gyu_ynさんのマイ★ベストレストラン 2018

ああ、久しぶりにいいレストランでうれしいです

そしてひらまつグループ、私はなんだか相性が合う気がします

１１時から予約しましたがミッドタウンのこの店の入っている一角が１１時から開くので事前には行けませんね、みんなガレリアに行く人が沢山待ってました

でもこのお店は１１時から平日は全然すいています、１２時を過ぎてから客が来てましたね

だからか、おじさん一人客に窓際のいい席を案内頂けました、ほかの席から見えにくい死角の席で、まあだからおじさんを見せないように置いたのでしょうか、まあでものんびり過ごせていい席でしたよ

３つランチのコースがあって、真ん中の５８００円のコースにフォアグラがあったのでじゃあそれにしようということに

そしてそのフォアグラが大変おいしい、幸せになりました

で、ほかのものもおいしかったのですが、最近チーズに凝っているので珍しくメインの後にチーズを頂いてみました

そしたら１０種類くらいの中から３種類選んで、ベリーやナッツやバケットを付けてもらって１５００円位するのですが、これがまあおいしい、チーズを頂いた後は幸福感が絶頂でした、、、これからはメインの後のチーズは必須だなと

今まではよく外国の方が頼むとだいぶ前に別のお店の方も言ってましたが、しっかり食べた後にチーズを食べたくなるのが気分が理解できませんでしたが、その時聞いた「チーズは消化を助けるから」というのが実感としてわかった気がしました、なんだか気分が良くなるんです

で、その後のデザートは、おいしいんですよ、ただちょっと甘くて、エスプレッソを頂きながら頂きましたが、おじさんには甘すぎたなあ、残しませんでしたけど、頑張るほどではないけどもう少し甘くなくてもいいなあと

あ、後、最初のシャンパンを飲んだ後に、赤ワインをお願いしたら、グラスワインは４種類で、２種類を半分ずつで１杯の値段ができる、というのでそれはテイスティングのようにいろいろ味わえていいのでじゃそれで、とお願いできました、別に内緒で特別対応ではなくお願いできるとのことでしたよ、これは嬉しかったなあ、、、

というわけで、景色もいいし、静かだし、料理はテンポよく出てくるし、おいしいし、お店の方と話は弾むし、素晴らしいランチを頂けました

ぜひ

最初に簡単にまとめると、10年前にかみさんの誕生日記念でディナーに来ていますが、

ランチは初めてで、その時とはだいぶ変わっているような気がして、たいへん楽しめました

久しぶりに来ましたが前は2月のディナーに来たので外は真っ暗で外の印象は全くなく、店の中も全然覚えてませんでした

窓際の席に通されて、でもブラインドが半分閉まってて外が見えるわけでもないですが、１Fですから外の人と目が合ってもよくないし、これで落ち着けるし、でも解放感はそれなりにある、という微妙な感じがまたいい感じ

店内は木の柱がたくさんあってこれまた面白い、前は全く気付いてなかったか忘れているのか、、、

前来た時はお店の方が話す声が小さくて、そのせいか、かみさんは怖い印象を受けていた記憶があります、まだ二人とも高級フレンチは行ったことがなくて勉強し始めの頃でしたから

