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コオクン (50代後半・男性・福岡県) 認証済
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1回
昼の点数：3.8
2015/09 訪問
私的一番旨い味噌ラーメン
(15/9)このお店は、この味噌ラーメンの旨さを自分の中に止めておくことができず思わずレビューした、私が初レビューを飾った記念すべきお店だ。再訪に時を要したのは、お客さんが多いから。行列覚悟で臨まないといけないので結構な心構えがいる。今回は心構えができたので来てみた。お昼１２時過ぎ、満席。だが私の前に行列はないので、５分もせずに席に着けた。注文は贅沢味噌ラーメン（８５０円）。味噌ラーメンの餃子セットと悩んだが、今回はあえて贅沢に行くことにした。待つこと１５分弱、時間がかかったが特にイライラはしない。待つだけの心構えができていたし、待つ価値があるのを知っていたから。具はチャーシュー、煮卵、もやし、バター、ねぎ、コーン、のり、全て相性が良いと思われる面子。そこに潰しあいはない。どこかの全部のせとかと比較にならない。あれは個性がぶつかり合いすぎで台無しになっている。スープは当然旨い。バターの甘い香りがなんとも言わせない。チャーシューは弾力があり噛み応え十分、ジューシーで旨い。そんなに入るかのコーンは甘くてプチプチ食感が良い。もやしも贅沢に入っているしネギも旨い。煮卵も良い加減に煮えている。甘くて旨い。麺はこだわりのようで、そのウエーブ加減はちょっと見てしまう。麺に弾力があり、食感が良い。麺を食べていると言う感じがストレートに伝わってくる。文句なし。旨い。隣の初老の方が醤油の派手な大盛りを食していらっしゃった。当然完食していたが、やはり旨けりゃ量食べたいし食べれるんだな。贅沢味噌もなかなかのボリュームだったが、大盛りにすりゃ良かったと若干後悔。間違いなく味噌ラーメンの世界では私的にこの世で一番旨い。必ず近いうちに来店するだろう。満足。(14/5)なんとなくで、20年ぶりくらいに来店こんなところに移ったのねって感じ正直、前回来店時は印象が薄く、だから通わなかったのだけれど、旨かった。とても味噌ラーメンランキングで、久しぶりに一位が入れ替わった感じ。塩加減が絶妙で私的にはこれ以上はない塩梅。ただ、麺の縮れ具合が売りなのはわかるが、実際スープに絡みまくっていたが、隣のサラリーマンにスープを飛ばしそうでひやひやだった。(店には過失は全くない。)久しぶりに丼にスープが残らなかった。必ず近いうちに来店するだろう。満足
2015/09/09 更新
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(15/9)
このお店は、この味噌ラーメンの旨さを自分の中に止めておくことができず思わずレビューした、私が初レビューを飾った記念すべきお店だ。
再訪に時を要したのは、お客さんが多いから。行列覚悟で臨まないといけないので結構な心構えがいる。
今回は心構えができたので来てみた。
お昼１２時過ぎ、満席。だが私の前に行列はないので、５分もせずに席に着けた。
注文は贅沢味噌ラーメン（８５０円）。味噌ラーメンの餃子セットと悩んだが、今回はあえて贅沢に行くことにした。
待つこと１５分弱、時間がかかったが特にイライラはしない。
待つだけの心構えができていたし、待つ価値があるのを知っていたから。
具はチャーシュー、煮卵、もやし、バター、ねぎ、コーン、のり、全て相性が良いと思われる面子。
そこに潰しあいはない。
どこかの全部のせとかと比較にならない。あれは個性がぶつかり合いすぎで台無しになっている。
スープは当然旨い。バターの甘い香りがなんとも言わせない。
チャーシューは弾力があり噛み応え十分、ジューシーで旨い。
そんなに入るかのコーンは甘くてプチプチ食感が良い。
もやしも贅沢に入っているしネギも旨い。
煮卵も良い加減に煮えている。甘くて旨い。
麺はこだわりのようで、そのウエーブ加減はちょっと見てしまう。
麺に弾力があり、食感が良い。麺を食べていると言う感じがストレートに伝わってくる。
文句なし。旨い。
隣の初老の方が醤油の派手な大盛りを食していらっしゃった。
当然完食していたが、やはり旨けりゃ量食べたいし食べれるんだな。
贅沢味噌もなかなかのボリュームだったが、大盛りにすりゃ良かったと若干後悔。
間違いなく味噌ラーメンの世界では私的にこの世で一番旨い。
必ず近いうちに来店するだろう。
満足。
(14/5)
なんとなくで、20年ぶりくらいに来店
こんなところに移ったのねって感じ
正直、前回来店時は印象が薄く、だから通わなかったのだけれど、旨かった。
とても
味噌ラーメンランキングで、久しぶりに一位が入れ替わった感じ。
塩加減が絶妙で私的にはこれ以上はない塩梅。
ただ、麺の縮れ具合が売りなのはわかるが、実際スープに絡みまくっていたが、隣のサラリーマンにスープを飛ばしそうでひやひやだった。(店には過失は全くない。)
久しぶりに丼にスープが残らなかった。
必ず近いうちに来店するだろう。
満足