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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ラーメンテーマパーク
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ネギチャーシュー麺
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入口
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2025/01/27 更新
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混雑覚悟で日曜日の開店前に訪問。
既に、駐車列が出来上がっていたが、バイクの私は間をスルスルとよけて、奥の空間に駐輪。
システムはよく分からないが、店脇の30人ほどの列にドッキング。
店の張り紙をみると、食券を買って、整理券を貰うシステムのよう。
私が並んでいるのがその食券を買う列だと判明。でも、遅い、中々列が進まず、買うまでに３０分を要した。
初回なので、左上のネギチャーシューと中盛をポチ。
外で待ちます。
分かってはいたが、すごい人。
店前の２車線の道路も完全に片側を封鎖している。（警察に怒られないのか）
客層も、ファミリー、カップル、おっさん軍団、バイカー、ソロと多士済々
ここは完全にテーマパークです。
そんなこんなで私も番号は呼ばれ、到着後約１時間で店内へ。
大きなＬ次カウンター、小上がりは３卓ほど。
その真ん中の厨房で、スピーディに連携された麺を制作する姿が鑑賞できました。
隣で先に食べていた客が「うめえ」「うめえ」とうなりながら食べています。
約１０分で着丼。
大きなネギとチャーシュー、背脂もたっぷりで美味しそうです。
いただきます。
孵化も感じる、濃いめのスープがまず秀逸。
ネギはシャキシャキで麺との相性も抜群。
ホロホロチャーシューもやっぱりいい。
ラーショ界の金字塔と呼ばれるのも理解できました。
中盛でもそこそこ量がある。今の私にはちょっと苦労して完食。
ごちそうさまでした。
平日はそこまでの混雑はないとのことなので、再訪しようと思います。