今日は、やっぱり声は小さいなあ、と思いましたが、別に印象が悪いことはありませんでした、控えめな感じですね、でもそれがまたいいかな

早めに食べ終えたらありがたい、という話をしたら1時間で食べ終えられてこれまたいい感じ、なかなかささっと出てこないものですからこれは嬉しい

ランチで客は10人ちょい、と思ったら10人くらいの団体さんが個室にいました、繁盛してますね

さて、席だけでコースを決めずに来ました

コースは１つで最大９品をどれだけ削るかで値段が変わる構成で、私は7品にしました

もう少しいろいろ選べたらと思いましたが、そういえばアラカルトもメニューがあったので、足りないものは頼めばいいのでしょうね、次回はフォアグラを頼もうかな

アミューズと前菜がなかなか楽しめましたねえ、これは10年前にはなかったんじゃないかなあ

ほかのお店でもそれなりにフレンチを頂いてますがこういうのは初めて

見た目に面白いし、食感も楽しいし、素材が面白いし、ムースとか粉とか面白かった

そして仔牛もちゃんとおいしい、魚介のソースをかけるのがまた面白い

ワインはロゼの微発砲というから頂いたら微発砲じゃなくて相当発泡してました、で、味も好みの感じで楽しいです

赤もフルボディのを頂いたら仔牛にあいました、料理に合うワインがあって楽しめていい感じ

ワインは自分の判断ではなく、こういうお店に来たらお店の方の意見を聞いて選ぶといいものを飲めることが多いですね、楽しいです

デザートもお茶菓子も楽しめました

余り具体的に書く言葉が出てこないので細かく書いてませんが、大変面白かったので、これはちょっと面白いのでまたかみさんを誘いたくなりました

ぜひ

何度も前を通ってますがスープカレーのお店と気づいてなくて、そう鳴らそうといってくれればすぐに入るのに、というわけで今日は行ってみました

このカレーが一番安い、まずは安いものから試してみましょう

でもワインが飲みたいから注文しちゃいました、うん、甘みが少なくて酸味があるけど酸っぱくなくてなんだかちょうどいい感じで私はこのワインが好きですねえ、いい感じ

で、ご飯がハンゴウできました、カレーはフライパンです

まず具がゴロゴロしてて、私は人参がおいしいと感じることはたいへん少ないのですが、ここのは美味しい、そしてジャガイモもねっとりしてておいしい

肉もジューシーで大変おいしい、メニューを観たら牛肉なら増すこともできそうで、ここはそうか、カレーだけどステーキもやっている感じだな

そしてカレーはスープでさらりとしています、辛さは辛くないから1つ上に下のですが、全然辛くない
なんだか少し薄く感じますがそれはきっと辛さで、スパイシーな感じはちゃんとしててご飯と食べるとおいしいし、そのままでもおいしいし、これはファンが多そうな感じですねえ

これはまた来たいし、人に紹介したくなりますね

ぜひ

かみさんが昨日から焼き肉を食べて元気を出したいといっていて今日の夕方に相談して、川崎に焼き肉もあるけどジンギスカンもいくつかあるよ、と話したところじゃあジンギスカンにしようとなって、ここになりました

1時間前に予約していったら大丈夫、ついたらまだ席は余ってましたが予約したほうがいいんじゃないでしょうか

3人のうち一人は小学一年の娘ですから頼んだのは
ラムセット1512円
ロースセット1458円
お通し324円ｘ３
生ビール594円ｘ３
ジャスミン茶378円
ライス大378円
ノンアルビール540円ｘ２
アイスランドラム864円ｘ１
でした。

アイスランドラムはミディアムレアでと言われてかみさんが驚いてました、そして柔らかくておいしい、娘もぱくついてました

ロースはマトンで、こちらは肉をした処理して味はついていてこれはちゃんと火を入れるように言われ、頂きましたがこれもちゃんとおいしい、どちらも筋とかはなくて食べやすいし、臭みもないし、でも羊の味がしてちゃんとおいしい

かみさんが「ひとりできちゃうかも」「おいしいものを食べたの久しぶり」というくらいでした、また「やさいいらない、肉だけでいい」とも言ってました、別に野菜がまずいわけではなく、肉が旨いからかな

