コオクンさんが投稿した文化屋（福岡/筑前垣生）の口コミ詳細 [食べログ]

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文化屋筑前垣生、鞍手/イタリアン、パスタ、創作料理

1回

昼の点数：3.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.2

1回目

2014/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.8
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.2 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

パスタが凄かった

母親の誕生日ということで家族7人で来店。
1時半からだったのでそんなにお客さん居ないかなと思っていたが、駐車場があまり空いていなかった。
人気があるなとおもいつつ入店。
やはり満席ではないにしろ結構賑っていた。
店の雰囲気も古民家的で今風のお洒落な感じだが気取っているのとは違う、センスがいい。
文化屋ランチ（2,000円）を予約しており、お好みパスタとメインの料理（肉or魚）、飲み物（ノンアルコール）が選択できるという事で私はうにパスタと魚とトマトジュースを注文。

程なくスープが到着。
ポタージュみたいなスープ（何のスープか聞き取れなかった）で、中々旨かった。
スープがこれなら結構期待できるかなと思い、次の料理を待つ。
サラダ到着。フライトオニオンと海草麺？がアクセントとなり、まあ普通に旨い。
次はパスタ。麺はカッペリーニ。
私はラーメンもそうだが細麺が大好きなので、これはと思い食ってみる。
大分旨い。かなり旨い。凄くうまい。
明礬の苦味がない。新鮮な奴か調理技術が素晴らしいのか、今まで食ったうにパスタとはちょっと違うレベルだった。
で、娘がちょっとこれ食ってみろとあさりエビパスタ（トマトソース）のエビを差し出すので食ってみると、仰天した。
旨すぎる！！何だ！この旨みは！旨すぎる！
エビとかアサリとかの旨みが出まくり、トマトも嫌な苦味や酸味がまるでない、甘みといい酸味と旨みしかない上に何かスパイシーなものが入っており、これが絶妙！！
衝撃的な味だった。
そしてメインの魚料理。
見た目は白身のフライのような、メインにしてはちょっと役不足のフォルムだが・・・
これエビじゃん！
魚には違いないかもしれないが、ちょっと違うよ！なら肉にしたよ！と呟くと、嫁さんが聞いていたが伝えてなくて申し訳ないと。
なら仕方なし。
エビのフリッターみたいなのにオーロラソース的なものがかかっており、旨かったので結果オーライ。
あとパン。まあ旨いのか。
で、デザート。アイスとちっちゃいケーキで旨かった。（デザート、パンはよくわからない）
締めのトマトジュース。食前に飲みたかった。
で終了。

感想としては、申し分なし。レベルがかなり高い。
これは人気になるわ、という感じ。
また利用することは間違いない。

まあ、ドリンクはもう少し充実した方がいいかな。
カクテルとかワインとかは色々種類があって良かったが、チュウハイはなかったし焼酎が少ないかなと。
あと、やはりビールはお洒落じゃないがジョッキがいい。エビスもいいがスーパードライがほしい。

ビールマンや焼酎マニアなんかも結構来ると思いますので、お店の方、そこのところ、よろしくお願いします。

2014/07/06 更新

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