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とグラスワイン3杯で合計25000円ちょい、結構しました、こんなにちゃんとしたのは久しぶり
年に2番目に忙しい時期を乗り越えたので自分で自分にごほうびです、そうでもしないとやってられない、、、
ここは前々からチェックしてて来たかったけどなかなかタイミング合わなくてやっと来れました、天井が高くて雰囲気がいいですね、開放感があります、大きな窓はありますが目の前にビルがあって、でもこれだけ窓が高いと開放感が出ますね
で、コースが３種類あって真ん中のを、好きなものばっかりあったのですんなり来ました
仔牛、穴子、フォアグラのテリーヌは、もう少しフォアグラ感が強いのを期待してたのでそこはちょっと残念でしたがそれは私の都合、テリーヌ自体は大変おいしい、好きな味です、テリーヌって何でこうおいしいんですかね、味の濃さもちょうどいいし、食感も待ったりしてていい感じ
仔ウサギのトルテリーニ、帆立とうすい豆は、仔ウサギなんて久しぶり、赤みの肉が火が通りすぎてなくておいしい、臭みとかは全くなし、ホタテもプリッとしてておいしい
天草産真鯛のマリニエール 浅利と大場は、鯛の皮がカリッとしてて大変おいしい、白身がふっくらおいしい、鯛がこうちゃんとおいしいのも久しぶりでうれしいです
フランス産仔羊のローストは、これまだ筋のないきれいなお肉で食べやすいし日の通しがとてもいい感じで大変食感がいい、肉のうまみを存分に感じながら頂きました、旨い
後、パンが２種類、バターもたっぷりで、パンがまたおいしい、バケットなのにカリッとしてなくて、でもしっかりしているけどふんわりしててなんともおいしい、食べ過ぎちゃいました
ワインは、オレンジワインというのを初めて頂いて、これからはこれかなと、昔からジョージア原産であるけどこれからはやりそうという感じの解説を頂きました、白ワインのぶどうを皮をむかずに赤ワインと同じ製法でワインを作るから少し色がつく、というものだそうです、へえ
飲んでみたら白ワインだとすっきりしすぎなんだけど、ロゼでもすっきりしてて、赤じゃあたっぷりしてる、デザートワインはこってりしてる、赤と白の間くらいのがいいなあ、というときにぴったり、そして私はこういうのが大好き、いいものを知ることができました、しかも日本産、シャトーマルス甲州オランジュグリと書いてありました、贈り物とかにも良さそう
奇をてらわず真っ向勝負でちゃんとおいしい正攻法のフレンチでした
やっぱりちゃんとしたものを頂くと元気が出ますね
ちょいとお高いですがでもたまにはこういう食事をしないとね
平日の会社が終わってから突然電話して全然入れました、でもこの味わいとサービスならもっと繁盛しててもいい感じ、ちょっと高いのかな、まだ早かったのかな
というわけで、ぜひ