私もまた来たいです、五反田・三田の羊一もおいしいけど、ココもおいしいなあ
私がおいしいだけではなく家族がおいしいというのが良かった

では

お菓子屋さんですね、じゃあ焼き菓子でも、と思ったらこれがあったので頂くことに

１つ194円はまあまあ高い方ではないかと、でも少し大きめな感じで良心的かも

で、家で頂きました

うん、これは面白い

フィナンシェって最近のお菓子は濃厚ねっとりが内容が詰まってていいみたいな感じもありますが、これは大きくてふんわりしてて軽い感じ、これはこれでなかなか楽しい

外は焼き菓子だから少しかりっとしてて香ばしい風味があるけど、中はしっとりねっとりが真ん中にあって、その外から中へのグラデーションが楽しいです、なんだかもっちりもしてるし、なんと言えない、いろんな複雑な味を楽しめます

ワインなら、安いワインは味が単調で、値が張るワインは複雑でいろんな味がしますが、これは複雑な味がいろいろして楽しめて高級ワインのようなフィナンシェですね

このもっちりねっちりこうばしい、のが面白いなあ、、、

では

とグラスワイン3杯で合計25000円ちょい、結構しました、こんなにちゃんとしたのは久しぶり

年に2番目に忙しい時期を乗り越えたので自分で自分にごほうびです、そうでもしないとやってられない、、、

ここは前々からチェックしてて来たかったけどなかなかタイミング合わなくてやっと来れました、天井が高くて雰囲気がいいですね、開放感があります、大きな窓はありますが目の前にビルがあって、でもこれだけ窓が高いと開放感が出ますね

で、コースが３種類あって真ん中のを、好きなものばっかりあったのですんなり来ました

仔牛、穴子、フォアグラのテリーヌは、もう少しフォアグラ感が強いのを期待してたのでそこはちょっと残念でしたがそれは私の都合、テリーヌ自体は大変おいしい、好きな味です、テリーヌって何でこうおいしいんですかね、味の濃さもちょうどいいし、食感も待ったりしてていい感じ

仔ウサギのトルテリーニ、帆立とうすい豆は、仔ウサギなんて久しぶり、赤みの肉が火が通りすぎてなくておいしい、臭みとかは全くなし、ホタテもプリッとしてておいしい

天草産真鯛のマリニエール　浅利と大場は、鯛の皮がカリッとしてて大変おいしい、白身がふっくらおいしい、鯛がこうちゃんとおいしいのも久しぶりでうれしいです

フランス産仔羊のローストは、これまだ筋のないきれいなお肉で食べやすいし日の通しがとてもいい感じで大変食感がいい、肉のうまみを存分に感じながら頂きました、旨い

後、パンが２種類、バターもたっぷりで、パンがまたおいしい、バケットなのにカリッとしてなくて、でもしっかりしているけどふんわりしててなんともおいしい、食べ過ぎちゃいました

ワインは、オレンジワインというのを初めて頂いて、これからはこれかなと、昔からジョージア原産であるけどこれからはやりそうという感じの解説を頂きました、白ワインのぶどうを皮をむかずに赤ワインと同じ製法でワインを作るから少し色がつく、というものだそうです、へえ

飲んでみたら白ワインだとすっきりしすぎなんだけど、ロゼでもすっきりしてて、赤じゃあたっぷりしてる、デザートワインはこってりしてる、赤と白の間くらいのがいいなあ、というときにぴったり、そして私はこういうのが大好き、いいものを知ることができました、しかも日本産、シャトーマルス甲州オランジュグリと書いてありました、贈り物とかにも良さそう

奇をてらわず真っ向勝負でちゃんとおいしい正攻法のフレンチでした
やっぱりちゃんとしたものを頂くと元気が出ますね
ちょいとお高いですがでもたまにはこういう食事をしないとね

