではないにしろ結構賑っていた。
店の雰囲気も古民家的で今風のお洒落な感じだが気取っているのとは違う、センスがいい。
文化屋ランチ（2,000円）を予約しており、お好みパスタとメインの料理（肉or魚）、飲み物（ノンアルコール）が選択できるという事で私はうにパスタと魚とトマトジュースを注文。

程なくスープが到着。
ポタージュみたいなスープ（何のスープか聞き取れなかった）で、中々旨かった。
スープがこれなら結構期待できるかなと思い、次の料理を待つ。
サラダ到着。フライトオニオンと海草麺？がアクセントとなり、まあ普通に旨い。
次はパスタ。麺はカッペリーニ。
私はラーメンもそうだが細麺が大好きなので、これはと思い食ってみる。
大分旨い。かなり旨い。凄くうまい。
明礬の苦味がない。新鮮な奴か調理技術が素晴らしいのか、今まで食ったうにパスタとはちょっと違うレベルだった。
で、娘がちょっとこれ食ってみろとあさりエビパスタ（トマトソース）のエビを差し出すので食ってみると、仰天した。
旨すぎる！！何だ！この旨みは！旨すぎる！
エビとかアサリとかの旨みが出まくり、トマトも嫌な苦味や酸味がまるでない、甘みといい酸味と旨みしかない上に何かスパイシーなものが入っており、これが絶妙！！
衝撃的な味だった。
そしてメインの魚料理。
見た目は白身のフライのような、メインにしてはちょっと役不足のフォルムだが・・・
これエビじゃん！
魚には違いないかもしれないが、ちょっと違うよ！なら肉にしたよ！と呟くと、嫁さんが聞いていたが伝えてなくて申し訳ないと。
なら仕方なし。
エビのフリッターみたいなのにオーロラソース的なものがかかっており、旨かったので結果オーライ。
あとパン。まあ旨いのか。
で、デザート。アイスとちっちゃいケーキで旨かった。（デザート、パンはよくわからない）
締めのトマトジュース。食前に飲みたかった。
で終了。

感想としては、申し分なし。レベルがかなり高い。
これは人気になるわ、という感じ。
また利用することは間違いない。

まあ、ドリンクはもう少し充実した方がいいかな。
カクテルとかワインとかは色々種類があって良かったが、チュウハイはなかったし焼酎が少ないかなと。
あと、やはりビールはお洒落じゃないがジョッキがいい。エビスもいいがスーパードライがほしい。

ビールマンや焼酎マニアなんかも結構来ると思いますので、お店の方、そこのところ、よろしくお願いします。

(15/9)
このお店は、この味噌ラーメンの旨さを自分の中に止めておくことができず思わずレビューした、私が初レビューを飾った記念すべきお店だ。
再訪に時を要したのは、お客さんが多いから。行列覚悟で臨まないといけないので結構な心構えがいる。
今回は心構えができたので来てみた。
お昼１２時過ぎ、満席。だが私の前に行列はないので、５分もせずに席に着けた。
注文は贅沢味噌ラーメン（８５０円）。味噌ラーメンの餃子セットと悩んだが、今回はあえて贅沢に行くことにした。

待つこと１５分弱、時間がかかったが特にイライラはしない。
待つだけの心構えができていたし、待つ価値があるのを知っていたから。
具はチャーシュー、煮卵、もやし、バター、ねぎ、コーン、のり、全て相性が良いと思われる面子。
そこに潰しあいはない。
どこかの全部のせとかと比較にならない。あれは個性がぶつかり合いすぎで台無しになっている。
スープは当然旨い。バターの甘い香りがなんとも言わせない。
チャーシューは弾力があり噛み応え十分、ジューシーで旨い。
そんなに入るかのコーンは甘くてプチプチ食感が良い。
もやしも贅沢に入っているしネギも旨い。
煮卵も良い加減に煮えている。甘くて旨い。
麺はこだわりのようで、そのウエーブ加減はちょっと見てしまう。
麺に弾力があり、食感が良い。麺を食べていると言う感じがストレートに伝わってくる。
文句なし。旨い。

隣の初老の方が醤油の派手な大盛りを食していらっしゃった。
当然完食していたが、やはり旨けりゃ量食べたいし食べれるんだな。
贅沢味噌もなかなかのボリュームだったが、大盛りにすりゃ良かったと若干後悔。
間違いなく味噌ラーメンの世界では私的にこの世で一番旨い。
必ず近いうちに来店するだろう。
満足。


(14/5)
なんとなくで、20年ぶりくらいに来店
こんなところに移ったのねって感じ
正直、前回来店時は印象が薄く、だから通わなかったのだけれど、旨かった。
とても
味噌ラーメンランキングで、久しぶりに一位が入れ替わった感じ。
塩加減が絶妙で私的にはこれ以上はない塩梅。
ただ、麺の縮れ具合が売りなのはわかるが、実際スープに絡みまくっていたが、隣のサラリーマンにスープを飛ばしそうでひやひやだった。(店には過失は全くない。)
久しぶりに丼にスープが残らなかった。
必ず近いうちに来店するだろう。
満足