コオクンさんが投稿した麺や兼虎天神本店（福岡/天神）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺や兼虎天神本店天神南、西鉄福岡（天神）、渡辺通/つけ麺、ラーメン

1回

昼の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/06 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.9
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

旨かった。故に・・・

昼食で来店。
生まれてから一度もつけ麺というものを食べたことがなく、また食べようと思ったこともなかった。
今回は連れが行きたいと言ったこともあり、勢いで行ってみた。
また、連れもつけ麺を食べたことがなかったようだ。
お昼12時半過ぎ、一番多い時間帯だろうから行列覚悟。
と思っていたが、前に3人いただけ。ラッキーなのだろう。
食券機で食券を買う。味玉辛辛つけ麺（980円）を選択。
麺の量は２００と３００から選べるようだが、もちろん３００にし、辛さは控えめ、基本、激辛、限界突破から、少しビビッて基本にし、待つ。

5分もしないうちに席案内された。連れとは別の席。これは仕方なし。
それから待つこと10分弱で提供された。
初めてのつけ麺に少し気後れしながら食べ方が書いてあったので、基本に忠実にまず麺のみでいただく。
小麦の味が濃い。と思う。
続いてつけてみた。と、ここでアクシデント発生。
店員さんが登場し、当惑気味にオーダーの確認。
どうやら連れの濃厚つけ麺と間違えたらしい。
そういわれると赤くない。初めてで舞い上がって全く気付かなかった。
しかし、もう箸はつけている・・・
めでたく交換・・・

気を取り直して食べてみた。
かなり旨い。
いろいろな具材のいい出汁がとても出ている。
濃いがしつこくない。スープが強い。
しかし、麺も全く負けていない。
腰があるがありすぎない。弾力抜群で食べ応えあり。
チャーシューは角切りで柔らかい。味が強い。かなり染みている。
全てが絶妙なバランスをとっている。
何だ。つけ麺旨いじゃないか。
スープはかつおだしの汁を足してぐびぐび飲んだ。
辛旨い。これはご飯か。
しかしだし汁加えると断然辛くなる。
辛さは基本で十分だな。
もっとゆっくり楽しみたかったが、お客さんの列が・・・
残念ながら、店を出た。

かなり旨かった。
アクシデントがなければ申し分なし。
次はご飯を頼もう。

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2016/07/04 更新

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