平日の会社が終わってから突然電話して全然入れました、でもこの味わいとサービスならもっと繁盛しててもいい感じ、ちょっと高いのかな、まだ早かったのかな

というわけで、ぜひ

小さなお店ですが夜は外から中が見えて何となく入りやすくて入りました

カウンターに通されてメニューを観てそんなに高くない、へえ

色々考えてぶっかけに

で、なんだか時間がかかります、うどんというと立ち食いとか、はなまるとかなのでこんなに待たないなあ、、、まあいいんですけどね

お母さんが子供を連れてテンプラと一緒に食べてたり、学生が友達と来てたり、夫婦で年配の方が来てたり、地元の方が来ている感じ、まあ駅からそんなに近くないですからね

で、きました

大きな平たいお皿にうどんが盛ってあって汁をかけると深い丼だと一部しか汁がつかないけど平たいから広くいきわたるという事かなあ、あまりうどんでこんなに大きく浅い皿で来るのは経験がないです

わかったのは深い丼のほうが食べやすいかな、でもまあ食べにくいって程面倒でもないですが

学生友達連れが、おいしいね、って言って食べてましたが、確かにおいしい

うどんが腰があってかみごたえがいいのはそういううどんはたくさんありますが、なんだか見た目にも透き通っててつるつるしててかみごたえとのど越しがいい感じ

つゆもすっきりしてて角のない円い印象、このつゆもいいですねえ

これはなかなかおいしいです、その上この味わいの割には安い、いいお店を見つけました

では

なんだかかみさんと娘と夜に合流したら遅いのにまだご飯を食べてないと

じゃあ、という事で金曜日の夜に行ったら、小さい子は２２時まで、と言われました

結構にぎわっててたいへん

娘もいつも言っている図書館の地下にこんなところがあるとは、という感じでなんだか目を丸くしてました

ピザは小さいから３種類頂いて、どれもおいしい、娘がぱくついてました

これは使えるなあ、もっと早いと全然すいてるよ、とかみさんには教えておきました


こんな広い空間があったんですね、最初どこだか全然わかりませんでした

ここはいろんなものがあって楽しいなあ

で、今日はピザにします

まだ早くてハッピーアワーは飲み物どれでも半額とのこと、今日は休肝日なのでノンアルで

で、今日はまだ偵察ですから、ピザを一つ

一番安いのは280円ですが、高いものでその倍の値段だけどまだやすいですね、で、このしらすのを頂くことに

うん、大きさがいい感じ、パンピザでふっくらしててなかなかおいしい、これなら小さいから娘と一緒に来てもいろんな種類を頂けていいなあ

大人には辛味オイルも卓上に置いてあってこれもいい感じにおいしい

これはいいお店を見つけました、今度は図書館の帰りに家族で来ようかな、でも16時からしか空いてないのがねえ、、、昼あいてればねえ、、、

でも夕飯にいいと思います

では

最近できたのでしょうか、きれいな感じの店内です

券売機で券を買います、初めて来たので最初は普通っぽいやつにします

でも暑いものを食べる気がしなくて冷しに

結構時間がかかって出てきました

牛カスは冷しだと乗せると油が固まるから乗せずにうどん後交互に食べるのがお約束、と書いてあるのでそうしてみました

牛カスはそんなにたくさんなくて、でも何だろう、おいしいけど、珍味みたいなものかな

それよりうどんが時間がかかった割には結構な固めで出てきてこれは私は大変うれしい

こんなに硬いのは富士吉田の吉田うどん以来、そして結構太目、これがまた大変うれしい

いいうどんやさんを見つけました、牛カすは別に悪くない程度だけど、うどんがいいなあ

ぜひ

会社の方と一緒に行きました

パスタがおいしいというので、言ったらまず並んでて繁盛しています

15分？位したら入れて、生パスタというのでしかもタリアテッレがあるというのでじゃあそれで

辛味オイルみあるし、パスタもアルデンテで、塩加減もよく、なかなかおいしい、これなら繁盛するでしょうね

店の中が気持ちのいい空間でゆったりしていて明るいのもうれしいです

頂いた後にパンを売っていたので買いました、食べたのは夜ですが、娘がぱくついてて、ちょっともらったらしっとりやわらかむっちりパンでおいしいです

では