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昼の点数:3.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.8
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ]
罪悪感ゼロのスープ、中華そば万歳
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中華そば
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2016/12/22 更新
(16/12)
嫁さんと息子と来店。
地元紙で取り上げられていたのを嫁さんが見て行ってみたいと。久しぶりだし、じゃあ行こう。
お客さんは3組、増えている。人気がじわじわ出ているのか。
嫁息子は中華そば、私はチャーシュー中華そば、それと餃子にした。
待つこと10分くらいで提供。
相変わらず、ではない。若干変わったかな。少しあっさり度が増したような気が・・・
それでも旨いけど、ちょっと違うな。
チャーシュー中華そばは、もっとチャーシュー色が強いかと思いきや、1枚プラスの2枚入り。
もう少し増やした方が差別化が図れるけど・・・
しかし、旨い。嫁さんはかなり衝撃を受けている。
餃子は皮がパリッとしているが厚めでもちっとさも感じる。
これもなかなかの一品で、ビールにとても合いそうだ。
生を買って帰って家で焼いて食べたい。
餃子と一緒に出てきたゆず胡椒、これ絶品。
自家製なのだろうが、餃子に合うのは勿論、中華そばにも合う。
辛いので入れ過ぎは注意だけど、入れ過ぎたくなる。というか、入れ過ぎた。
しかし旨い。よし。
若干の変化を感じたものの、このお店の魅力は変わらない。
また、来ます。
(15/9)
娘、息子と昼食で来店。
昼の12時過ぎ、先客は1人、相変わらず少ないお客さんでとても嬉しい。
お店的には困るかもしれないが、このお店が行列とかになるとへこむ。
ずっとこのくらいの感じであっていてほしい。
テーブル席に座り、中華そばを注文。
暫しの待ち時間を読書(はじめの一歩第1巻)で過ごす。
相変わらず安心のあっさりスープ。
毎日飲み続けても体が健康になりはしても具合が悪くなる筈はない、と思ってしまう仕上り具合。
さっと麺を平らげ、お楽しみのご飯と柚子ごしょうをオーダー。
旨い。
ラーメンとしてより、お茶漬けとしての完成度が高い。
息子に少し食べさせると茶碗を盗られ、まだ麺が入っている丼にご飯を投入し、ガッついていた。
仕方なくご飯をおかわりをしたが、少ししか残っていないということでサービスで残りをくれた。
ありがとう。
相変わらず味もいいが人もいい。
大好きです。
(15/4)
昼食で初来店。
こんなところにラーメン屋なんてあったっけ?という場所にある。たまに通る道なんだけど全然気づかなかった。
食べログとかでこの店を知ってから興味が湧き、今日こそはと来てみた。
宗像側から来ると本当にわかりづらい。入口が控えめすぎる、ほっそい道路を通っていくとラーメン屋らしからぬ建物。
ここから入ってというドアを開けると焼き物がずらっと並んでいる。
本当にここかと思うが奥にそれらしきスペースがあり、いらっしゃいませ、どうぞという声がしてきた。
恐る恐る入店する。
昼12時半だったがお客さんはおらず、若干不安になる。
メニューを見ると、中華そばと餃子、あとご飯。特化している感じ。
女将さんらしき方が一人でやられているようだ。
大盛りも替え玉もないとのことなので中華そば(700円)と、雑炊にすると美味しいですとお勧めなのでご飯(100円)を注文。
店の奥に工場があるのか、人の声となんか音が聞こえる。店の雰囲気に合っている音で天気も良かったので心地が良い。
店内ひとりきりの割には落ち着く。居心地が良い。
待つこと10分くらいで中華そばとご飯、お漬物が運ばれてきた。
ゆっくりしていってくださいねと女将さん。了解です。
見た目は上品な中華そば。器も洒落ているし、食欲は徐々に増してくる。
スープを飲んだ。あっさり醤油味で胃に優しい。
煎り胡麻と干しエビと海苔の風味がホッとする。あっさりしているが物足りなさはなく、旨い。
麺は細麺でスープを拾う拾う。ストレート麺なのに凄い絡んでる。
白髪ねぎとカイワレ大根がまた良いアクセント。
地味ながら白ネギもいい仕事している。
煮卵の黄身がトロンとしていたら言うことはなかったが、そこが惜しかった。
麺を食べ終わり、さて雑炊だ、とご飯を投入。
軽く混ぜてすくってみた。
旨い!これは旨い!
麺よりご飯の方が合っているんじゃないかと思うくらい合う。
優しさは保ちつつ風味が増してくる。スープの良さが引き立っている。
残していたチャーシューが絶妙なボリューム感と味の変化をもたらしてくれる。
二日酔いの時の昼食にピッタリだろう。
これはたまらん。旨い。
こってり味のラーメンスープを飲むのは多少なりとも罪悪感を感じるが、このスープには一切の罪悪感も感じない。
もはや逆に体にいいはずだと一滴残らず飲み干した。
お会計の時に雑炊どうでしたかと尋ねられ、食い気味にとても旨かったですと即答。
ゆず胡椒入れても美味しいですよと言われると、これまた食い気味にああ~とため息。
絶対合う。旨いはず。
今度は必ず入れて食べますと言葉を残し、お店を出た。
いやいや、こってり豚骨好きな私もまいってしまう、中華そば万歳!